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模拟流通条件下饼干包装抗破损性能研究

作　者: 高玲
导　师: 卢立新
学　校: 江南大学
专　业: 包装工程
关键词: 饼干破损边界跌落冲击随机振动运输包装模拟试验方法流通
分类号: TS213.22
类　型: 硕士论文
年　份: 2008年
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内容摘要

饼干是一种易碎的产品,研究饼干的抗破损包装非常有实用价值。产品在流通中,受到的环境影响主要有压缩、冲击、振动等。本文以三种不同的饼干为研究对象,针对实际情况,对饼干以及饼干包装件进行了几个方面的研究。第一,应用损伤边界理论,以单片饼干和小袋包装的饼干为研究对象,研究饼干不同跌落方位下的损伤边界,测试饼干在不同条件下的损伤脆值,研究饼干及饼干包装件自身的抗冲击性能,对其在包装箱中的排列方式做出理论指导。结果表明,无论是单片饼干还是饼干包装件,边所对应的脆值都比较大,故其抗冲击能力也相对较强,在设计饼干在包装箱中排列时,应该使饼干边置于受冲击可能性较大处,如包装箱底面。第二,通过纸箱压缩试验,评估现存饼干包装质量;针对实际运输情况,评估饼干在运输中所经历的两条不同运输路线(中国苏州-中国北京和中国苏州-中国成都)下实际的仓储、装卸、运输和销售环境,并由此提出于各种流通条件下对应的实验室试验条件,根据对应的试验提出在不同流通条件下包装件的性能指标,并综合这些指标提出包装箱的总体性能指标,根据试验结果提出包装改进方案,并通过试验验证不同方案的合理性。结果表明,由于跌落式产品的响应加速度大于振动时加速度,故跌落因素对产品造成的影响大于振动影响,对于跌落来说,各种跌落方位对产品的影响也不相同,楞跌落最大,角跌落次之,而面跌落则最小。文中分别对小袋包装件和包装箱提出包装改进方案,就小袋包装进度而言,在一定范围内,包装袋紧度越大,包装件的脆值就越大,其抗冲击性能也越强;就包装箱而言,在现有包装箱中加入一片A楞瓦楞纸板或纸托是一种成本低廉,操作方便的方法,试验证明加入纸托后包装箱性能优于加入纸板后性能。第三,对饼干包装件进行模拟测试,根据饼干包装件实际经历的环境,模拟产品在从仓储堆码到运送至目的地过程中经历的所有过程,用实验室模拟的方法检验饼干包装的合格性,以节约实际运输测试的费用。结果证明,这种试验方法能够较好地模拟实际运输过程。

全文目录

摘要  3-4
ABSTRACT  4-8
第一章绪论  8-15
  1.1 课题研究的背景和意义  8-9
  1.2 国内外的研究现状和发展动态  9-14
    1.2.1 饼干破损机理及其评价方法  9-10
    1.2.2 脆值和破损边界  10
    1.2.3 随机振动评估和试验方法  10-12
    1.2.4 通过跌落试验评估产品包装  12-13
    1.2.5 运输包装模拟技术  13
    1.2.6 包装评估与设计  13-14
  1.3 课题研究目的和主要内容  14-15
    1.3.1 研究目的  14
    1.3.2 研究内容  14-15
第二章饼干破损机理及其破损评价方法  15-19
  2.1 饼干破损机理  15-16
  2.2 饼干破损评价方法  16-18
    2.2.1 饼干破碎评价标准  16-17
    2.2.2 破损率评价方法  17-18
    2.2.3 产品临界破损率  18
  2.3 本章小结  18-19
第三章饼干脆值与破损边界  19-30
  3.1 脆值理论  19-22
    3.1.1 产品破损机理  19
    3.1.2 产品易损性评价  19
    3.1.3 G 值的概念  19-20
    3.1.4 产品冲击破损边界  20
    3.1.5 脆值的定义和含义  20-21
    3.1.6 脆值在缓冲包装设计中的应用  21-22
  3.2 单片饼干的脆值  22-26
    3.2.1 试验材料  22-23
    3.2.2 主要仪器设备  23
    3.2.3 试验设计  23-25
    3.2.4 产品破损结果与分析  25-26
  3.3 单包饼干的脆值  26-29
    3.3.1 试验材料  26
    3.3.2 主要仪器设备  26
    3.3.3 试验设计  26-27
    3.3.4 产品破损结果与分析  27-29
  3.4 单箱饼干的脆值  29
  3.5 本章小结  29-30
第四章饼干包装件性能测试  30-49
  4.1 纸箱抗压性能评估  30-34
    4.1.1 堆码条件评估  30-31
    4.1.2 纸箱有效载荷理论计算  31
    4.1.3 纸箱抗压性能测试  31-34
  4.2 跌落性能评估  34-39
    4.2.1 跌落条件评估  34-35
    4.2.2 饼干包装件跌落性能测试  35-39
  4.3 随机振动性能评估  39-46
    4.3.1 随机振动的评估  39-40
    4.3.2 实际运输条件评估  40-41
    4.3.3 饼干包装件随机振动性能测试  41-46
  4.4 饼干销售条件下性能测试  46-48
    4.4.1 实际销售条件评估  46-47
    4.4.2 产品销售条件下性能测试  47-48
  4.5 本章小结  48-49
第五章饼干运输模拟方法及其评估  49-53
  5.1 实际流通条件评估  49
    5.1.1 流通条件的评估  49
  5.2 模拟试验  49-52
    5.2.1 试验材料  49
    5.2.2 主要仪器设备  49
    5.2.3 试验方法  49-50
    5.2.4 试验结果与分析  50-52
  5.3 本章小结  52-53
第六章包装改进方案及其评估  53-58
  6.1 目前饼干包装的主要形式  53-54
    6.1.1 销售包装主要形式  53-54
    6.1.2 运输包装主要形式  54
  6.2 内包装改进方案及其评估  54-55
    6.2.1 试验材料  54
    6.2.2 主要仪器设备  54
    6.2.3 试验设计  54-55
    6.2.4 试验结果与分析  55
  6.3 外包装改进方案及其评估  55-57
    6.3.1 试验材料  55-56
    6.3.2 主要仪器设备  56
    6.3.3 试验设计  56-57
    6.3.4 试验结果与分析  57
  6.4 本章小结  57-58
第七章总结与展望  58-60
  7.1 研究主要结论  58
  7.2 本文创新点  58-59
  7.3 未来工作展望  59-60
致谢  60-61
参考文献  61-65
附录A：作者在攻读硕士学位期间发表的论文  65-66
附录B：“苏打”饼干跌落试验原始数据  66-67
附录C：“苏打”饼干随机振动试验原始数据  67-68
附录D：“苏打”饼干模拟试验原始数据  68-69
附录E：“乐之”饼干跌落试验原始数据  69-71
附录F：“乐之”饼干随机振动试验原始数据  71-73
附录G：“乐之”饼干模拟试验原始数据  73-76
附录H：“鬼脸嘟嘟”饼干跌落试验原始数据  76-78
附录I：“鬼脸嘟嘟”饼干随机振动试验原始数据  78-80
附录J：“鬼脸嘟嘟”饼干模拟试验原始数据  80-82

模拟流通条件下饼干包装抗破损性能研究

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