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大蒜鳞茎粗提物对蔬菜灰霉病和番茄叶霉病的抑菌防病效果

作　者: 尉婷婷
导　师: 程智慧
学　校: 西北农林科技大学
专　业: 园艺植物种质资源学
关键词: 大蒜鳞茎粗提物 灰霉病 叶霉病 抑茵作用 防病效呆 治病效呆
分类号: S436.412
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要


蔬菜病害化学防治是蔬菜产品和菜田生态环境污染的最重要因素，生物防治是蔬菜病害防治的发展方向。本研究采用加水研磨制备大蒜鳞茎粗提物，通过室内抑菌、离体叶片防治和盆栽幼苗防病测定了大蒜对蔬菜灰霉病菌(Botrytis clnerea)和番茄叶霉病菌(Fulvia fulva)的抑菌防病效果，主要研究成果如下：1．大蒜鳞茎粗提物对番茄和黄瓜灰霉菌的抑菌防病效果室内抑菌试验(菌丝生长速率法和孢子萌发法)表明，大蒜鳞茎粗提物对灰霉菌的最低抑菌浓度(MIC)为80 mg／mL，最低杀菌浓度(MFC)为120 mg／mL；抑制菌丝生长的浓度为120 mg／mL，EC50为88．47 mg／mL，抑制孢子萌发的浓度为60 mg／mL，EC50为24．07 mg／mL。采用离体叶片接种法分别研究了大蒜鳞茎粗提物对番茄和黄瓜离体叶片的防病效果。结果表明，在苗期和成株期，120 mg／mL浓度的大蒜鳞茎粗提物均能很好的控制灰霉菌的侵染发病，苗期番茄上防治效果分别为92．77％和88．56％，黄瓜上为97．05％和87．11％，成株期番茄不同部位叶片(新叶、功能叶和老叶)上防治效果均达到lOO％，黄瓜上预防效果为100％，治疗效果分别为100％，96．29％和92．48％。苗期采用叶面喷雾法防治试验表明，大蒜鳞茎粗提物对番茄和黄瓜叶面狄霉病具有防治效果。其中浓度240 mg／mL的大蒜鳞茎粗提物浓度对番茄和黄瓜幼苗的防治效果最佳，防治效果分别为89．13％和76．45％。2．大蒜鳞茎粗提物对番茄叶霉菌的抑菌防病效果室内抑菌试验表明，高浓度的大蒜鳞茎粗提物可以完全抑制番茄叶霉病菌丝生长和孢子萌发，最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MFC)分别为60。mg／mL和80 mg／mL；抑制菌丝生长和孢子萌发的大蒜浓度分别为80。mg／mL和40 mg／mL，EC50分别为41．52 mg／mL和19．52 mg／mL。离体叶片接种试验结果表明，80 mg／mL大蒜鳞茎粗提物在苗期和成株期的离体叶片上均能很好的抑制叶霉菌生长，苗期防治效果分别为97．60％和87．96％，成株期不同部位叶片防治效果分别为85．32％和83．49％，76．50％和68．91％，69．92％和69．36％。苗期喷雾接种试验表明，160mg／mL大蒜鳞茎粗提物对番茄幼苗叶片的防治效果最佳，防病效果和治病效果分别为82．19％和79．37％。3．大蒜鳞茎粗提物对番茄和黄瓜生长的影响成株期番茄和黄瓜喷施不同浓度(120，240和480 mg/mL)大蒜鳞茎粗提物后，株高、茎粗、叶面积与对照相比均无显著性差异，叶面上也未见药害症状。所以，能有效抑制蔬菜灰霉菌和番茄叶霉菌的大蒜鳞茎粗提物浓度不会对寄主植物的生长带未不良影响，可用于病害的防治。

全文目录


摘要  5-7
ABSTRACT  7-12
第一章 文献综述  12-23
  1.1 蔬菜生产与病害  12
    1.1.1 番茄的栽培现状及主要病害  12
    1.1.2 黄瓜的栽培现状及主要病害  12
  1.2 蔬菜灰霉病和番茄叶霉病概述  12-15
    1.2.1 蔬菜灰霉病  12-13
    1.2.2 番茄叶霉病  13-14
    1.2.3 病原真菌的致病机理  14-15
  1.3 蔬菜病害防治与产品质量安全  15-18
    1.3.1 无公害蔬菜、绿色蔬菜及有机蔬菜生产的要求  15
    1.3.2 蔬菜病害防治技术  15-18
    1.3.3 番茄和黄瓜灰霉病及番茄叶霉病防治中存在的问题  18
  1.4 大蒜功能成分及其利用研究进展  18-21
    1.4.1 大蒜的成分  19-20
    1.4.2 大蒜在农业生产中的应用研究  20-21
  1.5 本研究的选题依据和研究思路  21-23
    1.5.1 选题依据  21
    1.5.2 研究内容和技术路线  21-23
第二章 大蒜鳞茎粗提物对蔬菜灰霉病的抑菌防病效果  23-34
  2.1 试验材料  23
    2.1.1 供试植物  23
    2.1.2 供试菌株  23
    2.1.3 配制培养基  23
  2.2 试验方法  23-26
    2.2.1 制备大蒜鳞茎粗提物  23
    2.2.2 制备含药培养基  23
    2.2.3 制备灰霉菌平板菌落  23
    2.2.4 最低抑（杀）菌浓度的测定  23-24
    2.2.5 大蒜鳞茎粗提物对灰霉菌菌丝生长的抑制效果  24
    2.2.6 大蒜鳞茎粗提物对灰霉菌孢子萌发的抑制效果  24
    2.2.7 盆栽番茄和黄瓜幼苗离体叶片灰霉病防治试验  24
    2.2.8 成株期番茄和黄瓜不同部位离体叶片灰霉病防治试验  24-25
    2.2.9 盆栽幼苗番茄和黄瓜防治灰霉病试验  25-26
    2.2.10 数据处理方法  26
  2.3 结果与分析  26-34
    2.3.1 最低抑（杀）菌浓度的测定  26-27
    2.3.2 大蒜鳞茎粗提物对蔬菜灰霉病菌菌丝生长的抑制效果  27
    2.3.3 大蒜鳞茎粗提物对蔬菜灰霉病菌孢子萌发的抑制效果  27-28
    2.3.4 大蒜鳞茎粗提物对盆栽番茄幼苗离体叶片上灰霉病的防治效果  28
    2.3.5 大蒜鳞茎粗提物对盆栽黄瓜幼苗离体叶片上灰霉病的防治效果  28-29
    2.3.6 大蒜鳞茎粗提物对成株期番茄不同部位离体叶片灰霉病防治效果  29-30
    2.3.7 大蒜鳞茎粗提物对成株期黄瓜不同部位离体叶片灰霉病防治效果  30-31
    2.3.8 大蒜鳞茎粗提物对盆栽幼苗番茄灰霉病的防治效果  31-32
    2.3.9 大蒜鳞茎粗提物对盆栽幼苗黄瓜灰霉病的防治效果  32-34
第三章 大蒜鳞茎粗提物对番茄叶霉病的抑菌防病效果  34-41
  3.1 试验材料  34
    3.1.1 供试植物  34
    3.1.2 供试菌株  34
    3.1.3 配制培养基  34
  3.2 试验方法  34-36
    3.2.1 制备大蒜鳞茎粗提物  34
    3.2.2 制备含药培养基  34
    3.2.3 制备叶霉菌平板菌落  34
    3.2.4 最低抑（杀）菌浓度的测定  34
    3.2.5 大蒜鳞茎粗提物对叶霉菌菌丝生长的抑制效果  34-35
    3.2.6 大蒜鳞茎粗提物对叶霉菌孢子萌发的抑制效果  35
    3.2.7 盆栽番茄幼苗离体叶片叶霉病防治试验  35
    3.2.8 成株期番茄不同部位离体叶片叶霉病防治试验  35
    3.2.9 盆栽番茄幼苗叶霉病防治试验  35-36
    3.2.10 数据处理方法  36
  3.3 结果与分析  36-41
    3.3.1 最低抑（杀）菌浓度的测定  36
    3.3.2 大蒜鳞茎粗提物对番茄叶霉病菌菌丝生长的抑制效果  36-37
    3.3.3 大蒜鳞茎粗提物对番茄叶霉病菌游动孢子萌发的抑制作用  37
    3.3.4 大蒜鳞茎粗提物对盆栽番茄幼苗离体叶片上叶霉病的防治效果  37-38
    3.3.5 大蒜鳞茎粗提物对成株期番茄不同部位离体叶片叶霉病的防治效果  38-39
    3.3.6 大蒜鳞茎粗提物对盆栽幼苗番茄叶霉病的防治效果  39-41
第四章 不同浓度大蒜鳞茎粗提物对番茄和黄瓜生长的影响  41-44
  4.1 试验材料  41
  4.2 试验方法  41-42
    4.2.1 制备大蒜鳞茎粗提物  41
    4.2.2 不同浓度大蒜鳞茎粗提物对番茄生长的影响  41
    4.2.3 不同浓度大蒜鳞茎粗提物对黄瓜生长的影响  41
    4.2.4 数据分析  41-42
  4.3 结果与分析  42-44
    4.3.1 大蒜鳞茎粗提物对番茄植株生长的影响  42-43
    4.3.2 大蒜鳞茎粗提物对黄瓜植株生长的影响  43-44
第五章 讨论与结论  44-49
  5.1 讨论  44-46
    5.1.1 菌丝生长及孢子萌发时形态的变化  44
    5.1.2 大蒜鳞茎粗提物对不同苗龄和不同部位离体叶片防治效果的差异  44
    5.1.3 大蒜鳞茎粗提物对苗期和成株期活体植株防治效果的比较  44-45
    5.1.4 大蒜鳞茎粗提物对灰霉病菌的有效抑菌浓度  45
    5.1.5 大蒜鳞茎粗提物对叶霉病菌的有效抑菌浓度  45
    5.1.6 室内试验中出现的问题  45-46
    5.1.7 水提法大蒜鳞茎粗提物用于病原菌防治的可行性  46
    5.1.8 水提法大蒜鳞茎粗提物用于病原菌防治的可行性  46
    5.1.9 创新点  46
  5.2 结论  46-49
    5.2.1 大蒜鳞茎粗提物对番茄和黄瓜灰霉菌的抑菌防病效果  47
    5.2.2 大蒜鳞茎粗提物对番茄叶霉菌的抑菌防病效果  47
    5.2.3 大蒜鳞茎粗提物对番茄和黄瓜生长的影响  47-49
参考文献  49-54
附录  54-60
致谢  60-61
作者简介  61

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中图分类: > 农业科学 > 植物保护 > 病虫害及其防治 > 园艺作物病虫害及其防治 > 蔬菜病虫害 > 茄果类病虫害 > 番茄病虫害
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