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离子液体—微波辅助提取香料中的挥发性成分

作 者: 孙晔
导 师: 张寒琦
学 校: 吉林大学
专 业: 分析化学
关键词: 离子液体 微波辅助剂提取法 陈皮 生姜 八角茴香 丁香 挥发油
分类号: TQ651
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
下 载: 162次
引 用: 3次
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内容摘要


离子液体作为一种新型的介质,具有很强的微波吸收能力。本文建立了一种新颖的微波辅助提取法,离子液体微波辅助提取法(Ionic liquid microwave assisted extraction, ILMAE),将其用于提取香料中的挥发油,并用气相色谱质谱仪分析了挥发油的组成。利用ILMAE提取了陈皮生姜中挥发油,并与传统水蒸馏(HD)和微波辅助水蒸馏(MAHD)得到的挥发油进行了比较。实验证明,离子液体不与植物中的挥发油组分发生反应,是一种良好的微波提取介质。并且,干燥植物样品不需要任何前处理,在离子液体加入到微波提取体系后,不需要搅拌就可直接提取,使实验更加简便易行。离子液体作为微波吸收介质代替传统有机溶剂、固态微波吸收介质(羰基铁粉和石墨),建立了离子液体高压微波辅助非极性溶剂提取法(ILNPSME)。用ILNPSME提取了八角茴香丁香的化学成分,并与水蒸馏法(HD)、极性溶剂提取法(PSME)和混合溶剂提取法(CSME)进行了比较,实验结果表明,ILPSME可以作为一种简单、环保、快速的定性分析方法。

全文目录


第1章 绪言  7-25
  1.1 挥发油  7-11
    1.1.1 挥发油  7-8
    1.1.2 挥发油的组成和性质  8-9
    1.1.3 挥发油的应用  9-11
      1.1.3.1 挥发油在医药上的应用  9
      1.1.3.2 挥发油在细菌抑制方面的应用  9-10
      1.1.3.3 挥发油在美容护肤品方面的应用  10-11
  1.2 挥发油的提取方法  11-16
    1.2.1 水蒸汽蒸馏法  11
    1.2.2 索氏提取法  11-12
    1.2.3 溶剂提取法  12
    1.2.4 吸附法  12
    1.2.5 榨磨法  12
    1.2.6 超临界流体萃取法  12-13
    1.2.7 酶法  13
    1.2.8 超声辅助提取法  13
    1.2.9 微波辅助提取法  13-16
      1.2.9.1 微波加热的原理  14-15
      1.2.9.2 常压开放式微波辅助提取法的原理及特点  15
      1.2.9.3 高压微波辅助提取法的原理及特点  15-16
  1.3 离子液体  16-19
    1.3.1 离子液体的产生  16-17
    1.3.2 离子液体简介  17-18
    1.3.3 离子液体的性质  18-19
  1.4 研究内容  19-20
  1.5 参考文献  20-25
第2章 离子液体常压微波辅助无溶剂提取法  25-44
  2.1 实验部分  26-29
    2.1.1 试剂与材料  26
    2.1.2 实验装置  26
    2.1.3 GC-MS  26-27
    2.1.4 实验步骤  27-29
      2.1.4.1 HD  27
      2.1.4.2 MHD  27-28
      2.1.4.3 ILMAE  28-29
  2.2 结果与讨论  29-41
    2.2.1 实验条件的优化  29
      2.2.1.1 IL 用量的选择  29
      2.2.1.2 微波功率的选择  29
    2.2.2 挥发油的 GC-MS 分析  29-41
      2.2.2.1 陈皮挥发油的 GC-MS 分析  29-35
      2.2.2.2 生姜挥发油的 GC-MS 分析  35-41
    2.2.3 IL 对提取产物的影响  41
    2.2.4 IL 对提取时间的影响  41
  2.3 小结  41-43
  2.4 参考文献  43-44
第3章 离子液体高压微波辅助非极性溶剂提取法  44-58
  3.1 实验部分  45-47
    3.1.1 仪器和设备  45-46
    3.1.2 试剂与材料  46
    3.1.3 实验步骤  46
      3.1.3.1 ILNPSME  46
      3.1.3.2 HD  46
      3.1.3.3 CSME 和PSME  46
    3.1.4 检测条件  46-47
  3.2 结果与讨论  47-56
    3.2.1 ILMAE 实验条件的优化  47
      3.2.1.1 IL 用量的选择  47
      3.2.1.2 提取时间  47
    3.2.2 八角茴香GC-MS 分析  47-51
    3.2.3 丁香挥发油的 GC-MS 分析  51-56
  3.3 小结  56-57
  3.4 参考文献  57-58
致谢  58-59
摘要  59-60
Abstract  60

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中图分类: > 工业技术 > 化学工业 > 香料及化妆品工业 > 香料化学
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