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旅游产业与寿光蔬菜产业集群互动发展研究

作　者: 胡雪梅
导　师: 王慧
学　校: 曲阜师范大学
专　业: 人文地理学
关键词: 农业产业集群寿光旅游灰色关联互动机制
分类号: F326.13
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

产业集群在全球范围迅速发展,其种类也是多种多样。农业产业集群作为产业集群的形式之一,成为当今时代农业大发展的趋势。随着经济的不断发展,我国农业也进入个新的发展阶段,农业产业集群成为促进农业结构调整的一条新途径。寿光蔬菜产业集群是我国农业产业集群发展的典型。寿光市蔬菜产业集群起步于上世纪80年代,经过90年代数量与规模的扩张,蔬菜品质结构的优化升级,目前己经基本发展成熟。丰富的自然资源,优越的基础设施条件,以及人力资源和品牌的优势是寿光市蔬菜产业集群兴起与发展的资源条件与竞争优势。蔬菜产业的发展带动了寿光旅游业尤其是农业观光游的发展。寿光旅游的发展大多依托农业特色、优势和高效产业,充分发挥和调动了农民的积极性和创造性,对农业发展、农民增收、农村进步具有重要意义。可以改善村容村貌和生态环境,促进社会主义新农村建设,可以提高农民素质、增进城乡交流和互动,促进城乡统筹发展。旅游业与集群的发展形成政府引导、农民主体、多方支持、充满活力的发展格局,特别是农业和旅游部门相互联动。寿光市政府大力发展农业规光休闲游,促进旅游与农业的共同发展。论文通过介绍寿光市蔬菜产业集群及其旅游业发展现状,并利用灰色关联度法分析寿光市的蔬菜产业集群对旅游业的关联带动作用,从旅游国内收入对GDP贡献来分析寿光市旅游对集群的经济贡献,并对该互动发展机制进行定性分析。探讨农业产业集群的形成发展机制对于培育我国农业产业集群,提高区域农业生产竞争力具有重要意义。近年来,山东寿光蔬菜集群不断发展,旅游产业与集群发展呈现良性互动发展的格局。研究其互动发展机制可以为我国旅游业发展和区域产业集群培育提供借鉴。理论上,研究旅游在农业产业集群中的发展,有利于更好把握农业产业集群的形成机制和结构形态特点,可以为农业产业集群战略决策提供理论支撑。实践上,学习先进经验。农户,企业和政府共同参与,发展农业产业集群中的旅游,促进旅游产业的更好发展,并通过旅游业发展,使越来越多的人、企业和国家了解该产业集群,从而促进使旅游产业与农业产业集群共同发展,获得更大效益。

全文目录

摘要  3-4
abstract  4-7
1 绪论  7-10
  1.1 问题的提出  7-8
  1.2 研究目的与意义  8
  1.3 主要内容与框架结构  8-10
  1.4 研究方法与创新之处  10
2 相关研究现状与理论基础  10-18
  2.1 农业产业集群理论研究综述  10-14
    2.1.1 产业集群理论的研究  10-12
    2.1.2 农业产业集群理论的研究  12
    2.1.3 农业产业集群的定义  12
    2.1.4 农业产业集群的特点  12-14
  2.2 农业产业集群形成机理  14-16
    2.2.1 自然条件和资源禀赋  14
    2.2.2 市场需求  14-15
    2.2.3 基础设施建设  15
    2.2.4 人力资源  15
    2.2.5 组织经营方式  15
    2.2.6 政府政策  15-16
  2.3 旅游相关理论  16-18
    2.3.1 农业旅游相关理论  16
    2.3.2 旅游学理论  16-18
3 山东省寿光蔬菜产业集群发展及现状  18-24
  3.1 寿光农业产业集群的形成与发展  18-21
    3.1.1 生产要素条件  18-19
    3.1.2 支柱产业和相关支撑产业  19
    3.1.3 集群的网络结构  19-20
    3.1.4 需求条件  20
    3.1.5 辅助因素  20-21
  3.2 寿光蔬菜产业集群的发展现状  21-24
    3.2.1 生产规模不断扩大  21
    3.2.2 蔬菜种植区域化、专业化发展  21-22
    3.2.3 蔬菜新品种引进,大力发展绿色无公害蔬菜  22-23
    3.2.4 集群规模效应带动上下游关联产业共同发展  23-24
    3.2.5 蔬菜生产大大提高了农民收入  24
4 寿光旅游业发展及现状  24-27
  4.1 寿光旅游业发展概况  25
  4.2 寿光旅游业现状  25-27
    4.2.1 会展旅游迅速发展  25-26
    4.2.2 生态农业观光游蓬勃发展  26
    4.2.3 修学旅游如火如荼  26-27
  4.3 寿光旅游业发展特点  27
    4.3.1 从单一观光型向休闲、体验、教育型发展  27
    4.3.2 逐步从自发发展走向规范化发展  27
    4.3.3 农业旅游资源与其他资源整合共同发展  27
5 旅游产业与寿光蔬菜产业集群互动发展研究  27-38
  5.1 集群农业与旅游的产业关联度分析  28-30
    5.1.1 研究方法  28
    5.1.2 数据处理与分析  28-30
  5.2 旅游产业对集群的经济贡献  30-31
  5.3 集群促进旅游产业发展的机理  31-32
    5.3.1 寿光蔬菜产业的发展丰富旅游资源  31-32
    5.3.2 蔬菜产业带动经济发展,为旅游业发展繁荣提供保障  32
    5.3.3 人流规模扩大,为寿光旅游培育了新的市场  32
    5.3.4 协会协调,促进旅游有序发展  32
  5.4 旅游对蔬菜产业集群发展反哺  32-38
    5.4.1 促进农业产业化经营,扩大集群规模  33
    5.4.2 促进农用地、劳动力、资金合理调整,提高集群生产效率  33-34
    5.4.3 宣传"金字招牌",提高知名度,扩大集群影响  34-35
    5.4.4 旅游带动餐饮等相关产业发展,发挥集群联动效应  35-36
    5.4.5 举办各种节庆活动,促进集群文化建设  36-37
    5.4.6 改善农业生态环境,促进集群可持续发展  37-38
6 结论  38-41
  6.1 旅游开发与农业产业化发展同步进行,实现两者的双赢  38-39
  6.2 政府政策支持大力发展农业旅游,促进农旅共同发展  39-40
  6.3 借鉴国外经验成立多种农业协会,为旅游业提供和谐环境  40-41
参考文献  41-43
致谢  43-44
在校期间发表的学术论文  44

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