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三聚氰胺分子印迹的制备与再识别性能研究

作　者: 张中参
导　师: 李俊锋
学　校: 吉林大学
专　业: 应用化学
关键词: 分子印迹 三聚氰胺 再识别 静态吸附
分类号: O631.3
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要


分子印迹技术(MIT)是制备对特定目标分子,也称模板分子具有特异性、预定性、选择性的高分子化合物的一种技术。分子印迹聚合物(MIPs)的制备一般包括三个过程：1、印迹分子与功能单体在适当溶剂中通过共价或非共价键作用结合形成主客体配合物；2、加入交联剂引发聚合成高交联的聚合物；3、将聚合物中的模板分子抽提出来,在聚合物中就形成了能够识别模板分子的结合位点。分子印迹聚合物在色谱分离、抗体摸拟、固相萃取、生物传感器及模拟酶催化等诸多领域都有广阔的应用前景。发生在国内婴儿奶粉受三聚氰胺污染导致婴儿肾结石事件使三聚氰胺的检测成为关注的热点。目前国内外检测食品及饲料内三聚氰胺残留,通常采用液相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法、液相色谱-串联质谱法、毛细管电泳-质谱法。由于奶粉及奶制品样品基质比饲料复杂的多,给色谱分离带来困难,从而使得液相色谱法的检测能力较低；而质谱联用仪器成本较高,导致检测方法无法普及。因此找到快速准确、低成本地分析食品中的三聚氰胺成为亟待解决的问题。本文研究以三羟甲基丙烷三丙烯酸酯(TRIM)以及乙二醇二甲基丙烯酸(EDMA)两种不同交联剂种类本体聚合制备三聚氰胺分子印迹聚合物。比较了他们的红外光谱曲线,热稳定性和吸附性能。不同交联剂制得的聚合物的红外有很大差别；两种分子印迹聚合物的热稳定性几乎没有差异；以TRIM为交联剂时制得的MIPs的吸附能力要高于以EDMA为交联剂制得的MIPs。证明了以TRIM为交联剂获得的分子印迹聚合物具有较强的吸附能力。本文采用沉淀聚合法合成了一系列不同交联剂浓度的三聚氰胺分子印迹聚合物。讨论了交联剂的量对鱼MIPs的形貌、热稳定性及其吸附性能的影响并进行了比较。结果表明分子印迹聚合物的热稳定性与交联剂浓度关系很小。当交联剂的用量为9.48mmol时,MIPs的形貌良好,呈现为规则的球形,并且获得了较好的印迹效果；当交联剂的用量增加或减少时,均不如此浓度的球形规整,吸附效果好。证明了沉淀聚合法是一种不错的制备印迹聚合物的方法。

全文目录


摘要  4-5
ABSTRACT  5-9
第一章 绪论  9-28
  1.1 分子印迹技术概述  9-10
  1.2 分子印迹的一般原理  10-11
  1.3 分子印迹的方法  11-13
    1.3.1 预组装法——共价印迹  11
    1.3.2 自组装法——非共价印迹  11-12
    1.3.3 预组装方法和自组装方法的优缺点  12-13
    1.3.4 共价作用与非共价作用的杂化  13
    1.3.5 金属螯合作用  13
  1.4 分子印迹的制备和表征  13-21
    1.4.1 聚合体系的选择  14-16
    1.4.2 分子印迹的制备方法  16-21
    1.4.4 分子印迹的表征方法  21
  1.5 分子印迹技术的应用  21-26
    1.5.1 分子印迹在色谱分离分析中的应用  22-23
    1.5.2 分子印迹在固相萃取(SPE)中的应用  23-24
    1.5.3 分子印迹整体柱  24
    1.5.4 分子印迹传感器  24-25
    1.5.5 分子印迹酶及生物印迹酶  25
    1.5.6 表面分子印迹  25-26
  1.6 三聚氰胺概述  26
  1.7 课题的背景和意义  26-28
第二章 本体聚合法制备三聚氰胺分子印迹  28-40
  2.1 前言  28
  2.2 试验方法  28-30
    2.2.1 实验和仪器  28-29
    2.2.2 聚合物的制备  29
    2.2.3 振荡吸附试验  29
    2.2.4 测试与表征  29-30
  2.3 结果与讨论  30-38
    2.3.1 模板分子与功能单体相互作用的紫外光谱分析  30-32
    2.3.2 红外光谱分析  32-33
    2.3.3 热重分析  33-35
    2.3.4 三聚氰胺分子印迹的吸附特性  35-38
  2.4 结论  38-40
第三章 沉淀聚合法制备三聚氰胺分子印迹  40-51
  3.1 前言  40
  3.2 试验方法  40-42
    3.2.1 实验和仪器  40-41
    3.2.2 聚合物的制备  41
    3.2.3 振荡吸附试验  41
    3.2.4 测试与表征  41-42
  3.3 结果与讨论  42-49
    3.3.1 MIPs的形貌和粒径分析  42-44
    3.3.2 热重分析  44-45
    3.3.3 MIPs的吸附性能  45-49
  3.4 本章结论  49-51
第四章 结论  51-52
参考文献  52-58
致谢  58-59
硕士期间发表的论文  59

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中图分类: > 数理科学和化学 > 化学 > 高分子化学（高聚物） > 高分子物理和高分子物理化学 > 高聚物的化学性质
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