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规模化生猪养殖场生产过程中碳排放量的计算

作　者: 廖誉
导　师: 涂国平
学　校: 南昌大学
专　业: 管理科学与工程
关键词: 畜牧业 规模化生猪养殖 生产系统 温室气体排放源 排放量
分类号: F326.3
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要


我国是一个养猪大国,猪肉产量居于世界第一,生猪养殖业在世界生猪生产中占有重要地位。生猪产业是畜牧业的重要支柱产业,是肉类食品的主要来源,在畜牧业中占有很高的地位。改革开放后,我国养猪业得到迅速发展,国家大力扶持生猪业走规模养殖道路。但与此同时,中国的养猪产业也面临着许多问题：随着规模化生猪养殖发展速度的加快,生猪饲养量越来越多,导致了大量的粪便排泄物的堆积,造成了大量温室气体的排放,给环境造成很大的压力。因此,合理的计算生猪养殖业温室气体的排放量,对制定合理的减排措施具有重要的指导意义。本文在参考国内外相关文献资料的基础上,选择规模生猪养殖场为研究对象,通过对生猪养殖场生产系统的分析,选择与生猪养殖密切相关的直接生产系统和辅助生产系统作为系统的边界,并以一年时间为研究周期,将猪划分成不同种类,确定了生猪养殖生产过程中CH4、N2O和CO2温室气体排放源,并参考政府间气候变化专家委员会(IPCC)2006年公布的畜禽温室气体排放因子和计算方法构建这3种温室气体排放量的计算公式,最后通过实际案例计算温室气体排放量。

全文目录


摘要  3-4
ABSTRACT  4-8
第1章 绪论  8-16
  1.1 研究背景及意义  8-9
    1.1.1 研究背景  8-9
    1.1.2 研究意义  9
  1.2 国内外研究现状  9-13
    1.2.1 规模化畜牧养殖温室气体排放源的研究  9-11
    1.2.2 规模生猪养殖场温室气体排放源的研究  11
    1.2.3 温室气体排放量计算方法研究现状  11-13
  1.3 研究的主要内容  13
  1.4 数据来源与技术路线  13-14
    1.4.1 数据来源  13
    1.4.2 技术路线  13-14
  1.5 论文框架  14-15
  1.6 论文创新之处  15-16
第2章 相关理论简述及概念界定  16-18
  2.1 规模化养殖相关理论  16-17
    2.1.1 经济增长理论  16
    2.1.2 规模经济理论  16
    2.1.3 循环经济理论  16-17
    2.1.4 可持续发展理论  17
  2.2 碳排放、碳源概念介绍  17-18
    2.2.1 碳排放概念  17
    2.2.2 碳源的概念  17-18
第3章 规模化生猪养殖场生产过程中碳源的确定研究  18-26
  3.1 我国生猪规模养殖发展现状  18-19
    3.1.1 近5年我国猪肉产量概况  18-19
    3.1.2 近5年我国生猪规模养殖比重  19
  3.2 我国生猪规模养殖碳排放趋势  19-20
  3.3 规模化生猪养殖系统边界的确定  20-23
  3.4 碳源的确定分析  23-25
  3.5 本章小结  25-26
第4章 规模生猪养殖场生产过程中碳源排放量计算公式的确定  26-33
  4.1 碳源排放量计算方法和排放因子的确定  26-27
    4.1.1 甲烷排放因子和计算方法确定  26-27
    4.1.2 氧化亚氮排放因子和计算方法的确定  27
    4.1.3 二氧化碳排放计算方法确定  27
  4.2 直接碳源计算公式的确定  27-30
    4.2.1 甲烷排放的计算  28-29
    4.2.2 氧化亚氮排放的计算  29-30
  4.3 间接碳源排放的计算  30-31
  4.4 本章小结  31-33
第5章 案例分析  33-48
  5.1 江西德邦牧业有限公司简介  33-34
  5.2 猪场碳排放计算  34-43
    5.2.1 猪肠道发酵甲烷排放量的计算  35-40
    5.2.2 猪粪便甲烷排放量的计算  40-42
    5.2.3 粪便氧化亚氮排放量计算  42-43
    5.2.4 能源消耗二氧化碳排放量计算  43
  5.3 结果分析  43-47
    5.3.1 甲烷排放量计算结果分析  43-45
    5.3.2 氧化亚氮排放量计算结果分析  45-46
    5.3.3 总体性分析  46-47
  5.4 针对降低猪场碳排放的建议  47-48
第6章 结论与展望  48-49
  6.1 基本结论  48
  6.2 展望  48-49
致谢  49-50
参考文献  50-52

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中图分类: > 经济 > 农业经济 > 中国农业经济 > 农业部门经济 > 畜牧业、饲养业
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