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基于KANO模型的铁岭象牙山乡村旅馆评价研究

作 者: 陈卓
导 师: 周志宏
学 校: 中南林业科技大学
专 业: 农业推广
关键词: KANO模型 乡村旅馆 乡村旅游
分类号: F592.6
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
下 载: 16次
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内容摘要


文章借鉴国内外典型经验,结合乡村旅馆业的特征,以铁岭象牙山乡村旅馆为例进行实地调查,通过发放客户满意度调查问卷,运用KANO模型,对乡村旅馆的KANO二维属性进行归属分类,用better-worse系数分析得出各属性类的百分比,得出乡村旅馆评价要素的重要度,并提出乡村旅馆的改进建议。

全文目录


摘要  4-5
Abstract  5-8
1 绪论  8-18
  1.1 选题背景、目的及意义  8-9
    1.1.1 选题背景  8
    1.1.2 目的及意义  8-9
  1.2 国内外研究现状  9-14
    1.2.1 国外研究现状  9-12
    1.2.2 国内研究现状  12-14
  1.3 理论基础  14-18
    1.3.1 乡村旅游  14-15
    1.3.2 乡村旅馆及特征  15-16
    1.3.3 KANO模型  16-18
2 国外典型乡村旅馆的经营及评价经验  18-24
  2.1 法国乡村旅馆联合会经营的经验  18-21
    2.1.1 经营与推广——“业主”帮助计划  18-19
    2.1.2 管理模式——一种“体验式”的住宿体系  19
    2.1.3 预定与营销——借助“网络”形式多样  19-21
    2.1.4 评级指标——以“麦穗”个数定级别  21
  2.2 日本乡村旅馆经营的经验  21-24
    2.2.1 经营与管理——多渠道筹集资金、多元化管理  21-22
    2.2.2 开发模式——体验式参与  22
    2.2.3 营销方式——多种经营主体下的规范运营  22
    2.2.4 配套设施——注重建筑物与环境协调  22-24
3 铁岭象牙山乡村旅馆研究概述  24-26
  3.1 经营与推广——“乡村爱情”电视剧品牌效应  24
  3.2 营销方式——依托“刘能”家的创意住宿特色  24-25
  3.3 管理模式——“松散式”的管理方式  25
  3.4 配套设施——旅游、餐饮、交通等设施滞后  25-26
4 铁岭象牙山乡村旅馆评价研究  26-35
  4.1 铁岭象牙山乡村旅馆客户满意度调查问卷设计  26-29
    4.1.1 从顾客角度认识产品、服务需要  26-27
    4.1.2 设计问卷调查表,了解顾客潜在需要  27-28
    4.1.3 实施有效的问卷调查  28-29
  4.2 KANO二维属性归属分类  29-31
    4.2.1 必备属性:卫生情况良好、环境安全  30
    4.2.2 魅力属性:个性化特色服务、环境氛围  30-31
    4.2.3 期望属性:乡村旅馆消费、舒适度、服务态度等  31
    4.2.4 无差异因素:安排购物  31
  4.3 BETTER-WORSE系数分析与结果  31-35
    4.3.1 Better-worse系数分析  32-33
    4.3.2 分析结果  33-35
5 基于KANO模型的乡村旅馆改进措施研究  35-41
  5.1 乡村旅馆产品分类  35
  5.2 乡村旅馆的推广营销  35-38
    5.2.1 设立专门的营销机构  36
    5.2.2 充分发挥网络的作用  36
    5.2.3 加强广告宣传的优势  36-37
    5.2.4 从价格营销方面入手  37
    5.2.5 交通方面提供方便  37
    5.2.6 从顾客情感角度入手  37-38
  5.3 乡村旅馆的规划管理  38-40
    5.3.1 基于必备属性,提供舒适安全的乡村旅游环境  38-39
    5.3.2 基于魅力属性,打造乡村旅馆人文特色  39
    5.3.3 基于期望属性,做好乡村旅馆的配套服务  39-40
    5.3.4 基于无差异属性,充分做到以人为本  40
  5.4 建设与自然共生的人性化乡村旅馆  40-41
6 结论  41-42
参考文献  42-48
附录A  48-53
致谢  53

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