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基于KANO模型的铁岭象牙山乡村旅馆评价研究
作 者: 陈卓
导 师: 周志宏
学 校: 中南林业科技大学
专 业: 农业推广
关键词: KANO模型 乡村旅馆 乡村旅游
分类号: F592.6
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
下 载: 16次
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内容摘要
文章借鉴国内外典型经验,结合乡村旅馆业的特征,以铁岭象牙山乡村旅馆为例进行实地调查,通过发放客户满意度调查问卷,运用KANO模型,对乡村旅馆的KANO二维属性进行归属分类,用better-worse系数分析得出各属性类的百分比,得出乡村旅馆评价要素的重要度,并提出乡村旅馆的改进建议。
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全文目录
摘要 4-5 Abstract 5-8 1 绪论 8-18 1.1 选题背景、目的及意义 8-9 1.1.1 选题背景 8 1.1.2 目的及意义 8-9 1.2 国内外研究现状 9-14 1.2.1 国外研究现状 9-12 1.2.2 国内研究现状 12-14 1.3 理论基础 14-18 1.3.1 乡村旅游 14-15 1.3.2 乡村旅馆及特征 15-16 1.3.3 KANO模型 16-18 2 国外典型乡村旅馆的经营及评价经验 18-24 2.1 法国乡村旅馆联合会经营的经验 18-21 2.1.1 经营与推广——“业主”帮助计划 18-19 2.1.2 管理模式——一种“体验式”的住宿体系 19 2.1.3 预定与营销——借助“网络”形式多样 19-21 2.1.4 评级指标——以“麦穗”个数定级别 21 2.2 日本乡村旅馆经营的经验 21-24 2.2.1 经营与管理——多渠道筹集资金、多元化管理 21-22 2.2.2 开发模式——体验式参与 22 2.2.3 营销方式——多种经营主体下的规范运营 22 2.2.4 配套设施——注重建筑物与环境协调 22-24 3 铁岭象牙山乡村旅馆研究概述 24-26 3.1 经营与推广——“乡村爱情”电视剧品牌效应 24 3.2 营销方式——依托“刘能”家的创意住宿特色 24-25 3.3 管理模式——“松散式”的管理方式 25 3.4 配套设施——旅游、餐饮、交通等设施滞后 25-26 4 铁岭象牙山乡村旅馆评价研究 26-35 4.1 铁岭象牙山乡村旅馆客户满意度调查问卷设计 26-29 4.1.1 从顾客角度认识产品、服务需要 26-27 4.1.2 设计问卷调查表,了解顾客潜在需要 27-28 4.1.3 实施有效的问卷调查 28-29 4.2 KANO二维属性归属分类 29-31 4.2.1 必备属性:卫生情况良好、环境安全 30 4.2.2 魅力属性:个性化特色服务、环境氛围 30-31 4.2.3 期望属性:乡村旅馆消费、舒适度、服务态度等 31 4.2.4 无差异因素:安排购物 31 4.3 BETTER-WORSE系数分析与结果 31-35 4.3.1 Better-worse系数分析 32-33 4.3.2 分析结果 33-35 5 基于KANO模型的乡村旅馆改进措施研究 35-41 5.1 乡村旅馆产品分类 35 5.2 乡村旅馆的推广营销 35-38 5.2.1 设立专门的营销机构 36 5.2.2 充分发挥网络的作用 36 5.2.3 加强广告宣传的优势 36-37 5.2.4 从价格营销方面入手 37 5.2.5 交通方面提供方便 37 5.2.6 从顾客情感角度入手 37-38 5.3 乡村旅馆的规划管理 38-40 5.3.1 基于必备属性,提供舒适安全的乡村旅游环境 38-39 5.3.2 基于魅力属性,打造乡村旅馆人文特色 39 5.3.3 基于期望属性,做好乡村旅馆的配套服务 39-40 5.3.4 基于无差异属性,充分做到以人为本 40 5.4 建设与自然共生的人性化乡村旅馆 40-41 6 结论 41-42 参考文献 42-48 附录A 48-53 致谢 53
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中图分类: > 经济 > 旅游经济 > 中国旅游事业 > 旅游企业组织与管理
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