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提高祁东县卷烟零售户盈利水平方法的研究

作　者: 谭方卫
导　师: 朱旭东; 单雪华
学　校: 湖南农业大学
专　业: 作物学
关键词: 卷烟零售户盈利水平销售
分类号:
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

卷烟零售户是连接烟草公司和烟民的纽带,是产品流、信息流和资金流的中间环节,在卷烟价值链中的地位显著。为了提高卷烟零售客户的卷烟盈利水平,试图找出影响卷烟零售客户盈利水平的因素,本文对祁东县卷烟零售户盈利情况进行了调查。该研究采用入户访问、置留问卷和电话调查等方法以及分类走访的形式采集客户数据,按业态、客户类别、商圈、经营规模四个维度对祁东县卷烟零售户2012年度、2012年1-6月及2011年同期的盈利情况进行了全面调查,调查结果如下：1、2011年祁东县卷烟销售量、销售金额、毛利和利润都比2010年有所增加,2012年第一、二季度与2011年同期相比,也有所增加。2、2012年城区卷烟零售客户卷烟购进量比农村要多,但比2011年却有所减少,而农村卷烟零售客户购进量却呈增加趋势；城区2012年卷烟购进总额及零售总额均比农村多,但其增幅却比农村小；2012年城区和农村卷烟零售综合毛利水平与2011年同期相比均有增加,农村卷烟零售户毛利率及综合毛利水平增长速度高于城区。3、同一年不同季度间和同一季度不同年度间卷烟销售存在较大差异；不同业态卷烟零售户卷烟购进量差异较大,其中以超市的月均购进量最大,最少的娱乐场所；不同业态、客户类别、商圈、经营规模的卷烟零售户之间的毛利及不同年度间毛利均有较大差异,表现在超市和食杂店的毛利呈上升趋势,而烟酒店和服务类则下降,SCD类零售户、商务政务圈、规模较大的零售户获毛利多,而SCZ类、其他类和规模较小的零售户获利少。4、不同经营规模卷烟零售户间毛利水平差异大,洪桥镇经营规模大的户均毛利达19355元,是卷烟零售客户户均毛利的一倍多,经营规模小的户均毛利只有4782元,只有卷烟零售客户户均毛利四分之一。5、祁东县卷烟零售存在的问题主要有卷烟堆放杂乱,零售客户自律意识不够,经营能力不强,私自批发扰乱市场,卷烟结构有待调整,市场不够规范。最后根据祁东县卷烟销售实际情况提出了提高祁东卷烟零售户的盈利水平应加强业务培训,提高经营能力；改变经营理念,美观店容店貌；根据市场需要,优化卷烟结构；创新经营手段,丰富服务内容；降低经营成本,提高经营效益；竖立诚信形象,提升经营水平；规范进货渠道,整顿市场秩序；保持经营热情,打造优质服务的八项建议。

全文目录

摘要  4-5
Abstract  5-9
第一章引言  9-19
  1.1 研究的目的和意义  9-10
  1.2 国内外烟草零售市场概况  10-11
    1.2.1 国外烟草零售市场现状  10
    1.2.2 国内烟草零售市场现状  10-11
  1.3 农村卷烟零售市场现状  11-13
    1.3.1 农村逐渐成为一个被忽视的超级市场  12
    1.3.2 假烟在农村泛滥成灾  12-13
    1.3.3 农村成为网建的边缘地带  13
  1.4 农村卷烟零售市场存在的问题  13-15
    1.4.1 价格不统一  13-14
    1.4.2 供求矛盾突出  14
    1.4.3 市场不够规范  14
    1.4.4 网建工作薄弱  14
    1.4.5 零售户经营能力不强  14-15
  1.5 国内外卷烟零售户盈利状况的研究  15-19
    1.5.1 影响卷烟零售户盈利的因素  15-16
    1.5.2 提高卷烟零售户盈利水平的措施  16-19
第二章调查内容与方法  19-21
  2.1 调查内容  19
  2.2 调查方法  19
  2.3 调查地点和范围  19-20
  2.4 卷烟零售户盈利水平的计算方法  20
  2.5 整理调查数据  20-21
第三章结果与分析  21-30
  3.1 祁东县卷烟销售概况  21
  3.2 城乡卷烟零售户月均购进量  21-22
  3.3 不同业态零售户卷烟购进量  22
  3.4 城乡月均卷烟销售情况  22
  3.5 零售客户盈利情况  22-28
    3.5.1 祁东县城乡卷烟零售客户综合毛利  22-23
    3.5.2 祁东县零售户卷烟经营毛利率情况  23-24
    3.5.3 洪桥镇卷烟零售户年度间和季度间综合毛利  24
    3.5.4 洪桥镇不同业态卷烟零售户毛利水平  24-26
    3.5.5 洪桥镇不同卷烟零售户类型毛利  26-27
    3.5.6 洪桥镇不同商圈卷烟零售户毛利水平  27-28
    3.5.7 洪桥镇不同经营规模卷烟零售户毛利水平  28
  3.6 卷烟零售户对目前盈利水平的满意程度  28-29
  3.7 调查发现的问题  29-30
第四章结论与讨论  30-31
第五章提高零售户盈利水平的建议  31-36
  5.1 加强业务培训,提高经营能力  31
  5.2 改变经营理念,美观店容店貌  31-32
  5.3 根据市场需要,优化卷烟结构  32
  5.4 创新经营手段,丰富服务内容  32-33
  5.5 降低经营成本,提高经营效益  33-34
    5.5.1 开办“贷记卡”业务,降低零售户“资金成本”  33
    5.5.2 推广网上订货业务,降低零售客户“时间成本”  33
    5.5.3 建立合理库存,降低仓储成本  33-34
  5.6 竖立诚信形象,提升经营水平  34
  5.7 规范进货渠道,整顿市场秩序  34
  5.8 保持经营热情,打造优质服务  34-36
参考文献  36-39
祁东县卷烟零售客户盈利水平调查问卷(附录)  39-42
致谢  42-43
作者简历  43

提高祁东县卷烟零售户盈利水平方法的研究

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