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茶业产业化进程中科技服务跟进对策研究-以长沙县金井镇为例

作　者: 陈莉
导　师: 应若平; 陈范勋
学　校: 湖南农业大学
专　业: 农业科技组织与服务
关键词: 茶业 产业化 科技服务
分类号: F326.12
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要


湖南省长沙县具有悠久的产茶历史,茶产业号称该县农业三大支柱产业之一。但最近几年,在激烈的市场竞争中优势弱化,特别是科技对茶产业的支撑力严重不足。本研究以金井镇为例,通过对该镇茶产业发展现状调查,揭示该地区茶产业发展存在的问题及成因,探讨完善县域茶产业科技服务体系的对策。长沙县金井镇茶产业存在的问题,主要表现为以下几个方面：第一、茶叶生产方式落后,组织化程度不高；第二、企业数量多,规模小,茶农与企业之间缺乏有机联系；第三、高科技专业人才缺乏；第四、科技服务体系不完善。针对金井镇茶产业农业科技服务体系存在的问题,借鉴国内外其他农业科技推广服务体系的实践经验和成功范例,提出改进茶产业科技服务体系的相关对策。第一,建立健全标准化茶产业战略基地；第二,龙头企业加大茶农的技术传授力度；第三,龙头企业优化组织结构,提高生产经营效率；第四,强化科技创新的主体地位,对农民开展相关专业技术培训；第五,建立新型茶产业协会,加强茶叶合作经济组织建设；第六,完善科技创新激励机制,打造有利于茶业产业化的市场发展环境。

全文目录


摘要  4-5
Abstract  5-9
第一章 导论  9-13
  1.1 选题依据  9-10
    1.1.1 选题目的  9-10
    1.1.2 选题意义  10
  1.2 国内外研究现状  10-12
    1.2.1 国外研究现状  10-11
    1.2.2 国内研究现状  11-12
  1.3 研究方法  12-13
    1.3.1 文献研究法  12
    1.3.2 系统分析法  12
    1.3.3 问卷调查法  12
    1.3.4 理论与实际结合法  12-13
第二章 茶业产业化与农业科技服务相关理论  13-19
  2.1 茶业产业化  13-16
    2.1.1 茶产业  13-14
    2.1.2 茶业产业化  14-16
  2.2 农业科技服务相关理论  16-19
    2.2.1 农业科技服务  16
    2.2.2 农业科技服务理论  16-19
第三章 长沙县金井镇茶产业发展的现状  19-27
  3.1 长沙县金井镇茶产业发展现状  19-22
    3.1.1 拥有二个以茶叶为龙头的有影响力的企业  19-20
    3.1.2 龙头企业有规模较大的茶叶生产基地,与农户有紧密的合作关系  20
    3.1.3 区域内有若干个知名的茶叶品牌  20-21
    3.1.4 有较强的政策支持措施  21-22
    3.1.5 有强有力的科研合作机构  22
  3.2 长沙县金井镇茶产业中存在的问题  22-27
    3.2.1 茶农生产方式落后  22-23
    3.2.2 茶农生产组织化程度不高,农业协会作用有限  23
    3.2.3 高科技专业人才缺乏,茶叶企业的职工综合技能不高  23-24
    3.2.4 农户与茶叶加工企业缺乏有机联系  24
    3.2.5 茶叶加工企业数量多,规模小  24
    3.2.6 茶产业龙头企业发展不够顺利  24-25
    3.2.7 茶产业科技服务体系不完善  25-27
第四章 制约长沙县金井镇茶业产业化科技服务跟进的成因  27-32
  4.1 政府主管的茶产业科技推广体系作用有限  27-29
    4.1.1 农业行政部门与茶产业科技推广机构分工不清  27-28
    4.1.2 农业科技推广人员工作重点存在错位  28
    4.1.3 农业科技推广经费不足,专业技术人员偏少、技能偏低  28
    4.1.4 政府公益性农业科技推广机构系统作用有限  28-29
  4.2 农民合作经济组织科技服务的效率不高  29-30
    4.2.1 茶产业规章制度订制不健全  29
    4.2.2 茶产业间专业合作松散  29-30
  4.3 科教院所对茶业产业化的支撑力不够  30-32
    4.3.1 茶产业科技成果转化率不高  30
    4.3.2 人才对口培养不够  30-32
第五章 促进长沙县金井镇茶业产业化进程中科技服务跟进的对策  32-41
  5.1 借鉴国外成功经验  32-33
  5.2 用标准化战略推进基地建设  33-34
    5.2.1 规范茶叶中农药残留的控制体系  33
    5.2.2 发展高效、优质、绿色、高产茶园,加大茶园开发力度  33-34
  5.3 龙头企业加大对茶农的技术传授力度  34-35
  5.4 龙头企业进行组织结构优化,提高自身生产经营效率  35-36
    5.4.1 国内市场方面  35
    5.4.2 出口竞争方面  35-36
    5.4.3 茶产业未来发展方面  36
    5.4.4 壮大龙头企业  36
  5.5 借助现有科技服务体系对农民开展相关技术培训  36-38
    5.5.1 社会化服务组织  36-37
    5.5.2 农业科技创新  37
    5.5.3 农业科技推广体系  37
    5.5.4 建设信息网络  37-38
  5.6 引导茶农建立新型茶产业协会  38
    5.6.1 带动茶农向科学种植方向发展  38
    5.6.2 重点扶持农民专业经济合作组织  38
  5.7 构建新型农业科技创新推广体系  38-39
    5.7.1 超前部署农业前沿及高新技术和农业基础研究  38-39
    5.7.2 打通农业技术推广“最后一公里”  39
  5.8 政府打造有利于茶产业化的市场发展环境  39-41
    5.8.1 积极宣传教育、整合土地资源,推动茶叶生产规模经营  39-40
    5.8.2 出台具体的配套措施推动农业产业化发展  40-41
附录  41-44
参考文献  44-48
致谢  48-49
作者简介  49

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中图分类: > 经济 > 农业经济 > 中国农业经济 > 农业部门经济 > 种植业 > 经济作物
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