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新型高端旅游人才创新开发使用模式研究

作　者: 李雅静
导　师: 石培华
学　校: 北京交通大学
专　业: 旅游管理
关键词: 新型高端旅游人才 人才培养和使用方式 旅游教育改革
分类号: F592.6
类　型: 硕士论文
年　份: 2014年
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内容摘要


现阶段我国旅游业正处于转型升级的攻坚阶段,两大发展趋势逐渐凸显：一是人才成为旅游业发展的核心要素；二是旅游业与其他产业加速深度融合,产业综合性特点逐步显现。在如此发展趋势下,旅游人力资源供需矛盾逐渐呈现出结构化的特征,具有交叉学科知识与能力的新型高端旅游人才成为引领我国旅游业发展的中坚力量,也成为制约我国旅游业发展的瓶颈。而学界对于新型高端旅游人才的认识尚不清晰,因此本文在国内首次提出新型高端旅游人才的概念,倡导通过进行旅游教育改革,培养新型高端旅游人才,从而走一条人才强旅的旅游强国建设之路。本文以对新型高端旅游人才和对现有旅游教育体系的分析两条路径入手,提出新型高端旅游人才的培养和使用模式。本研究共分为五大部分：首先,针对首次提出的新型高端旅游人才这个概念,深入分析其定义、特点、类型等基本概念。并通过宏观估算和微观推算两者相结合的方法对新型高端旅游人才在现阶段的保有量和在“十二五”期末的需求量进行了计算,结果显示在未来三年内培养足量、保质的新型高端旅游人才是一项非常艰巨的任务。其次,本文系统分析了目前我国旅游教育体系各层次的情况,其中针对培养新型高端旅游人才最重要的本科教育层次,以我国“985”重点院校的旅游专业信息入手对我国旅游教育体系的优缺点进行了详细的分析。在此基础上通过实地调研进行了我国旅游教育体系与岗位需求,特别是与新型高端旅游人才要求的匹配性分析,得到各层次的旅游教育在新型高端旅游人才的培养中能够起到哪方面的作用。第三,本文提出新型高端旅游人才培养模式的构建方式,指出每个教育层次的改革方式,并提出构建一系列新型平台补充进行新型高端旅游人才的培养。第四,由于新型高端旅游人才的来源广泛,并非仅仅依靠学校教育。因此本文指出还需要建立一系列的机制吸纳和使用各行业、各地区的潜在新型高端旅游人才,并提出了系列人才使用的方式。最后,本文指出新型高端旅游人才的培养以及旅游教育的改革都并非一朝-夕的工作,并给出了近期相关部门能够为此工作做出的政策措施建议。

全文目录


致谢  5-6
中文摘要  6-8
ABSTRACT  8-10
目录  10-14
图目录  14-15
表目录  15-16
1 导论  16-23
  1.1 选题背景与问题提出  16-18
    1.1.1 选题背景  16-17
    1.1.2 问题提出  17-18
  1.2 相关概念界定  18-20
    1.2.1 旅游人才  18-19
    1.2.2 新型高端旅游人才  19-20
  1.3 研究目的及意义  20
    1.3.1 研究目的  20
    1.3.2 研究意义  20
  1.4 论文框架  20-22
  1.5 研究方法  22-23
2 研究综述  23-32
  2.1 国内研究综述  23-30
    2.1.1 对旅游产业需要何种人才的思考  23-24
    2.1.2 对复合型、交叉型旅游人才的研究  24-25
    2.1.3 对旅游人才培养方式的研究  25-28
    2.1.4 对旅游人才整合使用的研究  28-29
    2.1.5 国内研究评述  29-30
  2.2 国外研究综述  30-32
    2.2.1 国外实践综述  30-31
    2.2.2 国外研究评述  31-32
3 新型高端旅游人才的基础分析  32-39
  3.1 新型高端旅游人才的概念  32-33
    3.1.1 旅游人才的概念与要素  32
    3.1.2 新型高端旅游人才的概念  32
    3.1.3 新型高端旅游人才的辨析  32-33
  3.2 新型高端旅游人才的特点  33-35
    3.2.1 复合型的专项人才  33
    3.2.2 创意性的服务人才  33-34
    3.2.3 品质生活型的劳动人才  34
    3.2.4 念实践型的人才  34-35
    3.2.5 青春积累型的人才  35
  3.3 新型高端旅游人才的类型  35-39
    3.3.1 旅游信息技术方面的人才  35-36
    3.3.2 旅游科学技术方面的人才  36
    3.3.3 旅游金融经济方面的人才  36-37
    3.3.4 旅游高级管理方面的人才  37-38
    3.3.5 旅游医疗康体方面的人才  38-39
4 新型高端旅游人才的数量测算  39-47
  4.1 新型高端旅游人才的现状  39-43
    4.1.1 旅游人才的现状统计  39-40
    4.1.2 新型高端旅游人才的数量测算  40-43
  4.2 新型高端旅游人才的需求  43-47
    4.2.1 旅游人才的需求目标  43-44
    4.2.2 新型高端旅游人才的需求预测  44-47
5 新型高端旅游人才的培养现状分析  47-69
  5.1 我国旅游教育体系概况  47-48
  5.2 我国旅游专业高等院校教育现状与分析  48-65
    5.2.1 我国旅游专业院校情况统计  48-50
    5.2.2 “985”院校旅游专业情况调查分析  50-65
  5.3 我国旅游专业职业院校教育现状与分析  65-66
  5.4 我国旅游行业培训现状与分析  66-68
  5.5 我国旅游教育体系评述  68-69
6 新型高端旅游人才供需匹配调查分析  69-78
  6.1 调查思路  69-70
    6.1.1 调查目的  69
    6.1.2 调查方法  69-70
    6.1.3 问卷设计  70
  6.2 调查情况  70-71
    6.2.1 实地调研  70
    6.2.2 效度与信度分析  70-71
  6.3 调查结果分析  71-76
    6.3.1 新型高端旅游人才概念认可度  72
    6.3.2 新型高端旅游人才符合度  72-73
    6.3.3 岗位需求与从业者技能匹配度  73-74
    6.3.4 工作技能培养渠道的重要程度  74-75
    6.3.5 旅游教育对新型高端旅游人才的培养贡献度  75-76
  6.4 旅游教育体系与新型高端旅游人才需求匹配评述  76-78
7 新型高端旅游人才培养模式构建  78-91
  7.1 深入改革现有旅游高等教育  78-84
    7.1.1 设立交叉性旅游专业,实现学科内容改革  78-79
    7.1.2 建设重点高校旅游专业,实现学科地位改革  79-80
    7.1.3 引入多类型教师,实现指导途径改革  80-82
    7.1.4 建立新型高端旅游人才专业教材,实现学习标准改革  82-84
    7.1.5 建设创新实践基地,实现学习方式改革  84
  7.2 积极提升现有旅游职业教育  84-86
    7.2.1 按照产业需求调整专业设置  85
    7.2.2 重视基础理论教育  85
    7.2.3 学科内部调整中高等教育衔接渠道  85-86
  7.3 逐步调整现有旅游岗位培训  86-87
    7.3.1 加强产业融合所需的交叉性知识  86
    7.3.2 增加行业交叉培训比例  86-87
    7.3.3 考核与奖励双管齐下  87
  7.4 建立旅游教育新型平台  87-89
    7.4.1 建立一所新型高端旅游人才大学  88
    7.4.2 建立一所旅游企业外包大学  88-89
    7.4.3 建立一所中国旅游网络大学  89
  7.5 新型高端旅游人才培养分流程序  89-91
8 新型高端旅游人才整合分享机制构建  91-96
  8.1 新型高端旅游人才整合分享机制框架  91-92
  8.2 新型高端旅游人才库建设  92-93
    8.2.1 人才入库机制  92-93
    8.2.2 信息管理机制  93
    8.2.3 人才使用机制  93
  8.3 新型高端旅游人才平台建设  93-96
    8.3.1 新型高端旅游人才交易服务平台  93-94
    8.3.2 旅游创业学院  94-95
    8.3.3 大学生“三创”系列大赛  95-96
9 新型高端旅游人才培养和使用政策措施建议  96-103
  9.1 将新型高端旅游人才培养纳入国家战略  96-97
  9.2 支持我国旅游高等教育改革  97-98
    9.2.1 支持设立交叉专业  97
    9.2.2 支持重点高校恢复和建设旅游专业  97
    9.2.3 支持建设协同创新的新型高端旅游人才实训基地  97
    9.2.4 建设新型高端旅游人才培养的改革试验区  97-98
  9.3 逐步进行新型高端旅游人才的认证、评价等系列工作  98-99
    9.3.1 先行开展新型高端旅游人才的认证工作  98-99
    9.3.2 逐步进行新型高端旅游人才的评价工作  99
  9.4 加强对新型高端旅旅游人才就业引导,规范高端旅游人才市场  99-100
  9.5 对重点领域的新型高端人才实施专项工程  100-101
    9.5.1 新型高端旅游人才素质提升工程  100
    9.5.2 旅游企业新型高端旅游人才开发示范工程  100-101
    9.5.3 欠发达地区新型高端旅游人才援助工程  101
  9.6 实施“百千万”新型高端旅游人才计划  101-103
    9.6.1 “百千万”人才的准入  101
    9.6.2 “百千万”人才的服务  101-102
    9.6.3 “百千万”人才的管理  102-103
10 研究结论与不足  103-106
  10.1 研究结论  103-104
  10.2 不足  104-106
参考文献  106-111
附录A (调查思路与调查问卷)  111-114
作者简历  114-116
学位论文数据集  116

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