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南京地区梨需冷量及设施栽培关键技术研究

作　者: 封雷
导　师: 张绍铃；吴华清
学　校: 南京农业大学
专　业: 果树学
关键词: 梨设施栽培需冷量果实品质生长调节剂
分类号: S661.2
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

明确需冷量是落叶果树设施促成栽培的先决条件,也是设施促成栽培中选用品种的重要依据。本研究测定了在南京地区气候条件下常见梨品种的需冷量,检验了4种不同种类破眠剂对休眠打破的效果,研究了外源生长调GA3和CPPU及套袋对棚内果实品质的调控作用,并探讨了多效唑(PP333)对棚内的树体生长和果实品质的影响。主要研究结果如下：南京地区冬季气温波动平缓,昼夜温差小,无极端温度出现,有利于落叶果树低温积累。应用3种低温累积计算模型(犹他模型、≤7.2℃模型和0-7.2℃),对南京地区的37个梨品种需冷量进行的研究结果表明,≤7.2℃模型统计结果高于0-7.2℃模型和犹他模型,而0-7.2℃模型和犹他模型之间计算结果相近。相比而言,南京地区梨需冷量的研究采用犹他模型为妥。对于需冷量小于400C.U的梨品种,其低温积累可以在12月末满足,在设施促成栽培中适宜在1月初扣棚升温；对于在400～700C.U之间的中等需冷量品种,其低温积累可以在1月下旬满足,适宜在2月初扣棚升温；大于700C.U的高需冷量品种,不适宜在南京地区进行设施促成栽培。在供试破眠药剂中,单氰胺(H2CN2)对打破离体‘翠冠’与‘黄冠’枝条休眠效果最佳。1%浓度的单氰胺溶液提早了‘翠冠’离体枝条6d初花,4%单氰胺处理提早了‘黄冠’离体枝条10d初花。TDZ打破休眠效果效果次之,15mg/L可以提早翠冠4d初花,30mg/L可以提早‘黄冠’8d初花。硝酸钾对离体枝条打破休眠效果微弱,仅在8%的较高浓度下提前了‘黄冠’离体枝条2d初花。50mg/L处理提前了‘翠冠’初花4d,但是在150mg/L的浓度下推延迟了初花期。类似的,50mg/L与100mg/L GA3均推迟了‘黄冠’离体枝条的花期,这表明虽然GA3具有一定打破休眠的作用,但是其效果并不稳定。外源生长调节剂CPPU与GA3处理均增大了果实纵径、横径与单果质量,提高了维生素C含量,但CPPU处理降低了果实可溶性固形物与可溶性糖含量,GA3处理增大了可溶性固形物与可溶性糖含量,其中CPPU40mg/L处理对单果质量增幅最大,100mg/L GA3处理次之。CPPU、GA3和套袋处理对果点密度影响不大,但是套袋处理显著降低了果点大小,套袋后果实锈斑面积明显减小,但易形成“花斑果”,但对果实的其他品质影响不大。总体上看外源生长调节剂增大了果锈面积,其中50mg/LGA3处理锈斑最严重。在多效唑(PP333)两种施用方式下(叶面喷施与土施),随着施用浓度的提高,对新梢长度、新梢直径、节问长度与单叶面积的抑制作用加强。在较低浓度下(200mg/L与400mg/L)叶面喷施具有改善果实品质,提高产量的功效,高浓度(600mg/L)的叶面喷施略微降低了单果重,但是对果实品质仍具有提高的作用。与叶面喷施相比,设施内土施多效唑对新梢枝条生长的抑制效果较叶面喷施差。

全文目录

目录  4-7
摘要  7-9
ABSTRACT  9-11
引言  11-13
第一章文献综述  13-29
  1 果树设施栽培现状  13-14
    1.1 国外果树设施栽培现状  13
    1.2 我国果树设施栽培现状  13-14
  2 落叶果树需冷量研究进展  14-18
    2.1 休眠的定义  14
    2.2 休眠的分类  14-15
    2.3 落叶果树休眠模型的研究进展  15-18
  3 落叶果树休眠进程及其解除的研究进展  18-21
  4 梨设施栽培设施与技术研究进展  21-25
    4.1 果树设施栽培工程材料研究进展  21-22
    4.2 果树设施栽培技术研究进展  22-25
  5 落叶果树施用多效唑研究进展  25-27
    5.1 多效唑对果实品质影响  25-26
    5.2 多效唑对果树抗逆性的影响  26
    5.3 多效唑对光合作用及光合产物的运转影响  26-27
    5.4 多效唑的施用方法  27
  6 展望  27-29
第二章南京地区梨品种的需冷量研究  29-39
  摘要  29
  引言  29-30
  1 材料和方法  30-31
    1.1 试验时间、地点  30
    1.2 试验方法  30-31
  2 结果与分析  31-35
    2.1 南京地区冬季温度变化特点  31-32
    2.2 三种模式低温累积过程的比较  32
    2.3 不同梨品种的需冷量  32-35
  3 讨论与结论  35-39
    3.1 利用不同模式对梨需冷量的评价  35-36
    3.2 南京地区适宜设施栽培的梨品种选择  36-39
第三章化学药剂打破梨休眠效果的研究  39-51
  摘要  39
  引言  39
  1 材料与方法  39-41
    1.1 实验材料  39-40
    1.2 实验设计  40
    1.3 测定分析方法  40-41
  2 结果与分析  41-48
    2.1 破眠剂对离体枝条的破眠效果  41-47
    2.2 破眠剂对棚内果树休眠打破的效果  47
    2.3 不同种类破眠剂对休眠打破的效果  47
    2.4 施用破眠剂对对花粉活力和花粉量的影响  47-48
  3 讨论  48-51
    3.1 不同破眠剂打破休眠效果  48
    3.2 促成栽培中的花粉活力  48-49
    3.3 提高苏南地区塑料大棚促成栽培的提早能力  49-51
第四章 CPPU、GA_3与套袋对设施栽培‘翠冠’梨果实品质的影响  51-59
  摘要  51
  引言  51
  1 材料与方法  51-52
    1.1 试验材料  51-52
    1.2 试验方法  52
    1.3 指标测定  52
  2 结果与分析  52-57
  3 讨论  57-59
第五章多效唑对设施栽培‘黄冠’梨生长和果实品质影响的研究  59-65
  摘要  59
  引言  59
  1 材料与方法  59-60
    1.1 试验材料  59-60
    1.2 试验方法  60
  2 结果与分析  60-62
    2.1 不同施用方式与浓度对枝条生长的影响  60-61
    2.2 不同施用方式与浓度对果实品质的影响  61-62
  3 讨论  62-65
第六章一种梨快速枝接换种方法  65-71
  摘要  65
  1 材料与方法  65-68
    1.1 材料  65-66
    1.2 方法  66-68
  2 结果及分析  68-70
  3 讨论  70-71
全文讨论  71-73
参考文献  73-83
致谢  83-85
在校期间发表论文情况  85-87
创新点  87

南京地区梨需冷量及设施栽培关键技术研究

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