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重组大肠杆菌产5-氨基乙酰丙酸的工艺改进
作 者: 单晓奇
导 师: 林建平
学 校: 浙江大学
专 业: 生物化工
关键词: 5-氨基乙酰丙酸 阶段性厌氧发酵 动物蛋白胨 工艺改进
分类号: TQ921.7
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
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内容摘要
5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinic acid, ALA)是生物合成卟啉、叶绿素、亚铁血红素和维生素B12等四吡咯化合物的共同前体物质,广泛存在于微生物、植物和动物细胞中。ALA作为光动力学药物可用于癌症及皮肤病治疗,亦可用作新型除草剂和农药,显示出很广阔的的市场前景。但现阶段利用基因工程菌生产ALA的产量还比较低,且工艺不成熟,离工业化生产有一定的距离。本文利用重组大肠杆菌Rosetta (DE3)/pET28a(+)-A.R.hemA生产ALA。研究了阶段性厌氧发酵过程对ALA产量的影响,并对ALA的原有发酵工艺进行了改进,优化了原有培养基的成分,达到降低成本,提高ALA产量的目的,为实现ALA工业化生产打下了扎实的基础。本文首先证明了在ALA发酵过程中,当菌体进入对数生长期时进行45-60min的厌氧发酵操作,该工艺有利于ALA的合成与积累,最终ALA产量达到7.7 g/l当采用间歇性厌氧发酵工艺,从发酵5h起,每4h进行0.5 h的厌氧发酵过程,并采用了在发酵6h时,恒速流加葡萄糖0.658 g/(1·h),甘氨酸0.219g/(1·h),琥珀酸0.384 g/(1·h)的工艺,在发酵22 h时补加3.0 g/l甘氨酸的新的发酵工艺,至发酵结束,ALA的产量可以达到8.4 g/l本文对ALA的培养基成本进行了探究,用含氮无机盐及动物蛋白胨作为ALA发酵中的氮源,替代原工艺中使用的胰蛋白胨用于ALA的发酵过程。在摇瓶条件下,动物蛋白胨A和80%的硫酸铵均能很好的替代胰蛋白胨用于发酵生产。将其工艺在15L罐上进行放大,动物蛋白胨A的替代效果更好,获得4.0 g/l的ALA产量。进一步对其发酵条件进行优化,当控制风量体积比为1.0:0.7,并在发酵5h时进行40-50min的厌氧发酵过程,发酵6h后,以1.0 g/(1·h)的速度恒速流加葡萄糖,ALA的最终产量达到7.2g/l,为今后的工业化生产奠定了基础。
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全文目录
致谢 5-6 摘要 6-7 ABSTRACT 7-9 目录 9-12 第一章 绪论 12-20 1.1 引言 12-13 1.2 ALA的应用 13-16 1.2.1 ALA在医疗上的应用 13-15 1.2.2 ALA在农业上的应用 15-16 1.3 5-氨基乙酰丙酸的生产方法 16-18 1.3.1 化学合成法 16-17 1.3.2 生物合成法 17-18 1.4 细胞呼吸过程及溶解氧对生物代谢影响 18-19 1.5 本课题拟研究的基本思路及研究内容 19-20 第二章 实验材料与方法 20-32 2.1 代谢工程菌 20 2.2 仪器与试剂 20-21 2.2.1 实验仪器 20 2.2.2 主要药品和试剂 20-21 2.3 实验方法 21-22 2.3.1 培养基及前体 21 2.3.2 代谢工程菌的培养 21-22 2.4 分析方法 22-32 2.4.1 大肠杆菌细胞密度测定 22 2.4.2 葡萄糖浓度的测定 22 2.4.3 5-氨基乙酰丙酸(ALA)的测定 22-27 2.4.4 甘氨酸的测定 27-28 2.4.5 琥珀酸的测定 28-30 2.4.6 乙酸的测定 30-32 第三章 重组大肠杆菌生产ALA的厌氧发酵工艺 32-46 3.1 引言 32 3.2 材料与方法 32-33 3.2.1 菌种及培养基 32-33 3.2.2 培养条件 33 3.2.3 分析检测方法 33 3.3 结果与讨论 33-45 3.3.1 阶段性厌氧发酵对ALA产量的影响 33-36 3.3.2 不同厌氧发酵时间对ALA产量的影响 36-38 3.3.3 葡萄糖与前体流加方式对ALA合成的影响 38-41 3.3.4 间歇性厌氧发酵对ALA生产的影响 41-43 3.3.5 补加甘氨酸对ALA生产的影响 43-45 3.4 小结 45-46 第四章 无机氮源对ALA生产的影响 46-55 4.1 引言 46 4.2 材料与方法 46-47 4.2.1 菌种及培养基 46-47 4.2.2 培养条件 47 4.2.3 分析检测方法 47 4.3 结果与讨论 47-53 4.3.1 常用无机氮源比较 47-48 4.3.2 无机氮源生产ALA 48-52 4.3.3 硫酸铵替代胰蛋白胨生产ALA中pH的控制 52-53 4.4 小结 53-55 第五章 有机氮源生产ALA的培养条件优化 55-68 5.1 引言 55-56 5.2 材料与方法 56-57 5.2.1 菌种及培养基 56 5.2.2 培养条件 56-57 5.2.3 分析检测方法 57 5.3 结果与讨论 57-67 5.3.1 不同动物蛋白胨的比较 57-60 5.3.2 不同厌氧发酵时间对ALA产量的影响 60-61 5.3.3 补糖方式对ALA产量的影响 61-64 5.3.4 不同风量下发酵对ALA产量的影响 64-67 5.4 小结 67-68 第六章 结论与展望 68-70 6.1 结论 68-69 6.2 展望 69-70 参考文献 70-75
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中图分类: > 工业技术 > 化学工业 > 其他化学工业 > 发酵工业 > 发酵法制有机酸 > 其他
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