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四川凉山烟区土壤养分对烟叶质量的影响

作　者: 万辉
导　师: 于建军
学　校: 河南农业大学
专　业: 烟草学
关键词: 凉山烟区土壤养分化学指标综合评价
分类号: S572
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

本文选取凉山烟区会理、会东等10个具有代表性的植烟县（市）的253个土壤样品和177个烟叶样品为研究材料，详细研究了凉山土壤养分丰缺状况与烤烟化学指标含量、中性致香物质间的关系，并对凉山土壤适应性和烤烟可用性进行评价分析，还分别用烟叶的化学成分含量和中性致香物质含量与津巴布韦优质烟叶进行PCA分析，并就凉山烟区烟叶香型划分贡献物质进行了逐步判别分析。主要研究结论如下：1、凉山烟区土壤中的氮、磷、钾大量元素在五个等级中所占的比例各不相同；土壤中碱解氮含量普遍偏低，碱解氮含量处于极低和低等级的样品占64.43%。而土壤中的速效磷和速效钾含量普遍偏高，土壤中的全磷含量较低，土壤中的全磷含量处于极低和低等级的样品占67.99%；土壤中的全氮和全钾含量适中偏高，其中土壤全氮和全钾含量处于中、高等级的样品分别占74.31%和73.52%。凉山烟区土壤有效硫含量极为丰富，处于高和极高等级的样品一共占68.38%。土壤中的交换性钙含量和交换性镁含量整体偏低，二者处于低和极低等级的样品分别占60.47%和61.26%。凉山烟区土壤中的微量元素其中水溶性氯含量极低，土处于极低和低等级的样品共占59.68%。土壤中的有效硼含量较低，其处于极低和低等级的样品分别占26.48%和37.15%。其它微量元素含量适中偏高，其中有效铁和有效锰处于高和极高水平的分别占86.96%和69.57%。从不同质地来看，其中壤土是最适应烟株生长的，碱解氮和交换性钙含量处于中、低等级，其他土壤养分指标均处在高等级范围内。粘壤土和粘土是次适应烟株生长的，有机质和碱解氮含量略高于壤土，其它土壤养分指标均低于壤土。砂土是这四种土壤质地中最不适应烟株生长的，其除了土壤pH值在适应范围内外，其他土壤养分指标均低于另外三个土壤质地。2、本文土壤肥力评价研究所选10个县（市）共10个指标，通过采用偏相关系数法计算各项土壤肥力指标的权重。通过模糊数学加成法的分析计算土壤肥力指数（IFI），凉山烟区主要植烟县市的IFI平均值为0.75，整个凉山烟区主要植烟县（市）的IFI值的顺序依次是：普格（0.81）>越西（0.80）>宁南、西昌（0.77）>德昌、冕宁（0.75）>会东（0.74）>会理（0.73）>盐源（0.70）>喜德（0.63）。3、凉山烟叶的总糖、还原糖含量以及糖碱比值较高；烟叶中的氯元素含量整体偏低，凉山烟叶的其它化学成分含量较为适宜，其它协调因子较为协调。从变异系数来看，下部叶和上部叶的氯含量和钾氯比值的变异系数在每个化学成分指标中最大；而中部叶则是总氮和钾含量的变异系数在每个化学成分指标中最大。凉山烟区整体烟叶化学成分可用性指数（CCUI）为0.56，凉山烟区各个植烟（县）市的可用性指数大小顺序依次是：德昌、越西（0.61）>会理（0.60）>西昌（0.56）>会东、宁南（0.54）>冕宁、喜德（0.53）>盐源、普格（0.52）。4、基于烟叶化学成分含量总氮、烟碱、总糖、还原糖等10个指标，通过凉山烟区10个主要植烟县（市）的烟叶与津巴布韦烟叶进行相似性分析，结果表明；宁南县幸福乡茶岭村和红星乡高峰村，德昌县马安乡三岔湾村，普格县向阳乡流租角村、文坪乡二村、螺髻山镇三村和特补乡四村，会理县金雨乡塌辘村，盐源县干海乡滑泥村、田湾乡蘑菇村、德石乡摸鱼村和右所乡跑马村12个乡（村）的烟叶样品与津巴布韦上部叶的化学成分含量较为接近；凉山中部烟叶与津巴布韦中部烟叶化学成分的主成分分类结果为，德昌县大湾乡大湾村、六所乡花果村和南山乡小南山村，会理县海潮乡繁荣村，盐源县干海乡滑泥村，喜德县红莫镇果布村和拉克乡吴哈村，西昌市阿七乡大田村和大兴乡建新村，越西县大屯乡高桥村、新民镇新民村和瓦岩乡渔洞村12个乡（村）的烟叶样品与津巴布韦中部叶的化学成分含量相对较为接近，其它乡（村）样品与津巴布韦中部叶样品间的距离较远；宁南县西瑶乡拉落村，普格县向阳乡流租角村、大槽乡四村、文坪乡二村、螺髻山镇三村和特补乡四村，会东县小坝乡马许村、岔河乡岔河村、黑嘎乡四家村、洛佐乡龙树村、龙树乡龙树田村和江西街乡扎塘村，会理县彰冠乡万红村，盐源县梅雨镇树子洼村和西昌市民胜乡麻塘村14个乡（村）的烟叶样品与津巴布韦的下部叶化学成分含量相对较为接近，其它乡（村）样品与津巴布韦下部叶样品间的距离较远。5、基于烟叶五大类中性致香物质含量，通过凉山烟区10个主要植烟县（市）的烟叶与津巴布韦烟叶进行相似性分析，结果表明；德昌县茨达乡黄坪村、普格县向阳乡流租角村、向阳乡谭家营村和文坪乡二村，会东县黑嘎乡四家村、洛佐乡龙树村、新云乡官村村和江西街乡扎塘村，会理县矮郎乡车林村，盐源县马鹿乡上荒田村，冕宁县惠安乡沙坝村，西昌市黄水乡双龙村和民胜乡麻塘村、越西县大屯乡高桥村和新民镇新民村15个乡（村）的烟叶样品与津巴布韦下部叶的中性致香物质含量相对距离较为接近，其它下部叶中性致香物质含量与津巴布韦烟叶的差异性较小；德昌县南山乡小南山村、普格县向阳乡流租角村、向阳乡谭家营村、大槽乡四村和文坪乡二村，会理县益门镇大磨村，盐源县干海乡滑泥村、双河乡古柏村和下海乡下海村，越西县大屯乡高桥村和新民镇新民村11个乡（村）的烟叶样品与津巴布韦中部叶的中性致香物质含量相对距离较为接近，其它中部烟叶中性致香含量与津巴布韦烟叶的差异性较小；凉山烟区上部叶与津巴布韦中性致香物质含量差异性较大。相对来看，德昌县茨达乡黄坪村，普格县向阳乡流租角村、向阳乡谭家营村、大槽乡四村和文坪乡二村，会东县洛佐乡龙树村，会理县益门镇大磨村，盐源县双河乡古柏村和越西县瓦岩乡渔洞村9个乡（村）的烟叶样品与津巴布韦上部叶的中性致香物质含量较为接近。6、选取凉山烟区91个定点样品，测定了烟叶化学成分与中性致香物质等39个化学指标，根据对样品的评析的香型结果，拟通过逐步判别分析进行香型分析，并建立判别函数，用此函数找到对凉山烟叶划分香型的基础物质。结果表明，通过逐步判别分析找到在划分烟叶香型的特异变量10个，即类与类间的差异贡献的主要因素：钾、总氮、糠醛、苯甲醛、6-甲基-5庚烯-2酮、6-甲基-5庚烯-2醇、3,4-二甲基-2,5-呋喃、-二氢大马酮、新植二烯。7、凉山烟叶化学指标与土壤养分指标的简单相关分析表明，土壤中有机含量与烟叶中的烟碱和总氮含量呈显著正相关关系。土壤中的阳离子交换量与烟叶中的总糖含量呈显著正相关关系。烟叶中的氯元素含量与烟叶中的水溶性氯含量呈极显著正相关关系，但与土壤pH值呈显著负相关关系。土壤中的有效钾含量分别与烟叶中的钾元素含量和钾氯比值呈极显著正相关和显著正相关关系；土壤中的全氮含量与烟叶中类胡萝卜素类含量呈显著正相关关系。土壤中水溶性氯含量与类西柏烷类含量呈显著负相关关系；土壤中的全钾含量与烟叶中的类胡萝卜类含量呈显著正相关关系。

全文目录

致谢  4-7
摘要  7-10
1、文献综述  10-17
  1.1 土壤 pH 值与烤烟质量的关系研究  10-11
  1.2 土壤有机质与烤烟质量的关系研究  11-12
  1.3 土壤氮含量与烤烟质量的关系研究  12-13
  1.4 土壤磷含量与烤烟质量的关系研究  13-14
  1.5 土壤钾含量与烤烟质量的关系研究  14-15
  1.6 土壤微量元素与烤烟质量的关系研究  15-17
2 引言  17-18
3 材料与方法  18-19
  3.1 试验样品采集  18
    3.1.1 土壤样品采集  18
    3.1.2 烤烟样品采集  18
  3.2 测定项目与方法  18-19
    3.2.1 土壤样品指标的测定  18
    3.2.2 烟叶样品化学成分的测定  18
    3.2.3 中性致香物质的提取与测定  18
    3.2.4 统计方法的应用  18-19
4 结果与分析  19-44
  4.1 凉山烟区植烟土壤的养分含量概况分析  19-25
    4.1.1 凉山烟区全区土壤养分含量统计分析  19-20
    4.1.2 凉山烟区土壤养分分级概况  20-22
      4.1.2.1 凉山烟区土壤养分丰缺状况分析  21-22
    4.1.3 凉山烟区不同土壤质地土壤养分概况评价  22-23
    4.1.4 凉山烟区不同县（市）土壤适应性评价  23-25
      4.1.4.1 评价指标体系的选择与评价方法  23-24
      4.1.4.2 土壤养分指标权重的确定  24-25
      4.1.4.3 凉山烟区不同县市的土壤肥力综合评价  25
  4.2 凉山烟区烟叶化学成分含量概况分析  25-32
    4.2.1 凉山烟叶下部叶化学成分含量描述性分析  25-26
    4.2.2 凉山烟叶中部叶化学成分含量描述性分析  26-27
    4.2.3 凉山烟叶上部叶化学成分含量描述性分析  27
    4.2.4 凉山烟叶与津巴布韦烤烟的化学成分相似性分析  27-30
      4.2.4.1 凉山不同部位烟叶与津巴布韦的化学成分相似性分析  29-30
    4.2.5 凉山烟区化学成分可用性评价  30-32
      4.2.5.1 化学成分指标权重的确定  31-32
  4.3 凉山烟区烟叶中性致香物质含量概况分析  32-33
  4.4 凉山烟叶与津巴布韦的中性致香物质含量相似性分析  33-36
    4.4.1 凉山烟区不同部位烟叶与津巴布韦的中性致香物质含量相似性分析  33-36
  4.5 凉山烟区烟叶香型划分贡献物质的判别分析  36-42
    4.5.1 基于样品香气类型划分的判别分析  39-42
  4.6 凉山烟区土壤养分指标与烟叶化学指标间的关系分析  42-44
    4.6.1 土壤养分对烟叶化学成分的影响  42-43
    4.6.2 土壤养分对烟叶中性致香物质含量的影响  43-44
5 结论与讨论  44-48
  5.1 凉山烟区土壤养分状况分析  44-45
  5.2 凉山烟区土壤状况综合评价  45
  5.3 凉山烟区烟叶化学成分状况分析及可用性评价  45
  5.4 凉山烟区烟叶与津巴布韦烟叶化学成分含量相似性分析  45-46
  5.5 凉山烟区烟叶中性致香物质含量状况以及与津巴布韦烟叶的相似性分析  46-47
  5.6 凉山烟区烟叶香型划分贡献物质的判别分析  47
  5.7 凉山烟区土壤养分指标与烟叶化学指标以及中致香物质间的关系分析  47-48
参考文献  48-53
英文摘要  53-55

四川凉山烟区土壤养分对烟叶质量的影响

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