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大豆品质生态特性及其遗传表达特性的研究

作　者: 胡国华
导　师: 杨庆凯；常汝镇
学　校: 东北农业大学
专　业: 作物遗传育种
关键词: 大豆 品质生态 积累 区划
分类号: S565.1
类　型: 博士论文
年　份: 2004年
下　载: 297次
引　用: 4次
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内容摘要


试验从生态因子对大豆品质影响入手,阐述了大豆品质生态特点以及品种品质遗传表达的特点,并从品质生态因子变化的规律,揭示了品质生态调控的机理。 利用3年1207个来源于黑龙江省不同地区的大豆样本。阐述大豆生产中大豆蛋白质与脂肪含量呈现高度的负相关,这种关系受到不同年份气候的影响,不利蛋白质含量形成的年份,其大豆蛋白质与脂肪含量的负相关关系是非常明显与显著的。回归系数越接近-1,说明蛋白质与脂肪含量的负相关这种稳定性越为明显:当回归系数离开-1越大,说明蛋白质与脂肪含量的负相关这种稳定性越差。 黑龙江省生产上大豆品种蛋白质变异幅度为37.47—44.21%,脂肪变异幅度为18.35—22.59%。品种在各点和不同年份之间的表现蛋白质可以平均差异6.74个百分点,脂肪可以平均差异4.24个百分点。蛋白质与脂肪含量变异都较大的品种都是适宜种植在脂肪含量表现较高的适宜生态区。蛋白质与脂肪含量变异都较小的品种大多为种植在相对来说不适宜脂肪含量形成区域的早熟品种。利用基因型分组技术可把品种分成对品质表达的不同类型。东农46、红丰9、垦丰9和绥农10,这4个品种表现脂肪含量的遗传稳定性较好。 大豆品种蛋白质和脂肪含量对日照的反应总体是不明显的。但品种之间,由于遗传背景不同而存在差异,一些品种与大豆生育期间的各月日照时数存在明显的线性相关。从总体分析,脂肪含量和大豆生育期间的各月日照时数存在线性弱相关。但品种之间,一些品种脂肪含量与大豆生育期间的各月日照时数存在明显的线性高度相关。蛋白质含量与大豆生育前期的日照有关,脂肪含量与大豆生育后期的日照有关。 大豆蛋白质含量和大豆生育期间的各月温度呈负的弱相关。大豆脂肪含量除8月份以外,大豆品种脂肪含量与其它月份都达到5%的显著水准的正相关。通过逐步回归分析,大豆脂肪含量和大豆生育期间的各月平均温度可用方程表示y=11.56+0.314 X6月+0.215X9月,其R2=0.115,从方程中可知,6月份和9月份的平均温度对大豆脂肪形成起到了重要作用。 大豆品种平均蛋白质含量与大豆生育期间的降水,除8月份和9月份以外,大豆品种蛋白质含量与其它月份都达到5%的显著水准的相关。通过逐步回归分析,大豆蛋白质含量和大豆生育期间的各月降水量可用方程表示y=39.792+0.011 X7月+0.023 X5月-0.008 X6月-0.011X9月,其R2=0.163,从方程中可知,5、6、7和9月份的降水对大豆蛋白质含量形成起到了重要作用。除8月份以外,大豆品种脂肪含量与其它月份都达到5%的显著水准以上的负相关。通过逐步回归分析,大豆脂肪含量和大豆生育期间的各月降水量可用方程表示y=21.826-0.007 X7月+0.008 X6月,其R2=0.176,从方程中可知,6和7月份的降水对大豆脂肪含量形成起到了重要作用。 高脂肪品种,3个不同冠层整个蛋白质含量的变化一直保持比较平稳,最后仍保持原先的蛋白质含量的排列次序。普通品种尽管开始与高油品种一样,其发展最后是3个冠层

全文目录


摘要  8-10
Abstract  10-13
1 引言  13-31
  1．1 研究的目的与意义  13-14
  1．2 文献综述  14-31
    1．2．1 光照对大豆发育和品质的影响  14-17
    1．2．2 温度对大豆生育与品质的影响  17-19
    1．2．3 水分对大豆生育和品质的影响  19-21
    1．2．4 其它生态因子对大豆生育与品质的影响  21-22
    1．2．5 大豆品质与其它生态因子的关系  22-25
    1．2．6 大豆品质的组成  25-26
    1．2．7 大豆生态地理分布与区划  26-28
    1．2．8 大豆品质生态分布  28-31
2 材料与方法  31-33
  2．1 试验材料  31-32
    2．1．1 搜集的材料  31
    2．1．2 小区材料  31-32
  2．2 试验方法  32-33
    2．2．1 大豆蛋白质和脂肪累积规律研究  32
    2．2．2 统计分析方法  32-33
3 结果与分析  33-87
  3．1 不同年份间大豆蛋白质与脂肪含量的关系  33-34
  3．2 不同基因型对品质反应的稳定性分析  34-38
  3．3 不同大豆品种蛋白质和脂肪含量对日照的反应  38-48
    3．3．1 不同品种蛋白质含量的形成和日照的关系  38-43
    3．3．2 不同品种脂肪含量的形成和日照的关系  43-48
  3．4 不同大豆品种蛋白质和脂肪含量对温度的反应  48-61
    3．4．1 不同品种蛋白质含量形成和温度的关系  48-54
    3．4．2 不同品种脂肪含量形成和温度的关系  54-61
  3．5 不同大豆品种蛋白质和脂肪含量对降水的反应  61-75
    3．5．1 不同品种蛋白质含量的形成和降水的关系  61-68
    3．5．2 不同品种脂肪含量的形成和降水的关系  68-75
  3．6 不同大豆品种蛋白质和脂肪积累规律  75-80
    3．6．1 不同大豆品种不同结英部位蛋白质积累  75-76
    3．6．2 不同大豆品种不同结荚部位脂肪的积累  76-77
    3．6．3 不同大豆品种蛋白质的积累过程  77-79
    3．6．4 不同大豆品种脂肪的积累过程  79-80
  3．7 黑龙江大豆品质生态区划  80-87
    3．7．1 黑龙江省各地区大豆品质他类类中心值  80
    3．7．2 黑龙江省各地区大豆品质聚类分析  80-83
    3．7．3 黑龙江大豆品质生态区划  83-87
4 讨论  87-91
  4．1 关于大豆蛋白质与脂肪相关及变异  87
  4．2 关于生态因子对大豆蛋白质与脂肪含量形成的影响  87
  4．3 关于大豆蛋白质和脂肪含量的积累  87-88
  4．4 大豆品质生态区划  88
  4．5 大豆品质生态的特点与栽培技术  88-91
    4．5．1 优质高产大豆生产的特点  88-89
    4．5．2 优质高产大豆生产调控的关键  89
    4．5．3 优质高产大豆生态特点与栽培技术  89-91
5 结论  91-95
  5．1 不同年份间大豆蛋白质与脂肪含量的关系的研究  91
  5．2 不同基因型对品质反应的稳定性分析研究  91
  5．3 不同大豆品种蛋白质和脂肪含量对日照的反应的研究  91
  5．4 不同大豆品种蛋白质和脂肪含量对温度的反应的研究  91-92
  5．5 不同大豆品种蛋白质和脂肪含量对降水的反应  92
  5．6 不同大豆品种蛋白质和脂肪积累规律  92-93
  5．7 黑龙江大豆品质生态区划的研究  93
  5．8 大豆品质生态调控机理的探讨  93-95
参考文献  95-103
在读期间取得主要荣誉与业绩  103-104
致谢  104

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中图分类: > 农业科学 > 农作物 > 经济作物 > 油料作物 > 大豆
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