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牛细管型冷冻精液品质评价及生产环节微生物污染分析

作　者: 雒亚璇
导　师: 于三科；侯放亮
学　校: 西北农林科技大学
专　业: 兽医
关键词: 荷斯坦奶牛稀释液冷冻精液品质
分类号: S823
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

近年来,由于国内外动物疫病时常发生,动物源性原料在畜牧业生产中的应用受到了人们极大的关注。应用了含有病原微生物的动物源性原料会给动物生产,甚至人类的生命安全带来极大的威胁。目前在许多行业中已经出台了相关的政策,禁止在生产中应用含动物源性成分的原料。应用无动物源性成分的冷冻精液稀释液保存精子,可以有效地避免卵黄中病原微生物的传播,避免动物源性成分传染疫病的风险,从而减少微生物的污染。此次试验的目的是为了检测在引进新的生产线和进口精液稀释液后制作的细管型冷冻精液的品质,精液的稀释方法、降温平衡和冷冻等一系列的操作程序是否适用于实际生产中。掌握冷冻精液生产中各环节微生物的污染情况,找出冻精生产中微生物含量的变化规律,以更好的控制冷冻精液生产过程中微生物的污染。本次试验通过对牛细管型冷冻精液每剂中直线运动的有效精子数、精子的冻后活力、精子畸形率和每剂冻后细菌菌落总数进行检测分析,评价出种公牛细管型冷冻精液的品质。另外还对冷冻精液生产环节微生物污染状况进行了分析。主要试验结果如下: 1.试验的10头荷斯坦种公牛的100份样品中,不合格数为5,冷冻精液的合格率为95%。其中,每剂直线运动的有效精子数不合格数为2,合格率为98%;精子冻后活力的不合格数为0,合格率为100%;每剂冻后细菌菌落总数不合格数为1,合格率为99%;精子畸形率不合格数为2,合格率为98%。精子冻后活力的平均值为0.38±0.04;每剂中直线运动的有效精子数的平均值960.85±88.96×10~4个;精子畸型率的平均值为10.87%±2.89%;冻后细菌菌落总数的平均值为17.67±85.55个/剂。2.新鲜采集的荷斯坦种公牛精液平均菌落总数达到1500.0±528.05个/mL,冷冻精液冻后细菌平均菌落总数为1.77±5.20个/mL,两者差异极显著。冻后精液的平均细菌菌落总数远远小于鲜精中细菌菌落总数。在冷冻精液生产的各个环节中,精液主要是在原精这一环节被污染。该公司生产的牛细管型冷冻精液,每剂中直线运动的有效精子数、精子冻后活力、精子畸形率及每剂冻后细菌菌落总数各项指标的平均值均符合国家牛冷冻精液品质规定,质量合格率高。冷冻精液进口稀释液,稀释方法以及精液降温平衡和冷冻等一系列的程序适用于牛细管型冷冻精液的实际生产中。

全文目录

摘要  5-6
ABSTRACT  6-10
文献综述  10-19
  第一章冷冻精液的研究进展  10-19
    1.1 冷冻精液的发展进程  10-11
    1.2 我国牛冷冻精液的发展进程  11
    1.3 精液冷冻保存技术的原理  11-12
    1.4 冷冻精液稀释液的研究进展  12-14
      1.4.1 营养物质  12-13
      1.4.2 保护性物质  13-14
    1.5 动物精液品质的评定方法  14-17
      1.5.1 精液的常规检查  15-16
      1.5.2 精子质量评定的新方法  16-17
    1.6 精液冷冻和解冻方法的研究进展  17-19
      1.6.1 冷冻精液的剂型  17
      1.6.2 稀释方法  17-18
      1.6.3 精液冷冻贮藏方法  18
      1.6.4 冷冻精液的解冻  18-19
试验研究  19-27
  第二章冷冻精液品质评价及微生物污染分析  19-27
    2.1 试验材料  19-20
      2.1.1 试验种牛  19
      2.1.2 主要仪器  19
      2.1.3 主要试剂  19-20
      2.1.4 试剂配制  20
    2.2 试验方法  20-22
      2.2.1 精液采集  20
      2.2.2 鲜精检测  20
      2.2.3 精液的稀释  20-21
      2.2.4 灌装印字  21
      2.2.5 精液的降温平恒  21
      2.2.6 精液的冷冻  21
      2.2.7 冷冻精液的的品质检查  21-22
      2.2.8 生产环节微生物污染测定  22
    2.3 数据统计分析  22-23
    2.4 结果  23-24
      2.4.1 牛细管型冷冻精液品质评定  23
      2.4.2 牛细管型冷冻精液合格情况  23-24
      2.4.3 种公牛冷冻精液生产过程微生物污染情况  24
    2.5 分析与讨论  24-26
      2.5.1 牛细管型冷冻精液精子冻后活力的评定  24
      2.5.2 牛细管型冷冻精液每剂中直线运动有效精子数和精子畸形率的评定  24-25
      2.5.3 牛细管型冷冻精液冻后细菌菌落总数的评定  25
      2.5.4 冷冻精液生产环节微生物污染分析  25-26
    2.6 小结  26-27
结论  27-28
参考文献  28-30
致谢  30-31
作者简介  31

牛细管型冷冻精液品质评价及生产环节微生物污染分析

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