约有1902条学位论文符合天津科技大学的查询结果，以下是第351-400项（搜索用时0.074秒）
- 固态发酵苹果蒸馏酒中甲醇的生成控制研究,刘晨/天津科技大学,0/19
- 蒜氨酸分离纯化工艺及抗氧化活性研究,鲁蕾/天津科技大学,0/7
- 充气包装对切分青椒品质的影响及其作用机理研究,陈君然/天津科技大学,0/3
- 橙汁热力浓缩特性及芳香成分损失动力学研究,张韩霏/天津科技大学,0/6
- 大蒜植株中蒜氨酸酶的分离及酶学特性研究,宋秀欢/天津科技大学,0/4
- 雪莲果中糖类成分分离纯化及生物活性研究,连红玉/天津科技大学,0/10
- 四角蛤蜊糖胺聚糖的提取、纯化及生理活性研究,孙晓朋/天津科技大学,0/35
- 南美白对虾加工废弃物高值化利用技术研究,张艳/天津科技大学,0/14
- 鸡蛋蛋白液超高静压冷杀菌效果研究,杨瑞香/天津科技大学,0/3
- 咸蛋黄质地与风味的研究,周芹/天津科技大学,0/7
- 酵母与乳酸菌发酵特性研究及混合乳开菲尔的研制,贾磊/天津科技大学,0/71
- 改性乳清蛋白制备脂肪替代品的研究,丁杰/天津科技大学,0/31
- 影响再制干酪功能特性的因素分析及其工艺的优化,尹长林/天津科技大学,0/19
- 快速成熟Mozzarella干酪加工技术的研究,冯文燕/天津科技大学,0/17
- 植物乳杆菌发酵剂的制备及抗氧化活性的研究,黄珊珊/天津科技大学,0/87
- 乳清水解产物抗氧化活性研究,包毅宁/天津科技大学,0/19
- 干酪乳杆菌冷冻干燥保护剂筛选及作用机理研究,王琳/天津科技大学,0/24
- 应用线性规划方法优化再制干酪配方的研究,赵秀明/天津科技大学,0/5
- 酶凝干酪素制备工艺的优化及其应用的研究,刘佳/天津科技大学,0/5
- 酶法改性干酪风味剂的制备及应用的研究,李青/天津科技大学,0/4
- 婴幼儿配方食品中蛋白质质量体外评价研究,李君艳/天津科技大学,0/6
- 沙丁胺醇酶联免疫分析及胶体金免疫层析方法的研究,郭柏雪/天津科技大学,0/19
- 莱克多巴胺分子印迹仿生酶联免疫方法的建立,路晋萍/天津科技大学,0/41
- 肉制品中杂环胺的LC-MS/MS检测方法的研究,林翠苹/天津科技大学,0/1
- 水溶性膳食纤维聚葡萄糖合成工艺的研究,王可凤/天津科技大学,0/22
- 玉竹多糖的提取、纯化及活性研究,王海波/天津科技大学,0/97
- 麦芽糖脂肪酸酯的酶促合成及乳化性能研究,陈媛媛/天津科技大学,0/11
- 由菊芋生产高果糖浆的研究,聂洪霞/天津科技大学,0/29
- L-阿拉伯糖异构酶的克隆表达及酶学性质研究,李彦君/天津科技大学,0/29
- 从蔗渣和蔗髓中提取阿拉伯糖及低聚木糖的初步研究,李娜/天津科技大学,0/8
- 醛基淀粉的制备及在处理含蛋白废水中的应用,郑向阳/天津科技大学,0/24
- 纳米大米淀粉的制备及作为药物载体的研究,吴聪/天津科技大学,0/47
- 酯化交联抗性淀粉的制备及功能活性研究,陈文洁/天津科技大学,0/41
- 酶促合成硬脂酸淀粉酯及其性质研究,张少科/天津科技大学,0/14
- 鲜湿河粉保鲜与其品质改良工艺研究,杜瑾/天津科技大学,0/22
- 超声波处理对淀粉结构与性质的影响研究,张志华/天津科技大学,0/19
- 即食高能抗疲劳食品的研究,殷利娟/天津科技大学,0/46
- 垩白米贮藏期淀粉理化性质研究,王静/天津科技大学,0/9
- 腐乳生产过程中蜡样芽孢杆菌的防控,张伟伟/天津科技大学,0/27
- 玉米皮中L-阿拉伯糖的制备工艺的研究,郑敏/天津科技大学,0/12
- 紫甘薯浓缩汁的酶法生产工艺及其特性研究,张涛/天津科技大学,0/6
- 大豆蛋白挤压组织化及特性研究,陈曦娟/天津科技大学,0/9
- 高蛋白粳型恢复系m119蛋白组分及显微结构的研究,丁毅/天津科技大学,0/1
- 粮食红外低温真空干燥实验研究,董鹏飞/天津科技大学,0/5
- 乳酸菌发酵豆乳胶凝过程的研究,张媛媛/天津科技大学,0/6
- 印迹聚合物—量子点纳米材料识别莱克多巴胺,刘冬蕊/天津科技大学,0/19
- 伏马毒素和氯霉素免疫亲和检测柱的研究,张曙光/天津科技大学,0/8
- 菠菜气调包装数学模型的理论与试验研究,万森/天津科技大学,0/17
- 红米红色素的分离纯化及其组成的研究,陈泽芳/天津科技大学,0/9
- 纳米SiO_x大豆分离蛋白复合膜的研制,刘丁玉/天津科技大学,0/5
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