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食品企业管理人员的培训效果评估研究

作　者: 王平
导　师: 桂萍
学　校: 武汉理工大学
专　业: 工商管理
关键词: 食品企业 培训效果评估 指标体系 模糊层次分析法
分类号: F272.92
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要


总体来讲,培训是由培训前的准备、培训实施、培训后的效果评估组成的系统过程。随着经济的发展,人们已经逐步意识到培训对企业人才开发与管理的重要价值,前两个环节已经在企业的实际工作中取得了一定成果,然而培训效果评估工作却难见成效。本文回顾了国内外各学者对培训效果评估相关理论和现状的研究,发现他们对管理者培训评估的研究没有进行全面系统的介绍,往往只是涉及到其中的某一方面,对管理者的评估研究比较零散,不成系统。因此本文以管理人员的培训效果评估为基础,又选定食品企业的管理人员为研究对象,通过问卷调查、专家访谈分析了目前国内食品企业管理人员培训评估的现状,并针对目前多数食品企业评估中存在的一系列问题,深入探讨了造成这种现象的各种原因。同时,笔者通过对相关理论的学习,结合专家访谈方法,汇总了多个评估指标,并尝试着不断将各指标细化直至三级指标,构建出适合食品企业管理人员培训评估的三级指标体系,以期全面地反映培训对管理人员所产生的作用。在培训评估方法的选择上,本文考虑到定性指标的量化问题采用了模糊综合评价法,同时为了减少主观赋权对本次研究的影响,因而选择了层次分析法,通过这两种方法的综合使用构建了一个操作性强且适合于食品企业管理人员工作特性的培训评估模型,以期通过定性与定量的结合来评估培训带来的总体效果。最后,为了增强该评估模型的实用性和操作性,本文以S公司某次的管理人员培训项目为实证研究对象,结合已有的指标体系,运用已建的评估模型得出能够反映该次项目培训效果水平的较为直观的结果。同时,笔者根据此次评估的结果,对企业今后的培训工作提出了进一步的建议。本文的研究证明了笔者建立的指标体系和基于层次分析法、模糊综合评价方法的评估模型在食品企业管理人员培训效果评估工作中运用的现实性和适应性,希望能对我国食品企业管理培训效果评估的理论和实践研究提供一定的借鉴意义。

全文目录


摘要  4-5
Abstract  5-9
第1章 绪论  9-16
  1.1 研究目的及意义  9-10
    1.1.1 研究目的  9
    1.1.2 研究意义  9-10
  1.2 国内外相关研究综述  10-13
    1.2.1 培训效果评估的概念  10-11
    1.2.2 国内外研究现状  11-13
  1.3 研究内容和研究方法  13-16
    1.3.1 研究内容  13-14
    1.3.2 研究方法  14-16
第2章 食品企业管理人员培训效果评估的现状分析  16-31
  2.1 食品企业管理人员培训效果评估现状的调查  16-18
    2.1.1 访谈  16-17
    2.1.2 问卷调查  17-18
  2.2 食品企业管理人员培训效果评估的实证研究  18-25
    2.2.1 样本说明  18-19
    2.2.2 结果统计分析  19-25
  2.3 食品企业管理人员培训评估中存在的问题  25-28
    2.3.1 评估观念淡薄化  25-26
    2.3.2 评估工具单一化  26
    2.3.3 评估制度残缺化  26-27
    2.3.4 定性指标难量化  27
    2.3.5 部门配合消极化  27-28
  2.4 食品企业管理人员培训评估存在问题的原因分析  28-31
    2.4.1 对培训工作本身不重视  28
    2.4.2 组织者缺乏正确的培训评估理念  28-29
    2.4.3 食品企业欠缺专业的培训评估团队  29
    2.4.4 评估工作中的道德风险  29-31
第3章 食品企业管理人员培训效果评估体系的设计  31-36
  3.1 指标设计的思路  31-32
  3.2 指标设计的原则  32-33
  3.3 指标收集的方法  33-35
  3.4 指标体系的构建  35-36
第4章 食品企业管理人员培训效果评估模型的建立  36-42
  4.1 培训效果评估模型构建的依据  36-37
  4.2 层次分析法的介绍  37-39
  4.3 模糊综合评价的介绍  39-40
  4.4 基于AHP-模糊综合评价模型的构建  40-42
第5章 S公司管理人员培训评估的实证研究  42-60
  5.1 S公司的概况及人力资源现状  42-46
  5.2 S公司某次管理人员培训项目实施效果的评估  46-57
    5.2.1 S公司某次管理人员培训项目简介  46
    5.2.2 S公司某次管理人员培训效果评估的数据处理  46-53
    5.2.3 进行模糊综合评价  53-57
  5.3 S公司管理人员培训效果评估实施结果总结  57-60
    5.3.1 S公司管理人员培训效果分析  57-58
    5.3.2 S公司管理人员后续培训的改进方向  58-60
第6章 结论与展望  60-62
  6.1 研究结论  60
  6.2 研究创新  60-61
  6.3 研究展望  61-62
致谢  62-63
参考文献  63-65
攻读学位期间的研究成果  65-66
附录A 管理人员培训效果评估现状调查问卷  66-69
附录B 食品企业管理人员培训评估指标相对重要性征询意见表  69-72

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