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不同海拔地区甘蓝型油菜种子发育过程中油分、脂肪酸积累差异分析

作　者: 李成磊
导　师: 戚存扣
学　校: 南京农业大学
专　业: 作物遗传育种
关键词: 甘蓝型油菜油分积累气候因子脂肪酸
分类号: S565.4
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
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内容摘要

为研究不同地理位置对甘蓝型油菜(Brassica napus L.)种子发育过程中油分和脂肪酸积累的影响差异,探寻影响油分和主要脂肪酸形成与积累的主要气候因子,运用方差分析、回归及相关,比较了4种不同海拔环境条件下26份甘蓝型油菜含油量的差异；研究了2个甘蓝型油菜品系在3个生态区油分积累的差异；分析了4个主要气象因子对油分积累的影响和主要脂肪酸的含量变化。结果如下：1.甘蓝型油菜一组材料不同海拔地理位置含油量分析结果：含油量与海拔高度存在着明显正相关,r=0.8001；与纬度也正相关,r=0.4657,纬度对含油量的影响不显著。综合比较结果：海拔高度对含油量的影响比纬度大,二者偏回归系数检验值为1.1095(海拔)>0.9158(纬度)。2.甘蓝型油菜种子发育过程中油分积累存在地域间差异。西宁样品油分快速积累开始早,开花后19d开始快速积累,快速积累期持续时间长,约20d；拉萨样品的快速积累期开始迟,开花后29d开始快速积累,持续时间长达20d；南京样品油分快速积累开始较早,开花后24d开始快速积累,日均积累量大,但持续时间短,仅15d,油分积累达到峰值后的平台期长,种子含油量最低。甘蓝型油菜种子发育过程中,日均温度、日均温差、日均降水是影响油分积累的主要气候因子,日照长度对油分积累影响不明显。相关分析结果表明：含油量与日均温度、日均温差呈正相关,与日均降水呈负相关。适宜的温度、较大的温差、较少的降水都会促进种子内油分积累,获得较高含油量。开花49 d后各气象因子对含油量无明显影响。不同海拔地区,影响油分积累的主要气候因子不同。日均温度是影响南京油分积累的气候因子；日均温差和日均降水量是影响拉萨和西宁油分积累的气候因子。南京试点油菜开花后,温度由低到高不断攀升,成熟后期温度偏高,不利于油分积累；拉萨和西宁种子成熟后期日均温差大,油分积累量大,但由于拉萨降水量高于西宁,日最低温偏低,油分积累量小于西宁。3.甘蓝型油菜种子发育过程中油酸含量不断增加,亚油酸含量持续下降,两者呈极显著负相关,亚麻酸含量变化不大。油酸与亚麻酸间、亚油酸与亚麻酸间相关关系均不显著。种子发育过程中不同海拔地区间油酸、亚油酸、亚麻酸积累存在明显的差异。南京样品油酸积累速度最快,西宁样品次之,拉萨样品最低；拉萨样品油酸的快速积累比其它2个地点的样品晚10d左右。南京样品亚油酸含量下降开始时间比其它2个地点提前10d左右。种子发育过程中与油酸、亚油酸合成相关的FAD2相对活性不断下降,FAD3相对活性不断升高。拉萨样品FAD2相对活性下降开始时间较晚,为开花后29d,下降速率最快；南京和西宁样品下降开始时间较早,均为开花后19d,下降速率相等。不同海拔地区间FAD2相对活性差异可能与日均温度和日均温差有关。4.甘蓝型油菜种子含油量与种皮率呈极显著负相关,r=-0.856。种子种皮率越低,含油量越高。

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摘要 7-9ABSTRACT 9-11第一章文献综述 11-20 1 油菜生产概况 11 2 油菜种子含油量的遗传与改良研究进展 11-16 2.1 含油量的遗传 11-12 2.2 种子发育过程中油分的积累 12-13 2.3 油料植物油脂生物合成 13-15 2.4 含油量的遗传调控 15-16 3 影响种子含油量的外部因子 16-18 3.1 地理位置 16-17 3.2 气象因子 17 3.2.1 温度和光照 17 3.2.2 降水量 17 3.3 栽培技术 17-18 3.3.1 播种期和收获期 17-18 3.3.2 密度和播种量 18 3.3.3 施肥 18 4 本研究的目的和意义 18-20第二章不同地理位置甘蓝型油菜种子含油量差异 20-30 1 材料与方法 20-22 1.1 供试材料 20-21 1.2 田间试验 21 1.3 含油量的测定 21-22 1.3.1 试剂与仪器 21 1.3.2 测定方法与步骤 21-22 1.3.3 计算公式 22 1.3.4 统计分析 22 2 结果与分析 22-28 2.1 油菜种子含油量的变化 22-25 2.1.1 种子含油量的变化 22-23 2.1.2 地域间种子含油量的相关性分析 23-24 2.1.3 种子含油量的方差分析 24-25 2.2 海拔高度对种子含油量的影响 25-26 2.3 纬度对种子含油量的影响 26-27 2.4 海拔高度与纬度对含油量的综合影响 27-28 3 讨论 28-30第三章气候因子对甘蓝型油菜种子发育过程中油分积累的影响 30-43 1 材料和方法 30-31 1.1 供试材料 30 1.2 田间试验 30 1.3 含油量的测定 30 1.4 气象资料 30-31 1.5 统计分析 31 2 结果与分析 31-41 2.1 含油量方差分析 31-32 2.2 不同海拔高度间甘蓝型油菜种子发育过程中油分积累的特点分析 32-33 2.3 不同海拔地区油菜种子发育过程中主要气候特点及差异 33-37 2.4 油菜种子发育过程中油分积累量与主要气候因子间的相关分析 37-38 2.5 不同海拔地区影响种子发育过程中油分积累的主要气候因子分析 38-41 3 讨论 41-43第四章甘蓝型油菜种子发育过程中主要脂肪酸的积累及相关分析 43-50 1 材料与方法 43-44 1.1 供试材料 43 1.2 脂肪酸成分的测定 43 1.2.1 试剂与仪器 43 1.2.2 测定方法 43 1.3 酶相对活性计算 43 1.4 统计方法 43-44 2 结果与分析 44-48 2.1 发育过程中主要脂肪酸的积累分析 44-46 2.1.1 油酸 44 2.1.2 亚油酸 44 2.1.3 亚麻酸 44-46 2.2 油酸、亚油酸、亚麻酸含量间的相关分析 46 2.3 种子发育过程中FAD_2和FAD_3相对活性变化 46-48 2.3.1 FAD_2相对活性 46-47 2.3.2 FAD_3相对活性 47-48 3 讨论 48-50第五章甘蓝型油菜种子含油量与种皮率间的相关分析 50-56 1 材料和方法 50-51 1.1 供试材料 50 1.2 含油量的测定 50 1.3 皮壳重量的测定 50 1.4 种皮率的计算 50 1.5 统计分析 50-51 2 结果与分析 51-55 2.1 种皮率与含油量的统计分析 51-54 2.2 含油量和皮壳率的相关分析 54-55 3 讨论 55-56第六章全文结论 56-59 1 结论 56-57 2 主要创新点 57-59参考文献 59-65硕士期间发表和投稿的文章 65-67致谢 67

不同海拔地区甘蓝型油菜种子发育过程中油分、脂肪酸积累差异分析

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