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内资酒店收益管理使用影响因素研究
作 者: 赵娜
导 师: 唐超
学 校: 安徽财经大学
专 业: 旅游管理
关键词: 酒店收益管理 使用意愿 使用行为 因子分析
分类号: F719
类 型: 硕士论文
年 份: 2014年
下 载: 22次
引 用: 0次
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内容摘要
经济水平稳健提升和旅游产业蓬勃发展在带动我国酒店产业快速发展的同时,内资酒店的经营管理问题也日益凸显,并成为制约我国酒店业整体营运水平和国际竞争能力进—步提升的重要性障碍因素。学术界和业界普遍认为收益管理是解决酒店经营业绩指标下滑的有效途径,但在我国内资酒店首次将其引入至今的十余年中,收益管理的普及率一直很低,酒店的经营问题仍然存在。本研究在上述背景下,对影响我国内资酒店收益管理使用的因素进行了探索性实证分析,以寻求其显著性影响因素及影响方式,从而针对性地提出收益管理在我国内资酒店中推广使用的策略建议,以利于从企业管理这一软实力上增强内资酒店的整体竞争力。通过对已有文献和收益管理专家访谈内容的总结和梳理,本文在实证研究中将酒店收益管理的使用这一研究目标划分为两个层次的校标变量:使用意愿和使用行为,而影响因素则归纳整理为感知有用性、感知易用性、组织效能、经营理念、资源设备、消费者行为和行业环境。研究使用SPSS20.0统计分析软件,在对问卷的合理性验证之后,通过一系列的实证分析步骤验证上述各因子之间的关系,试图建立有效的酒店收益管理使用影响因素研究模型。实证研究中,通过探索性因子分析证明了对酒店收益管理使用影响因素7因子划分的合理性;经过相关性分析,认为上述7个因子均对使用意愿有显著的正方向影响,使用意愿与使用行为显著正相关,另外感知有用性、感知易用性、资源设备和行业环境还显著地直接同方向作用于使用行为,而组织效能、经营理念和消费者行为则通过使用意愿的中介作用间接影响使用行为;平均数差异检验结果显示,酒店的经济类型、等级划分、规模大小也均会对酒店收益管理的使用意愿和使用行为及其大部分影响因素产生显著的影响。最后,根据论文的实证研究结论,从提高员工认知、调整酒店适用性和改善市场环境三个方面给出促进内资酒店收益管理使用的策略建议。
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全文目录
摘要 4-5 ABSTRACT 5-9 第一章 绪论 9-20 第一节 研究背景与意义 9-10 一、研究背景 9-10 二、研究意义 10 第二节 酒店收益管理研究现状 10-17 一、酒店收益管理的内涵 11-13 二、酒店收益管理策略模型 13-17 三、顾客视角的收益管理研究 17 第三节 研究方法与研究框架 17-19 一、研究方法 17-18 二、研究框架 18-19 第四节 本文的创新与不足 19-20 一、本文的创新点 19 二、本文的不足 19-20 第二章 我国酒店业规模发展与运营问题 20-25 第一节 酒店规模的发展 20-21 第二节 酒店运营问题分析 21-23 第三节 酒店收益管理的应用 23-25 第三章 研究设计与假设提出 25-37 第一节 理论基础 25-28 一、航空客运收益管理实施的影响因素 25-26 二、酒店收益管理实施的影响因素 26-28 第二节 研究变量设计 28-31 一、影响因素变量的获取 28-30 二、目标变量的确定 30-31 第三节 研究模型的建立与假设提出 31-33 一、研究模型 31-32 二、研究假设 32-33 第四节 问卷设计与发放 33-37 一、问卷设计 33-34 二、问卷预测试 34-35 三、问卷发放和回收 35-37 第四章 实证分析 37-51 第一节 描述性统计分析 37-40 一、受访者人口统计特征 37 二、酒店样本结构 37-39 三、酒店收益管理认知和使用基本状况 39-40 第二节 项目分析 40 第三节 因子分析 40-43 一、量表Ⅰ(酒店企业管理现状)的因子分析 41-42 二、量表Ⅱ(市场环境)的因子分析 42 三、量表Ⅲ(收益管理认知)的因子分析 42-43 四、信度分析 43 第四节 相关性分析 43-45 第五节 平均数差异检验 45-51 一、内外资酒店各变量的独立样本t检验 45-46 二、单因子方差分析 46-51 第五章 研究结果讨论与策略建议 51-56 第一节 研究结果讨论 51-53 一、对于使用意愿层面及其影响因素的讨论 52 二、对于使用行为层面及其影响因素的讨论 52-53 三、对于酒店不同特点对收益管理使用意愿和使用行为影响的讨论 53 第二节 提升我国内资酒店收益管理使用率的策略建议 53-56 一、提高对酒店收益管理的认知 53-54 二、调节酒店对收益管理的适用能力 54-55 三、改善酒店收益管理实施的市场环境 55-56 附勇A 56-59 附录B 59-61 参考文献 61-65 致谢 65-66 科研成果 66
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中图分类: > 经济 > 贸易经济 > 国内贸易经济 > 服务业
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