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扬州晋商文化旅游产品开发研究

作　者: 刘冰
导　师: 黄俶成
学　校: 扬州大学
专　业: 旅游管理
关键词: 扬州晋商文化旅游文化产业整合开发
分类号: F592.7
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

扬州城在清初就有“秦音歙语满街巷”之说,晋商、陕商、徽商鼎足而三,“秦”即晋商与陕商,“歙”即徽商。晋商是最早来扬州业鹾的商帮之一,自明朝起在扬州经营多年,人数众多。他们为扬州留下了大量遗迹资源,但其中的大部分或被占用、或闲置,暂未得到有效的保护与开发。与之对应的是,近年来扬州文化产业发展迅速,但在深度及广度上的拓展还略显不足。鉴于此,扬州可在整合开发晋商遗迹旅游资源的基础上打造扬州晋商文化产品,发展晋商文化旅游。扬州晋商在其经营及发展过程中,受扬州文化的影响形成了自己独特的个性,比如晋商的特点是重商不重仕,但扬州晋商更重仕。晋商在扬州的经历也颇具传奇色彩,他们把握住明朝“开中制”的机遇南下扬州业鹾,在扬州运用自己独特的经营之道与经营理念积累了巨额的财富,最后扬州晋商利用这些财富转向金融业,走向更大的辉煌。扬州晋商为我们留下了丰富的物质与文化遗产,对这些宝贵财富,我们要充分利用,将晋商遗留的物质与文化遗产进行整合开发,让两种遗产为扬州文化旅游产业的发展做贡献。为此,我们要研究旅游资源开发与文化产品打造的共建,这要求我们基于经济学、管理学、旅游学等众多学科的基础理论进行。研究中我们调查资源并对其进行评估,在此基础上我们遵循突出特色、市场导向、游客参与、开发与保护相协调、物质遗产与非物质遗产同等重视、可持续发展以及资源按级别区别对待的原则,提出资源整合开发模式及具体措施。在开发资源的同时,我们结合扬州晋商文化的独特个性,遵循文化产业与旅游业在机制、市场、资源层面上整合的思想,在开发方式、市场定位、产品设计及形象策划等方面系统提出打造扬州晋商文化产品的思路。整合开发晋商遗迹旅游资源,打造扬州晋商文化旅游产品是优化旅游资源配置,促进旅游经济发展,提高扬州旅游业市场竞争力的重要研究内容,这些研究还存在很大的发展空间,有待进一步系统化深入探索。

全文目录

中文摘要  5-6
Abstract  6-8
第一章绪论  8-14
  第一节研究内容与背景  8-10
    一、研究内容  8
    二、研究背景  8-10
    三、研究难点  10
  第二节研究目的与意义  10-11
    一、研究目的  10-11
    二、研究意义  11
    三、研究可能创新之处  11
  第三节研究思路  11-14
    一、研究方法  11-12
    二、研究工具  12-13
    三、研究线路  13-14
第二章论题研究基础  14-22
  第一节相关理论基础  14-16
    一、文化经济学理论  14-15
    二、文化产业理论  15
    三、市场导向型旅游资源开发理论  15-16
    四、旅游业可持续发展理论  16
  第二节文献综述  16-19
    一、关于扬州晋商文化的研究  16-17
    二、关于扬州盐商园林的研究  17-18
    三、关于区域旅游资源整合开发的研究  18
    四、关于文化产业的研究  18-19
  第三节论题的理论模型  19-22
    一、文化产业与旅游业的关系探析  19-20
    二、文化产业与旅游业整合的目标模式  20-22
第三章晋商文化与扬州文化的关系  22-31
  第一节晋商下扬州历程回顾  22-25
    一、史料记述  22
    二、晋商下扬州历程概述  22-25
  第二节晋商在扬州经营业态的还原  25-28
    一、晋商在扬州的起步  25-26
    二、晋商在扬州的经营之道  26
    三、晋商在扬州的经营理念  26-27
    四、晋商在扬州的经营转向  27-28
  第三节两种文化的相互影响  28-31
    一、晋商将关公崇拜推广至扬州  29
    二、扬州晋商转而重仕  29-31
第四章扬州晋商遗迹旅游资源调查与评价  31-42
  第一节晋商遗迹旅游资源概况  31-33
    一、山陕会馆  31
    二、小盘谷  31-32
    三、二分明月楼  32
    四、三义阁  32-33
    五、小秦淮亢园  33
  第二节晋商遗迹旅游资源调查  33-35
    一、调查目的  33
    二、调查要求  33-34
    三、调查区旅游环境  34
    四、晋商遗迹旅游资源调查报告  34-35
    五、晋商遗迹旅游资源开发中存在的问题  35
  第三节晋商遗迹旅游资源评价  35-42
    一、评价的目的  35
    二、定性评价  35-39
    三、定量评价  39-40
    四、扬州晋商遗迹旅游资源评价结论  40-42
第五章扬州晋商遗迹旅游资源的整合开发  42-52
  第一节晋商遗迹旅游资源整合开发的目标与原则  42-45
    一、整合开发的目标  42
    二、整合开发的原则  42-45
  第二节晋商遗迹旅游资源整合开发的模式  45-47
    一、整合开发模式选择  46
    二、整合开发模式描述  46-47
  第三节晋商遗迹旅游资源整合开发的对策及建议  47-52
    一、树立整合开发的观念  47-48
    二、建立合理的利益分享机制  48
    三、使用同一品牌,共享市场信息  48-49
    四、成立晋商文化旅游发展有限公司  49
    五、整合相关资源,推进联合营销  49-50
    六、整合旅游服务设施,提高景点间交互性  50-51
    七、联合知名景区,实行集团化发展  51-52
第六章晋商文化旅游产品打造  52-61
  第一节旅游资源开发与文化产业发展整合的指导思想  52-53
    一、机制层面的整合  52
    二、市场层面的整合  52-53
    三、资源层面的整合  53
  第二节晋商文化旅游产品打造措施  53-58
    一、开发方式  53-55
    二、市场定位  55-56
    三、产品设计  56-57
    四、形象策划  57-58
  第三节晋商文化旅游产品的市场营销策略  58-61
    一、产品策略  58-59
    二、价格策略  59
    三、营销渠道策略  59-60
    四、促销策略  60-61
第七章结论与展望  61-63
  第一节研究结论  61-62
  第二节提升空间  62-63
参考文献  63-66
攻读学位期间取得的学术成果  66-67
专家评审意见  67-69
谢启  69-70
答辩委员会决议  70-71

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