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购物旅游产业竞争力研究-以浙江省义乌市为例
作 者: 杨露
导 师: 陈红儿
学 校: 浙江师范大学
专 业: 区域经济学
关键词: 购物旅游产业 物质竞争力 文化竞争力 生态竞争力 义乌
分类号: F592.6
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
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内容摘要
购物旅游是一种以购物为目的的特殊旅游形式,它附加值高、影响面广、带动力大,是现代旅游业的重要组成部分。世界上许多大城市都把发展购物旅游作为旅游业发展的核心战略,例如巴黎、新加坡、香港、东京、纽约等城市。大力发展购物旅游不仅能提高当地的旅游收入,而且还能促进产业结构的转型升级。特别是在十八大提出“大力推进生态文明建设”、“增强生态产品生产能力”的新要求下,从物质、文化和生态多个层面来统筹发展购物旅游、提升购物旅游产业竞争力,是一项应时应景的重要课题。旅游购物是指游客在旅游过程中购买各种实物商品的行为总和;购物旅游是以购物为目的的一种特殊旅游形式,是旅游购物发展到高级阶段的产物。但是,理论界对购物旅游的研究还比较滞后,大多还停留在旅游购物阶段,更加缺乏对购物旅游产业竞争力的讨论。旅游商品是旅游者消费的具体对象,经历了从旅游纪念品、土特产品、手工艺品到包括旅游纪念品、土特产品和手工艺品,以及日用消费品、小额贸易、旅游装备工业等一切实物商品在内的发展过程。而我们所研究的购物旅游所指向的购物旅游商品,又不仅仅包括旅游者购买的实物商品,还应该将其对各类文化产品、生态产品的需求考虑在内,从而将购物旅游商品的范围扩大到一切能够满足购物旅游者需求的物质、文化和生态产品。购物旅游产业就是能为购物旅游者(以到异地购物为主要目的的旅游者)提供在购物旅游过程中需要的各种物质产品、文化产品和生态产品的相关行业和部门的总称。产业竞争力是一种产业向消费者提供有效产品和服务的能力。因此,购物旅游产业竞争力就是购物旅游产业向购物旅游者提供有效的物质、文化和生态产品及服务的能力。鉴于此,本文在波特的“钻石模型”和其他已有的产业竞争力决定因素理论的指导下,提出了购物旅游产业竞争力的分析模型,将购物旅游产业竞争力分为物质竞争力、文化竞争力和生态竞争力三个层面。物质竞争力,是指能够向购物旅游者直接提供有效的旅游购物实物商品的能力,具体分为“旅游购物品”和“购物旅游场所”两个子要素,全方位地反映购物旅游产业满足购物旅游者对物质产品需求的能力。文化竞争力,是购物旅游产业物质竞争力的有力支持,着重分析旅游目的地的文化水平、文化资源、文化产业在多大程度上支持购物旅游产业的发展,具体将其分为“文化旅游资源”、“文化旅游产业”、“文化服务设施”三个子要素。生态竞争力,反映旅游目的地的生态资源、生态产业和生态环境对购物旅游业的支持情况及相关带动性,具体分为“自然生态资源”、“生态旅游产业”、“生态环境建设”三个子要素。物质竞争力是购物旅游产业竞争力的核心,文化竞争力是支撑,生态竞争力是基础,三者之间环环相扣,相互关联、相互支持、相互作用形成购物旅游产业综合竞争力。本文以浙江省义乌市为例,对义乌的购物旅游产业物质竞争力、文化竞争力和生态竞争力进行了具体的分析。义乌购物旅游从早期的“萌芽与形成阶段”进入了现在的“快速发展阶段”。经过分析后发现,总体上义乌购物旅游产业具有较强的物质竞争力和文化竞争力。旅游购物商品是发展购物旅游的核心要素,义乌的小商品具有品种丰富、价格低廉、创新能力强等竞争优势,为义乌购物旅游的发展奠定了扎实的基础;以现代化的国际商贸城购物旅游中心为核心,国际商贸城购物旅游景区为主体,各专业市场和专业街为支撑的购物旅游场所为义乌购物旅游的持续快速发展提供了保障。而义乌浓厚的商业文化基础、大力发展的文化旅游产业以及城市公共文化设施,也对义乌购物旅游产业发展起到了强有力的支撑作用,使义乌的购物旅游产业综合竞争力得到了大幅度的提升。但是,义乌购物旅游产业的生态竞争力相对不高,这是由于义乌自然生态资源贫乏、生态旅游产业发展水平不高、生态环境建设滞后等原因造成的。鉴于此,本文最后提出了提升义乌购物旅游产业综合竞争力的总体战略以及具体对策。总体战略包括政府主导战略、区域联动战略、产业融合战略和品牌创新战略。具体的对策包括:一要增强义乌购物旅游的知名度,提升购物旅游产业物质竞争力;二要促进义乌文化旅游产业的发展,提升购物旅游产业文化竞争力;三要加快义乌生态旅游产业的培育,提升购物旅游产业生态竞争力。
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全文目录
摘要 3-5 ABSTRACT 5-8 目录 8-10 一、绪论 10-15 (一) 研究背景及意义 10-12 1. 研究背景 10-11 2. 研究意义 11-12 (二) 研究内容及技术路线 12-14 1. 研究内容 12-13 2. 技术路线 13-14 (三) 研究方法 14-15 1. 文献研究法 14 2. 案例分析法 14-15 二、购物旅游研究综述及相关概念界定 15-26 (一) 购物旅游国内外研究综述 15-20 1. 国外研究综述 15-17 2. 国内研究综述 17-20 (二) 相关概念界定 20-26 1. 旅游购物与购物旅游的辨识 20-22 2. 购物旅游产品的新界定 22-24 3. 购物旅游产业的内涵 24-26 三、购物旅游产业竞争力研究的理论基础 26-35 (一) 产业竞争力的内涵 26-27 (二) 产业竞争力的理论基础 27-29 1. 比较优势理论 27-28 2. 竞争优势理论 28-29 3. 比较优势理论和竞争优势理论的比较 29 (三) 产业竞争力的分析模型 29-35 1. 波特的“钻石模型” 29-31 2. 购物旅游产业竞争力模型 31-35 四、义乌购物旅游产业竞争力的分析与评价 35-52 (一) 义乌购物旅游发展的背景 35-40 1. 义乌小商品市场的发展历程 35-37 2. 义乌购物旅游的形成与发展 37-40 (二) 义乌购物旅游产业物质竞争力分析与评价 40-45 1. 义乌的旅游购物商品 40-43 2. 义乌购物旅游的主要场所 43-44 3. 物质竞争力评价 44-45 (三) 义乌购物旅游产业文化竞争力分析与评价 45-49 1. 商业文化基础 45-46 2. 文化旅游产业的支持 46-48 3. 城市公共文化设施 48 4. 文化竞争力评价 48-49 (四) 义乌购物旅游产业生态竞争力分析与评价 49-52 1. 自然生态资源 49 2. 生态旅游产业的支持 49-50 3. 生态环境建设 50-51 4. 生态竞争力评价 51-52 五、提升义乌购物旅游产业竞争力的战略与对策 52-59 (一) 提升义乌购物旅游产业竞争力的总体战略 52-53 1. 政府主导战略 52 2. 区域联动战略 52-53 3. 产业融合战略 53 4. 品牌创新战略 53 (二) 提升义乌购物旅游产业竞争力的具体对策 53-59 1. 增强义乌购物旅游的知名度,提升购物旅游产业物质竞争力 53-56 2. 促进义乌文化旅游产业的发展,提升购物旅游产业文化竞争力 56-58 3. 加快义乌生态旅游产业的培育,提升购物旅游产业生态竞争力 58-59 参考文献 59-63 攻读学位期间取得的研究成果 63-64 致谢 64-65
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中图分类: > 经济 > 旅游经济 > 中国旅游事业 > 旅游企业组织与管理
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