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基于CPFR的旅游供应链协同模式研究

作　者: 杨阳
导　师: 王玖河
学　校: 燕山大学
专　业: 旅游管理
关键词: 旅游旅游供应链 CPFR 协同景区
分类号: F590
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
下　载: 3次
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内容摘要

旅游业作为21世纪最具发展活力和潜力的行业之一，在其飞速发展的过程中也伴随着一系列问题的出现：旅游企业的服务接待能力与旅游者的旅游需求严重不匹配，特别是在旅游旺季，景区人流异常拥挤，各旅游接待企业均出现供不应求的现象，旅游者的满意度也普遍不高。供应链协同作为一种先进的管理模式，强调通过成员间的合作实现信息共享和运作协同。本文试图从供应链协同的视角研究旅游业的服务运作问题，将CPFR(Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment)即协同计划、预测与补给模型创新的应用于以景区为核心的旅游供应链模式的运作过程，为旅游业走向健康、有序的发展道路提供了新的思路。首先，本文在回顾供应链相关概念与特点的基础上，对供应链的主要管理模式进行了逐一比较，分析CPFR模型成功运作的关键因素，同时对旅游供应链概念的界定和特点进行了统一梳理。其次，在对传统以旅行社为核心的旅游供应链结构现状进行剖析的基础上，总结出传统旅游供应链存在的问题，并对以景区作为旅游供应链核心企业的必要性和可行性进行了理论分析。再次，提出以旅游者满意为中心、以景区为核心企业的旅游供应链新模式，并运用CPFR模型对其运作模式进行创新性架构，构建出基于CPFR的旅游供应链协同模式。运用博弈论对协同机制的建立进行定量与定性分析，并从协同计划、预测与调节供需平衡三方面阐述协同模式的运作重点，力求实现旅游服务接待能力和需求的最优匹配，最大限度地降低旅游供应链的不确定性，提高旅游者的满意度。最后，为保障旅游供应链协同模式的良好运作，分别从政府监管、旅游行业组织的协调、建立景区自律公约、节点企业深化合作机制等几个方面提出了相应的保障措施，为实现基于CPFR的旅游供应链协同模式的良好运作提供了有力保证。

全文目录

摘要  5-6
Abstract  6-8
目录  8-11
第1章绪论  11-21
  1.1 选题背景及研究意义  11-12
    1.1.1 选题背景  11-12
    1.1.2 研究意义  12
  1.2 国内外研究现状综述  12-18
    1.2.1 国外研究现状  12-15
    1.2.2 国内研究现状  15-18
    1.2.3 研究现状评述  18
  1.3 研究方法和研究内容  18-21
    1.3.1 研究方法  18-19
    1.3.2 研究内容  19-21
第2章相关理论概述  21-28
  2.1 供应链及供应链管理  21-24
    2.1.1 供应链的涵义  21-22
    2.1.2 供应链管理及特点  22
    2.1.3 供应链的主要管理模式  22-24
  2.2 CPFR 机理  24-25
    2.2.1 CPFR 的涵义和特点  24
    2.2.2 CPFR 的运作流程  24-25
    2.2.3 CPFR 成功运作的关键因素  25
  2.3 旅游供应链  25-27
    2.3.1 旅游供应链的概念界定  25-26
    2.3.2 旅游供应链的特点  26-27
  2.4 本章小结  27-28
第3章旅游供应链的结构分析  28-40
  3.1 传统旅游供应链的结构  28-33
    3.1.1 旅行社作为核心企业的原因分析  29
    3.1.2 以旅行社为核心的旅游供应链的运作效率  29-30
    3.1.3 旅行社与供应链节点企业之间的关系  30-32
    3.1.4 旅游者与旅游供应链企业之间的关系  32-33
  3.2 传统旅游供应链存在的问题  33-37
    3.2.1 旅游供应链的核心企业有待于重新明确  33-34
    3.2.2 信息共享程度有待提高  34-36
    3.2.3 旅游供应商合作伙伴体系尚未形成  36
    3.2.4 旅游企业服务接待能力与旅游者需求亟需优化匹配  36-37
  3.3 以景区作为旅游供应链核心企业的必要性与可行性分析  37-39
    3.3.1 必要性分析  37-38
    3.3.2 可行性分析  38-39
  3.4 本章小结  39-40
第4章基于 CPFR 的旅游供应链协同模式构建  40-59
  4.1 构建原则和构建目标  40-41
    4.1.1 构建原则  40-41
    4.1.2 构建目标  41
  4.2 基于 CPFR 的旅游供应链协同模式的框架结构设计  41-44
    4.2.1 以景区为核心的旅游供应链结构的提出  41-43
    4.2.2 基于 CPFR 的旅游供应链协同模式  43-44
  4.3 协同模式的运作机理分析  44-53
    4.3.1 基于博弈论的核心企业及其供应商之间信任关系的形成  44-47
    4.3.2 基于博弈论的信息共享和激励机制的形成  47-50
    4.3.3 旅游供应链协同机制  50-53
  4.4 协同模式的运作重点  53-58
    4.4.1 协同计划模块  53-54
    4.4.2 协同预测模块  54-56
    4.4.3 协同供需平衡模块  56-58
  4.5 本章小结  58-59
第5章基于 CPFR 的旅游供应链协同模式的保障策略  59-64
  5.1 政府监督和管理  59
  5.2 旅游行业组织的协调  59-60
  5.3 建立景区自律公约  60-61
  5.4 节点企业深化合作机制  61
  5.5 信息化建设  61-62
  5.6 加强对旅游者的教育引导  62-63
  5.7 本章小结  63-64
结论  64-66
参考文献  66-70
攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果  70-71
致谢  71-72
作者简介  72

基于CPFR的旅游供应链协同模式研究

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