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铜川JT酒店人才流失对策研究

作 者: 林仲民
导 师: 陈实
学 校: 西北大学
专 业: 高级工商管理
关键词: 酒店 人才流失 原因 对策
分类号: F272.92
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
下 载: 60次
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内容摘要


人力资源是企业生存和发展的关键战略性资源。酒店人力资源的竞争也日益激烈,人员流动频繁,人才流失率不断提高,给酒店人力资源管理带来很大的困惑。掌握的熟练技能和大量客户的酒店人才的流失,不仅使酒店的品牌信誉和员工凝聚力受到影响,甚至于直接影响到酒店的长期和稳定发展。酒店人力资源开发与管理成为人力资源管理部门研究的首要问题。本文本文以铜川JT酒店为研究对象,运用管理学、人力资源开发与管理、公共关系学等理论,针对铜川JT酒店人力资源管理过程中出现的员工高流失率问题进行了分析和研究,提出了铜川JT酒店解决人才流失危机的管理对策和措施。文章首先通过对铜川JT酒店目前人力资源方面存在员工过度流失问题的思考,进一步提出论文研究的目的与意义;其次,分析了铜川JT酒店人力资源管理现状所面临的员工流失现象以及成因和由此对社会、酒店和员工个人所带来的负面影响;再次在现状分析的基础上,对铜川JT酒店的人员流失问题从提高员工满意度方面做出进一步分析,并且针对重要-线部门(前厅部和餐饮部)的员工流失问题提出一些防范措施。最后,在总结全文的基础上,得出研究结论并提出有待进一步研究的问题。本文通过对铜川JT酒店人才流失现状和问题的研究,提出了提高员工满意度,降低人员流失率的一些措施和方法。这些策略不仅可以为铜川JT酒店的人力资源管理提供帮助,同时对于其他的酒店人力资源管理具有很好的参考价值。

全文目录


摘要  3-4
Abstract  4-7
第1章 导论  7-12
  1.1 研究背景与意义  7-8
  1.2 研究思路与方法  8-9
  1.3 研究内容与框架  9-10
  1.4 本文的主要贡献  10-12
第2章 相关理论综述  12-23
  2.1 人力资源管理理论  12-13
  2.2 员工流失理论  13-14
  2.3 组织诱因理论  14-15
  2.4 激励理论  15-19
  2.5 组织公平理论  19-20
  2.6 雇员流失模型  20-23
第3章 铜川JT酒店员工流失的现状分析  23-32
  3.1 铜川JT酒店的简介  23-24
  3.2 铜川JT酒店的人力资源概况  24-26
  3.3 铜川JT酒店员工满意度分析  26-29
  3.4 铜川JT酒店员工流失统计  29-32
第4章 铜川JT酒店员工流失的成因及影响分析  32-52
  4.1 铜川JT酒店员工流失的原因分析  33-44
  4.2 铜川JT酒店员工流失的影响分析  44-50
  4.3 铜川JT酒店员工流失的成本分析  50-52
第5章 提高铜川JT酒店员工满意度与降低人才流失策略  52-72
  5.1 完善酒店企业文化建设  52-53
  5.2 做好人力资源管理降低员工流失率  53-57
  5.3 做好酒店员工的激励工作  57-67
  5.4 其他建议改进方案  67-72
第6章 主要结论及有待进一步研究的问题  72-74
  6.1 主要结论  72-73
  6.2 本文的不足及有待于研究的问题  73-74
参考文献  74-76
致谢  76

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