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基于产业集群的安徽省农产品加工企业技术创新能力研究

作　者: 李佳佳
导　师: 黄世祥; 蔡德军
学　校: 安徽农业大学
专　业: 农村与区域发展
关键词: 产业集群技术创新知识流动能力集群经济效益产学研结合
分类号: F326.5
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

农产品加工业被誉为二十一世纪的“朝阳产业”，为农民的生产、消费、就业和增收做出了巨大贡献。经过新世纪十几年的发展，安徽省农业经济发展取得了举世瞩目的成绩，农产品加工业在一些地区形成了一定的集群，然而在农业产业化的发展过程中仍然存在如创新能力不足、发展不平衡以及产业结构不合理等问题，特别是农业产业化龙头企业的技术创新能力的不足，影响着农业产业企业技术创新体系建设与农业产业化进程。对基于产业集群的安徽省农业产业化企业技术创新能力评价研究，有利于发现在集群环境下企业技术创新发展中的存在不足并提出相应的提升技术创新能力对策。对于加快构建现代农业产业体系推动农业经济的发展，研究基于产业集群的农业产业化技术创新能力的提升意义重大。本文概述了农业产业集群、产业集群竞争力、技术创新能力指标体系以及技术创新能力评价体系方法的国内外研究现状；对文章所涉及的农业产业集群内涵、企业技术创新能力等相关概念进行了界定，并介绍了农业产业化集群特点和技术创新能力的结构；通过查阅统计资料与实际调查整理计算后所得的数据对蚌埠市与黄山市的农产品加工业现状进行了分析，以及两地五家农产品加工企业的技术创新方面投入现状进行了比较分析；在确定企业技术创新能力评价指标体系设计的原则基础上构建了企业技术创新能力评价指标体系。选取安徽省蚌埠市与黄山市两地各五家农产品加工企业为研究对象，设计了包含4个一级指标以及所属的15个二级指标的基于产业集群的企业技术创新能力指标体系，通过AHP确定各项指标权重，结合实际调查数据，运用比重法对各指标原始值进行无量纲化处理得到各项指标的评价值，在此基础上对两地的五家农产品加工企业技术创新能力进行分析与比较。通过分析指出其基于产业集群的企业技术创新能力在发展过程中所存在的不足，对安徽省农产品加工企业提升企业技术创新能力从技术创新资源投入、农业园区建设、产学研相结合以及技术创新环境营造方面提出了几点的对策。

全文目录

摘要  3-4
Abstract  4-9
1 引言  9-15
  1.1 研究目标与意义  9
    1.1.1 研究目标  9
    1.1.2 研究意义  9
  1.2 国内外研究现状  9-13
    1.2.1 农业产业化集群发展模式  9-10
    1.2.2 产业集群竞争力  10-11
    1.2.3 技术创新能力评价指标体系  11-12
    1.2.4 技术创新能力评价指标体系评价方法  12-13
  1.3 研究内容与研究方法  13-14
    1.3.1 研究内容  13-14
    1.3.2 研究方法  14
  1.4 创新与不足之处  14-15
    1.4.1 创新之处  14
    1.4.2 不足之处  14-15
2 相关概念与理论  15-17
  2.1 农业产业集群  15-16
    2.1.1 农业产业集群内涵  15
    2.1.2 农业产业集群特点  15-16
  2.2 企业技术创新能力  16-17
    2.2.1 企业技术创新能力内涵  16
    2.2.2 企业技术创新能力的结构  16-17
3 构建基于产业集群的企业技术创新能力评价指标体系  17-24
  3.1 构建企业技术创新能力指标体系的原则  17
    3.1.1 合理性、科学性原则  17
    3.1.2 代表性、独立性原则  17
    3.1.3 定量与定性相结合原则  17
  3.2 构建企业技术创新能力评价指标体系  17-22
    3.2.1 企业技术创新能力的评价指标  17-20
    3.2.2 建立层次模型  20-21
    3.2.3 构造判断矩阵  21-22
    3.2.4 指标权重的确定  22
  3.3 评价方法  22-24
    3.3.1 单个判断矩阵各因素权重计算方法  22-23
    3.3.2 指标评价值的计算方法  23-24
4 蚌埠市与黄山市农产品加工企业发展现状  24-29
  4.1 蚌埠市农产品加工业发展现状  24-25
  4.2 黄山市农产品加工业发展现状  25
  4.3 蚌埠市与黄山市五家农产品加工企业发展比较  25-28
    4.3.1 两地五家农产品加工企业投入费用增长情况  25
    4.3.2 两地五家农产品加工企业职工情况  25-26
    4.3.3 两地五家农产品加工企业研发部门情况  26-27
    4.3.4 两地五家农产品加工企业知识产权情况  27-28
    4.3.5 两地五家农产品加工企业带动效果  28
    4.3.6 两地五家农产品加工企业与高校、科研机构合作情况  28
  小结  28-29
5 蚌埠市与黄山市农产品加工企业技术创新能力分析  29-37
  5.1 指标体系各项指标权重的确定  29
  5.2 蚌埠市五家农产品加工企业技术创新能力分析  29-32
  5.3 黄山市五家农产品加工企业技术创新能力分析  32-35
  5.4 两地农产品加工企业技术创新能力发展的不足  35-37
    5.4.1 企业技术创新资金投入不足  35
    5.4.2 企业人力资源投入不足  35-36
    5.4.3 企业的产学研合作能力有待提高  36-37
6 基于产业集群的安徽省农产品加工企业技术创新能力提升对策  37-38
  6.1 加大技术创新资源的投入力度  37
  6.2 加快建设农业产业园区  37
  6.3 加强产学研合作  37-38
  6.4 营造良好的技术创新环境  38
总结  38-39
参考文献  39-41
附录A  41-48
附录B  48-50
致谢  50-51
个人简介  51
在读期间发表的学术论文  51

基于产业集群的安徽省农产品加工企业技术创新能力研究

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