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黑龙江省小浆果产业现状及发展对策研究

作　者: 吕桂菊
导　师: 矫江; 王柏林
学　校: 中国农业科学院
专　业: 农村与区域发展
关键词: 黑龙江省小浆果产业现状问题发展对策
分类号: F326.13
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

黑龙江省气候和地理环境十分适合小浆果的种植与生长，大小山脉还蕴藏着丰富的野生资源，因此，黑龙江省极具开发小浆果产业的自然条件优势。黑龙江省在小浆果产业方面虽然起步较晚，但是在种植面积、果品产量、标准化生产水平、水果专业合作社建设、贮藏和加工方面都具备一定的基础，对于未来发展有着无限的潜力。黑龙江省小浆果产业发展虽然取得了一定的成绩，但还面临着很多亟待解决的问题。本研究主要针对黑龙江省小浆果产业的生产、加工和销售等方面的现状进行了较为详细地调查和分析；对黑龙江省小浆果产业发展存在的问题进行深入的分析和研究，在本省率先提出了制约黑龙江省小浆果产业发展的瓶颈问题，可在一定程度上作为政府决策的依据；同时提出适合黑龙江省小浆果产业发展的相关策略，其中大力发展加工业是振兴黑龙江省小浆果产业的主要措施，黑龙江省各个地区应根据各地的气候条件，选择宜于发展的小浆果果树树种。本研究主要采用方法为调查法、询问法、查找文献资料、比较分析、综合分析等。在哈尔滨郊区、伊春、尚志、海林等地区进行了实地走访和问卷调查（针对种植户、消费者及加工企业进行），同时请教果树科研、生产、管理方面的专家，结合查阅的文献，进行分析、整理，结果如下：黑龙江省小浆果产业在果树产业中的地位不断提高，果品产量和生产总值呈逐年上升的趋势。黑龙江省小浆果产业在保持常规生产稳步增长的同时，积极发展精品果业；利用地域优势，增加鲜果出口比例；为适应小浆果产业发展，一大批企业孕育而生；在政府倡导和科技人员的推广下，果树种植科技含量明显提高，小浆果生产逐步由数量型向质量效益型转变。通过对黑龙江省小浆果产业现状分析了解到，目前黑龙江省的小浆果产业存在着一些问题，如品种布局不合理、果品产业化程度不高、龙头企业和组织较少、科技水平相对滞后、基础建设不足等，致使黑龙江省的小浆果产业发展出现了一定的损失和偏差。根据黑龙江省的小浆果产业存在的问题，本研究提出相应的措施与对策：优化品种布局，有效利用优质野生种质资源；加大科技投入，推进育种工作进程；大力兴办农业技校，提高种植户专业水平；完善水果加工集群建设，加强果品市场流通；加大政策扶持，创建龙头企业，形成产、销一条龙格局，保障小浆果产业健康、稳步发展。

全文目录

摘要  5-6
Abstract  6-10
第一章引言  10-18
  1.1 研究背景及意义  10-11
    1.1.1 研究背景  10-11
    1.1.2 研究意义  11
  1.2 国内外小浆果产业发展研究现状  11-15
    1.2.1 国外小浆果产业发展研究现状  12-14
    1.2.2 国内小浆果产业发展研究现状  14-15
  1.3 研究的理论基础  15-16
    1.3.1 产业经济学理论  15-16
    1.3.2 比较优势理论  16
    1.3.3 竞争优势理论  16
    1.3.4 绝对优势理论  16
  1.4 研究内容与方法  16-18
    1.4.1 研究内容  16
    1.4.2 研究方法  16-17
    1.4.3 技术路线  17-18
第二章黑龙江省小浆果产业发展现状分析  18-23
  2.1 问卷设计  18-19
  2.2 调查结果  19
  2.3 黑龙江省小浆果产业发展现状分析  19-23
    2.3.1 黑龙江省小浆果产业的发展优势  19-20
    2.3.2 黑龙江省小浆果产业现状  20-22
    2.3.3 小浆果产业的经济和社会效益  22-23
第三章黑龙江省小浆果产业发展存在的问题  23-27
  3.1 品种布局不合理，缺少野生种质资源开发利用研究  23-24
  3.2 标准化生产程度低  24-25
  3.3 果品产业化程度不高  25-26
    3.3.1 基础设施建设不足  25
    3.3.2 科技水平相对滞后  25-26
    3.3.3 缺少龙头企业和行业组织  26
  3.4 相关政府部门对小浆果引导、扶持不足  26-27
第四章黑龙江省小浆果产业科学发展对策  27-32
  4.1 黑龙江省小浆果产业发展对策  27-30
    4.1.1 优化品种布局，有效利用优质野生种质资源  27
    4.1.2 加强小浆果标准化生产，开发无公害高档果品  27-28
    4.1.3 加大科技投入，推进科技创新工作进程  28-29
    4.1.4 大力举办技术培训，提高种植户专业水平  29
    4.1.5 加大政策扶持和监管，创建龙头企业，促进产业化进程  29-30
  4.2 黑龙江省小浆果产业未来发展展望  30-32
第五章结论  32-33
参考文献  33-38
致谢  38-39
作者简历  39

黑龙江省小浆果产业现状及发展对策研究

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