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衰老表征在不同体质中的辨证意义及“食体相应”研究
作 者: 谭雪菊
导 师: 李炜弘
学 校: 成都中医药大学
专 业: 中医诊断学
关键词: 衰老 体质 食疗 食体相应 辨体施膳
分类号: R247.1
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
下 载: 17次
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内容摘要
目的分析不同体质衰老表征的异同,结合中医体质学说,食物的四气五味、升降浮沉之性,探讨“食体相应”的养生延缓衰老策略。方法①通过古今文献梳理,探讨中医体质学说发展源流及其临床应用;分析衰老的诊断和评价,总结不同体质衰老表征的异同。②以《本草纲目》等经典著作为蓝本,对食物的四气五味及其治疗功效、适应体质进行归类总结。③根据不同类型体质衰老表征、食疗原则及食物功效分类,提出“食体相应”的养生观和实施策略。结果①初步探讨九种体质类型不同衰老表征的评判,为临床提供参考。②总结常见211种食物对应体质的功效分类表。③提出“食体相应”的养生策略。拟定九种体质类型不同的食疗方法,以及对应食物分类,作为日常养生和临床食疗的参考。讨论①提出“食体相应”养生延缓衰老策略的理论依据,论证了其临床的可行性,为养生延缓衰老提供了一个新的思路。②制定了“辨体施膳”的具体操作措施,提出了中医药性理论指导下的食物分类方法,是现代营养学的有益补充。
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全文目录
目录 2-4 中文摘要 4-5 Abstract 5-7 前言 7-8 1 中医体质学说的源流与临床意义 8-14 1.1 体质的定义、中医体质学说的发展及体质可变 8-11 1.1.1 体质的定义 8 1.1.2 中医体质学的发展 8-11 1.1.3 体质可变 11 1.2 中医体质分类与判定标准 11-13 1.3 体质学说在中医诊治中的意义 13-14 2 衰老的研究现状及临床意义 14-19 2.1 中西医对衰老的认识存在差异 14-16 2.1.1 现代医学的衰老概念及机理研究 14-15 2.1.2 中医对衰老的认识 15-16 2.2 衰老的诊断与评价 16-18 2.2.1 衰老的诊断 16 2.2.2 不同体质衰老表征的相似点 16-17 2.2.3 不同体质衰老表征的不同点 17-18 2.3 衰老的临床诊治意义及防衰老的必要性 18-19 3 食疗的研究现状与应用 19-23 3.1 食疗的概念与发展 19-21 3.1.1 食疗的概念 19-20 3.1.2 食疗的发展 20-21 3.2 食疗的临床应用 21-23 3.2.1 食疗的应用范围 21 3.2.2 食疗的应用原则 21-22 3.2.3 食疗误区 22-23 4 基于衰老辨证的食体相应研究 23-41 4.1 食体相应的养生观 23-26 4.1.1 食物的四气五味 23-24 4.1.2 基于“辨体施膳”的食体相应观 24-26 4.2 食物的分类 26-35 4.2.1 食物科别分类及其功效 26-34 4.2.2 功效分类总结 34-35 4.3 食体相应的方案初探 35-37 4.4 食体相应的应用 37-41 4.4.1 食疗与辨体施膳在体质调节中的应用 38 4.4.2 食疗与辨体施膳在治疗中的辅助应用 38-40 4.4.3 食疗与辨体施膳在“治未病”与“既病防变”中的应用 40-41 5 结论 41-42 5.1 结果 41 5.1.1 初步探讨九种体质类型不同衰老表征的评判 41 5.1.2 总结出食物对应体质的功效分类表 41 5.1.3 提出“食体相应”的养生策略 41 5.2 讨论 41-42 6 问题与展望 42-44 6.1 食体相应观实施可能存在的问题 42 6.2 食体相应观的展望 42-44 致谢 44-45 参考文献 45-48 附录 48-54 在读期间公开发表的学术论文、专著及科研成果 54-55
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中图分类: > 医药、卫生 > 中国医学 > 中医临床学 > 其他疗法 > 食养、食疗
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