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衰老表征在不同体质中的辨证意义及“食体相应”研究

作 者: 谭雪菊
导 师: 李炜弘
学 校: 成都中医药大学
专 业: 中医诊断学
关键词: 衰老 体质 食疗 食体相应 辨体施膳
分类号: R247.1
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
下 载: 17次
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内容摘要


目的分析不同体质衰老表征的异同,结合中医体质学说,食物的四气五味、升降浮沉之性,探讨“食体相应”的养生延缓衰老策略。方法①通过古今文献梳理,探讨中医体质学说发展源流及其临床应用;分析衰老的诊断和评价,总结不同体质衰老表征的异同。②以《本草纲目》等经典著作为蓝本,对食物的四气五味及其治疗功效、适应体质进行归类总结。③根据不同类型体质衰老表征、食疗原则及食物功效分类,提出“食体相应”的养生观和实施策略。结果①初步探讨九种体质类型不同衰老表征的评判,为临床提供参考。②总结常见211种食物对应体质的功效分类表。③提出“食体相应”的养生策略。拟定九种体质类型不同的食疗方法,以及对应食物分类,作为日常养生和临床食疗的参考。讨论①提出“食体相应”养生延缓衰老策略的理论依据,论证了其临床的可行性,为养生延缓衰老提供了一个新的思路。②制定了“辨体施膳”的具体操作措施,提出了中医药性理论指导下的食物分类方法,是现代营养学的有益补充。

全文目录


目录  2-4
中文摘要  4-5
Abstract  5-7
前言  7-8
1 中医体质学说的源流与临床意义  8-14
  1.1 体质的定义、中医体质学说的发展及体质可变  8-11
    1.1.1 体质的定义  8
    1.1.2 中医体质学的发展  8-11
    1.1.3 体质可变  11
  1.2 中医体质分类与判定标准  11-13
  1.3 体质学说在中医诊治中的意义  13-14
2 衰老的研究现状及临床意义  14-19
  2.1 中西医对衰老的认识存在差异  14-16
    2.1.1 现代医学的衰老概念及机理研究  14-15
    2.1.2 中医对衰老的认识  15-16
  2.2 衰老的诊断与评价  16-18
    2.2.1 衰老的诊断  16
    2.2.2 不同体质衰老表征的相似点  16-17
    2.2.3 不同体质衰老表征的不同点  17-18
  2.3 衰老的临床诊治意义及防衰老的必要性  18-19
3 食疗的研究现状与应用  19-23
  3.1 食疗的概念与发展  19-21
    3.1.1 食疗的概念  19-20
    3.1.2 食疗的发展  20-21
  3.2 食疗的临床应用  21-23
    3.2.1 食疗的应用范围  21
    3.2.2 食疗的应用原则  21-22
    3.2.3 食疗误区  22-23
4 基于衰老辨证的食体相应研究  23-41
  4.1 食体相应的养生观  23-26
    4.1.1 食物的四气五味  23-24
    4.1.2 基于“辨体施膳”的食体相应观  24-26
  4.2 食物的分类  26-35
    4.2.1 食物科别分类及其功效  26-34
    4.2.2 功效分类总结  34-35
  4.3 食体相应的方案初探  35-37
  4.4 食体相应的应用  37-41
    4.4.1 食疗与辨体施膳在体质调节中的应用  38
    4.4.2 食疗与辨体施膳在治疗中的辅助应用  38-40
    4.4.3 食疗与辨体施膳在“治未病”与“既病防变”中的应用  40-41
5 结论  41-42
  5.1 结果  41
    5.1.1 初步探讨九种体质类型不同衰老表征的评判  41
    5.1.2 总结出食物对应体质的功效分类表  41
    5.1.3 提出“食体相应”的养生策略  41
  5.2 讨论  41-42
6 问题与展望  42-44
  6.1 食体相应观实施可能存在的问题  42
  6.2 食体相应观的展望  42-44
致谢  44-45
参考文献  45-48
附录  48-54
在读期间公开发表的学术论文、专著及科研成果  54-55

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中图分类: > 医药、卫生 > 中国医学 > 中医临床学 > 其他疗法 > 食养、食疗
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