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稻蟹共生对稻田水质影响的研究

作　者: 张云杰
导　师: 马旭洲
学　校: 上海海洋大学
专　业: 水产养殖
关键词: 稻蟹共生 水环境因子 水平变化 昼夜变化 经济效益
分类号: S966.16
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要


实验以稻田为试验对象，设置了稻田养蟹与不养蟹2种模式，并在稻田四周开挖环沟，分别于水稻的四个生长时期（分蘖期、拔节期、扬花期和灌浆期），在环沟，边际和田间中各随机选取3个点采集水样，测定两种模式稻田水质的水平变化。所测的水环境指标包括：溶解氧（DO）、水温（T），pH，氨氮（NH3-N）、亚硝酸盐（NO2-N）、硝酸盐（NO3-N）和磷酸盐（PO4-P）。结果表明，养蟹田在水稻生长的四个时期，环沟、边际和田间之间的DO、pH和T均无显著差异（p>0.05）；但不养蟹田DO在拔节和灌浆期存在显著差异（p <0.05）。在扬花期与灌浆期，养蟹田环沟、边际、田间的DO和NO3-N分别与不养蟹的环沟、边际、田间的DO和NO3-N分别存在显著差异（p <0.05）。前期因为施基肥的缘故，所测各项指标均较高，养蟹田在灌浆期，环沟与田间的NH3-N、NO2-N、PO4-P含量差异显著（p <0.05）;扬花期和灌浆期，养蟹田环沟、边际和田间NH3-N含量分别与不养蟹田环沟、边际和田间均存在显著差异（p <0.05）。从整体上看，养蟹田较不养蟹田的DO低，环沟中三态氮和磷酸盐指标也较田间稍高。在不同的河蟹放养密度下分别于水稻的四个生长时期（分蘖期，拔节期，扬花期和抽穗期）测定了稻田水环境因子的昼夜动态变化，包括溶解氧（DO），水温（T），pH，分为三个处理：（1）种稻不养蟹（RM）；（2）低密度稻田养蟹（RCL），初始放置幼蟹500只；（3）高密度稻田养蟹（RCH），初始放置1500只。各处理的溶解氧除了在灌浆期差异显著，其他时期无差异显著性；不养蟹与养蟹田pH值在灌浆期差异显著；整个时期水温未出现差异显著性。另一方面，我们测定了四个时期硝酸盐（NO3-N），亚硝酸盐（NO2-N），氨氮（NH3-N）和正磷酸盐（PO4-P）的变化。结果显示，施肥后氮素含量偏高，然后随时间迅速下降，可能是因子水稻在分蘖期对氮肥的吸收最大。PO4-P和NH3-N在水稻的生长时期内未出现显著差异；不养蟹与高密度的亚硝酸盐在拔节期差异显著，在灌浆期不养蟹与养蟹田亚硝酸盐存在显著性差异。随时间推移，氨氮含量逐渐上升，可能是由于有机物分解和积累造成的，而高密度处理中的氮磷含量比其他两个处理的含量偏高。在水稻产量方面，养蟹处理与不养蟹处理并未出现显著差异，但可能由于“不间断施肥”的效果，养蟹田水稻产量较不养蟹田产量稍高，而低密度扣蟹生长性状较其他两个处理均较为优越，提高了整体经济效益，所以综合考虑，低密度较为合理。本研究是关于北方稻蟹共作与水稻单作生产模式现状的调查。本文以不同类别的农户间经济与生态效益的对比，来论证稻田养蟹对于单作水稻的优势，以及对于单作的模式的可替代性。目的在于尽可能地减少资源利用，避免多度使用农药化肥，通过提高营养物质的循环利用来提高有效产量。结果表明，稻田养蟹农户的经济效益显著高于不养蟹户，并较少地使用了农药和化肥，实现了水稻和河蟹的双收，有效提高了收入水平。

全文目录


摘要  4-6
ABSTRACT  6-11
第一章 稻田养蟹水环境因子及其对稻田环境影响研究  11-17
  摘要  11
  Abstract  11
  1 稻田水环境的特殊性  11-12
  2 水环境因子对水稻以及养殖生物的影响  12-15
    2.1 水环境因子对水稻的影响  12-13
    2.2 水环境因子对养殖生物的影响  13-15
  3 稻田种养对水环境的影响  15-16
  4 小结  16-17
第二章 稻蟹共生模式稻田水质水平变化的初步研究  17-28
  摘要  17
  Abstract  17-18
  1. 材料与方法  18-20
    1.1 试验地点  18
    1.2 试验材料  18-19
    1.3 试验设计  19
    1.4 采样与分析方法  19
    1.5 数据分析  19-20
  2. 结果与分析  20-26
    2.1 环沟、边际和田间的溶氧、pH 和水温变化的比较  20-23
    2.2 环沟、边际和田间的三态氮和磷酸盐变化的比较  23-25
    2.3 水稻产量  25-26
  3. 结论  26-28
第三章 稻蟹共生模式稻田水质昼夜变化的初步研究  28-43
  摘要  28
  Abstract  28-30
  1 材料与方法  30-32
    1.1 试验设计  30-31
    1.2 采样和分析方法  31-32
    1.5 数据分析  32
  2. 结果分析  32-40
  4. 讨论  40-42
  5. 结论  42-43
中国东北部稻田养蟹与单作水稻的经济与生态效益的调查研究  43-49
  摘要  43
  Abstract  43-44
  6. 材料与方法  44-45
  7. 结果分析  45-47
  8. 讨论  47-49
参考文献  49-56
在读期间发表论文  56-57
致谢  57

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中图分类: > 农业科学 > 水产、渔业 > 水产养殖技术 > 其他水产养殖 > 甲壳类养殖 > 淡水蟹的养殖
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