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胶原蛋白止血海绵的研制
作 者: 叶真铭
导 师: 贺金梅
学 校: 哈尔滨工业大学
专 业: 高分子化学与物理
关键词: 胶原 提取及纯化工艺 交联 微观结构 止血
分类号: TS251.1
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
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内容摘要
胶原蛋白或称胶原是动物体内含量最丰富的蛋白质,在动物体内起支持、保护、连接等多种作用。目前,胶原已广泛应用于医学医药工业、食品工业、日用化学品工业、生物合成及胶原修饰等领域。本文以牛腱(T)为原料,利用无花果酶(F)和胃蛋白酶(P)提取胶原,重点研究胶原的提取及提纯工艺,实验表明,当提取实验的温度为4℃,物料比分别达到F:T=1:25和P:T=1:10时,胶原的提取效果最好,产率可达到77%左右。采用精过滤、高速离心、盐析及透析等工艺对胶原进行提纯,发现精过滤的效果略好于高速离心,盐析的最佳工艺为:氯化钠浓度3mol/L,盐析时间为36小时,透析的最佳时间应不少于7天。通过红外光谱,紫外光谱及氨基酸自动分析仪将所提取的蛋白质定性为胶原;通过SDS-PAGE凝胶电泳测试出所提取的胶原蛋白分子量大于300kDa,且纯度较高;通过透射电子显微镜观察到了胶原在溶液中的纤维状形态。选择戊二醛为交联剂交联胶原,制备胶原蛋白海绵,通过红外光谱发现所使用的交联剂浓度并没有破坏胶原分子结构,使胶原发生变性;DSC、TG测试表明胶原材料的热收缩温度和分解温度分别上升了13℃和11℃;扫描电镜测试表明经过戊二醛交联后海绵的微孔结构逐渐减少,结构趋于更加规整和致密;测试交联海绵的物理性质发现,交联导致胶原的吸水率及孔隙率下降,对溶出液的pH值影响不大。通过改变海绵制备过程中的溶液酸度、预冻温度、胶原浓度及预冻时间,研究以上参数对胶原海绵微观结构的影响,结果表明,预冻温度及胶原溶液的酸度是影响海绵微观结构的关键因素。选择微观形貌较好的胶原海绵进行动物实验,通过兔耳动脉创伤模型及兔肝脏创伤模型评价其止血性能,发现未交联的胶原海绵止血效果较好,对于兔耳动脉的平均止血时间为148s,出血量为0.77g,对于兔肝脏创伤模型的平均止血时间为202s,出血量为1.72g,止血性能基本接近于标准医用胶原蛋白海绵并略好于标准品,经过戊二醛交联后的胶原海绵止血性能出现一定程度的下降。
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全文目录
摘要 4-5 Abstract 5-10 第1章 绪论 10-25 1.1 课题研究的目的和意义 10-11 1.2 国内外在止血材料方面的研究现状 11-24 1.2.1 氧化再生纤维素止血材料 11-13 1.2.2 明胶海绵止血材料 13-15 1.2.3 壳聚糖类止血材料 15-18 1.2.4 胶原蛋白止血材料 18-24 1.3 本课题主要研究内容 24-25 第2章 实验部分 25-36 2.1 实验原料与仪器 25-27 2.1.1 实验原料 25-26 2.1.2 实验仪器 26-27 2.2 胶原的提取与纯化 27-28 2.2.1 胶原的提取与纯化工艺 27 2.2.2 胶原上清液的浓度测定 27-28 2.2.3 不同盐浓度及盐析时间对胶原收率的影响 28 2.2.4 不同透析时间对胶原纯度的影响 28 2.3 胶原蛋白的提取率及产率计算 28-29 2.3.1 胶原的蛋白酶提取率 28-29 2.3.2 胶原的终产率 29 2.4 胶原蛋白的理化表征 29-31 2.4.1 胶原的双缩脲试剂定性分析 29 2.4.2 胶原等电点析出实验 29 2.4.3 胶原的红外光谱测试 29 2.4.4 胶原的紫外光谱测试 29-30 2.4.5 胶原的常规 17 种氨基酸含量分析 30 2.4.6 胶原的羟脯氨酸含量测定 30 2.4.7 胶原分子量的测定 30-31 2.4.8 胶原的透射电子显微镜测试 31 2.4.9 胶原的热学性能分析 31 2.5 胶原的交联及胶原海绵的结构调控 31-33 2.5.1 胶原的交联及胶原海绵的制备 31 2.5.2 胶原海绵的理化表征 31-32 2.5.3 胶原海绵的结构调控 32-33 2.5.4 胶原海绵的结构表征 33 2.6 胶原海绵的止血实验 33-36 2.6.1 实验材料 33 2.6.2 实验方法 33-34 2.6.3 实验步骤 34-36 第3章 胶原的提取、提纯工艺及表征 36-52 3.1 胶原提取的工艺 36-38 3.1.1 不同无花果酶质量配比下胶原的提取 36-37 3.1.2 不同胃蛋白酶质量配比下胶原的提取 37-38 3.2 胶原的提纯工艺 38-40 3.2.1 胶原的提纯方法 38 3.2.2 胶原的盐析现象及工艺优化 38-39 3.2.3 胶原的透析现象及工艺优化 39-40 3.3 胶原的提取率及终产率计算 40-42 3.3.1 胶原的提取率 40-41 3.3.2 胶原的终产率 41-42 3.4 胶原的理化表征分析 42-51 3.4.1 胶原的双缩脲试剂定性分析 42-43 3.4.2 胶原的等电点析出实验 43 3.4.3 胶原的红外光谱测试 43-44 3.4.4 胶原的紫外光谱测试 44-45 3.4.5 胶原的常规氨基酸及羟脯氨酸含量测定 45-47 3.4.6 胶原的分子量测定 47-48 3.4.7 胶原的透射电子显微镜表征 48-49 3.4.8 胶原的热稳定性分析 49-51 3.5 本章小结 51-52 第4章 胶原海绵的制备及其止血性能研究 52-70 4.1 胶原海绵的理化表征 52-59 4.1.1 胶原海绵外观分析 52-53 4.1.2 戊二醛交联胶原海绵红外分析 53-54 4.1.3 戊二醛交联胶原海绵的热学性能分析 54-56 4.1.4 戊二醛交联胶原海绵的 SEM 分析 56-57 4.1.5 戊二醛交联胶原海绵的吸水率测试 57-58 4.1.6 戊二醛交联胶原海绵的孔隙率测试 58-59 4.1.7 戊二醛交联胶原海绵的溶出液 pH 值测试 59 4.2 胶原海绵的结构调控 59-65 4.2.1 不同溶液酸度对海绵微结构的影响 60-61 4.2.2 不同预冻温度对海绵微结构的影响 61-62 4.2.3 不同胶原液浓度对海绵微结构的影响 62-63 4.2.4 不同预冻时间对海绵微结构的影响 63-64 4.2.5 自制胶原海绵和市售胶原海绵的微观结构比较 64-65 4.3 胶原海绵的止血性能评价 65-69 4.3.1 兔耳动脉止血效果评价 65-67 4.3.2 兔肝脏止血效果评价 67-69 4.4 本章小结 69-70 结论 70-71 参考文献 71-79 攻读硕士期间发表的论文 79-81 致谢 81
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中图分类: > 工业技术 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 屠宰及肉类加工工业 > 基础科学
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