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不同稻蟹生产模式土壤有机碳特征及综合效益的研究
作 者: 安辉
导 师: 刘鸣达
学 校: 沈阳农业大学
专 业: 农业环境与生态
关键词: 有机 常规 稻田养蟹 土壤有机碳 稻米品质 能流 物流 生命周期评价
分类号: S153.6
类 型: 博士论文
年 份: 2012年
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内容摘要
稻田养蟹是我国北方稻作区重要的生态农业模式,具有显著的生态、经济与社会效益。近些年,随着有机农业的发展,有机稻蟹生产模式悄然兴起。但有机稻蟹生产的诸多技术目前并不十分成熟。为此,结合北方地区稻作生产和发展有机稻蟹生产的实际,于2009和2010年通过田间定位试验与室内分析,系统地研究了有机稻蟹(M1~M4)(不施用化肥且养蟹,有机肥分别约为48000kg·hm-2、42000kg·hm-2、36000kg·hm-2、30000kg·hm-2)、常规稻蟹(MNP)与单作水稻(CK)生产方式对稻田土壤有机碳特征、水稻产量及稻米品质的影响;比较了不同模式能流、物流与价值流的差异;同时应用生命周期评价方法对有机稻蟹M1、常规稻蟹MNP和单作水稻CK三种水稻生产方式进行了生命周期环境影响评价,以期为该地区选择适宜的稻作生产模式、土壤培肥制度以及加强农业环境管理提供理论参考。主要结论如下:1.有机稻蟹模式可显著改善土壤有机无机复合状况和腐殖质结合形态。与试前相比,2009年和2010年不同有机稻蟹模式可显著增加土壤有机碳、重组有机碳含量和原土复合量,降低原土复合度,提高追加复合量和追加复合度;同时也使土壤松结态、稳结态和紧结态腐殖质碳含量显著增加,松结态腐殖质碳含量增幅大于稳结态和紧结态,且提高松结态腐殖质碳/重组有机碳的比值(ⅠC/HOC)和松/紧比;有机稻蟹模式中以高量有机肥稻蟹(M1)模式增加效果最好。MNP模式也表现出相同的变化趋势,但各项指标都低于有机稻蟹模式;CK模式可使上述指标向相反的方向发展,使其土壤有机无机复合状况和腐殖质结合形态变劣。2.有机稻蟹模式可明显提高土壤腐殖质数量并改善其品质。与试前相比,2009年和2010年不同有机稻蟹模式均能使HEC、HAC、FAC、HMC以及松HAC、FAC含量显著增加,提高HAC/HEC和松结态HAC/ⅠC的比例,降低FAC/HEC和松结态FAC/ⅠC的比例,使H/F比值上升,且以高量有机肥稻蟹(M1、M2)模式效果更明显。MNP和CK模式土壤HAC含量相对较低,但FAC/HEC的比例较高,HA/FA比值下降。三种模式HA和松结态HA的E4/E6比值与△log k值总的变化趋势相同,均表现为有机稻蟹>常规稻蟹>单作水稻。3.有机稻蟹模式可显著提高土壤活性有机碳各组分含量。与试前相比,有机稻蟹(M1~M4)模式土壤LOC、MLOC、HLOC含量及CMI均显著或者极显著提高,且有机肥用量越大,效果越显著;MNP模式活性有机碳各组分含量及CMI的变化也有类似规律,但各项指标均明显低于有机稻蟹模式;CK模式MLOC含量和CMI略有上升。4.有机稻蟹模式可提高水稻、蟹产量和改善稻米品质。与MNP和CK模式相比,2009年和2010年有机稻蟹(M1~M4)模式水稻穗粒数、结实率和千粒重均随有机肥施用量的增加逐渐升高,其中以2009年高量有机肥稻蟹(M1)模式增幅最大,分别达11.90%、8.42%和3.94%,且水稻产量较高。两年河蟹产量的变化趋势均表现为M1>M2>M3>MNP>M4。有机稻蟹模式的稻米品质也得到了不同程度的改善。稻米的垩白粒率、垩白度及直链淀粉含量显著降低,同时促进稻米蛋白质和必需氨基酸含量的增加,微量元素Fe、Zn含量上升,但对稻米的碾磨品质没有显著影响;不过,高量有机肥稻蟹(M1)模式却使糙米的Cd、Pb含量有增高的趋势。5.有机稻蟹模式的能物流结构较为合理,经济效益较高。有机稻蟹(M1~M4)模式有机能占人工辅助能输入的百分比分别为97.67%、97.37%、96.96%、96.49%,比MNP模式分别提高11.12、10.83、10.41、9.84个百分点;有机稻蟹模式的能流循环指数较高,但其光能利于率和能量转换效率略低于MNP和CK模式。从系统养分盈余看,有机稻蟹模式氮、磷、钾盈余量以及循环通量均明显高于MNP和CK模式。若按有机稻米、有机河蟹价格高出同类商品30%的市场价格计算,有机稻蟹(M1~M4)模式可分别多获净收入7087.50、6649.65、5910.30、4752.00Yuan·hm-2。6.与2009年相比,2010年高量有机肥稻蟹(M1)模式的土壤有机碳、重组有机碳、HEC、HAC、ⅠC含量及ⅠC/HOC的比值和HA的E4/E6值、△log k值增幅最高,分别达15.15%、11.96%、10.79%、19.34%、20.78%、7.89%和5.62%、5.48%;中低量有机肥稻蟹(M3)模式的土壤LOC、MLOC含量及CMI增幅效果最好,分别达10.11%、5.14%和14.79%;低量有机肥稻蟹模式(M4)的土壤稳结态腐殖质碳(ⅡC)、ⅡC/HOC的比值和松/紧比的增幅最为明显,分别达23.09%、15.26%和12.83%。7.不同模式水稻生产生命周期环境影响以CK模式最大,MNP模式次之, M1模式最小。其中,有机稻蟹M1模式水稻生产生命周期环境影响大小依次为:富营养化、环境酸化、能源耗竭和全球气候变暖,环境影响指数分别为0.60、0.07、0.000029和-0.03;MNP模式水稻生命周期环境影响大小依次为:富营养化、环境酸化、能源耗竭和全球气候变暖,环境影响指数分别为0.58、0.099、0.000036和-0.01;CK模式水稻生命周期环境影响大小依次为:富营养化、环境酸化、全球气候变暖和能源耗竭,环境影响指数分别为0.628、0.124、0.012和0.00004。
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全文目录
摘要 9-11 Abstract 11-15 中英文专用名词缩略表 15-16 第一章 前言 16-27 1.1 有机农业的研究历史与现状 16-17 1.2 有机农业综合效益的研究进展 17-22 1.2.1 有机农业对土壤培肥的影响 17-19 1.2.2 有机农业对气候变化的影响 19-20 1.2.3 有机农业对农田生物多样性的影响 20-21 1.2.4 有机农业对农作物品质及安全性的影响 21-22 1.2.5 有机农业对农作物产量及经济效益的影响 22 1.3 稻田养蟹模式综合效益的研究进展 22-25 1.3.1 稻田养蟹模式对土壤理化性质的影响 23-24 1.3.2 稻田养蟹模式对水稻病虫草害的影响 24 1.3.3 稻田养蟹模式对水稻产量及品质的影响 24 1.3.4 稻田养蟹模式对能流、物流及价值流的影响 24-25 1.4 研究的目的与意义 25-27 第二章 不同模式对土壤有机无机复合状况及腐殖质结合形态的影响 27-57 2.1 材料与方法 27-31 2.1.1 试验区概况 27 2.1.2 供试材料 27-28 2.1.3 试验设计 28 2.1.4 田间采样及测定方法 28-31 2.1.5 数据处理与分析 31 2.2 结果与讨论 31-54 2.2.1 不同模式对土壤有机无机复合状况的影响 31-38 2.2.2 不同模式对土壤铁铝氧化物的影响 38-43 2.2.3 不同模式下土壤有机无机复合状况和土壤铁铝氧化物的关系 43-44 2.2.4 不同模式对土壤腐殖质结合形态的影响 44-54 2.3 小结 54-57 第三章 不同模式对土壤腐殖质组成及性质的影响 57-79 3.1 材料与方法 57-59 3.2 结果与讨论 59-76 3.2.1 不同模式对土壤可浸提腐殖质碳(HEC)的影响 59-61 3.2.2 不同模式对土壤胡敏酸(HA)和富里酸(FA)含量的影响 61-66 3.2.3 不同模式对土壤松结态、稳结态腐殖质组成的影响 66-71 3.2.4 不同模式对土壤胡敏酸光学性质的影响 71-73 3.2.5 不同模式对土壤松结态胡敏酸、稳结态胡敏酸光学性质的影响 73-76 3.3 小结 76-79 第四章 不同模式对土壤活性有机碳及碳库管理指数的影响 79-87 4.1 材料与方法 79-80 4.2 结果与讨论 80-85 4.2.1 不同模式对土壤活性有机碳各组分含量及 CMI 的影响 80-84 4.2.2 不同模式下土壤活性有机碳与总有机碳及水稻、蟹产量的相关性 84-85 4.3 小结 85-87 第五章 不同模式对水稻产量和稻米品质的影响 87-100 5.1 材料与方法 87-88 5.2 结果与讨论 88-98 5.2.1 不同模式对水稻产量及其构成因素和河蟹产量的影响 88-90 5.2.2 不同模式对稻米品质的影响 90-97 5.2.3 不同模式对稻米 Fe、Mn、Cu、Zn、P b 和 Cd 含量的影响 97-98 5.3 小结 98-100 第六章 不同模式的能流、物流及价值流的分析 100-113 6.1 材料与方法 100-104 6.2 结果与讨论 104-111 6.2.1 不同模式系统的能流分析 104-108 6.2.2 不同模式系统的物流分析 108-110 6.2.3 不同模式系统的价值流分析 110-111 6.3 小结 111-113 第七章 不同稻蟹生产模式的生命周期环境影响评价 113-123 7.1 材料与方法 113-117 7.2 结果与讨论 117-122 7.2.1 清单汇总 117-118 7.2.2 评价方法 118-122 7.3 小结 122-123 第八章 结论 123-125 参考文献 125-142 致谢 142-143 攻读博士学位期间发表文章 143-144
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中图分类: > 农业科学 > 农业基础科学 > 土壤学 > 土壤化学、土壤物理化学 > 土壤成分
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