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从明清文献看外来植物的引进与传播

作　者: 吴玉娴
导　师: 汤开建
学　校: 暨南大学
专　业: 历史文献学
关键词: 明清文献植物引进传播途径
分类号: K248
类　型: 硕士论文
年　份: 2007年
下　载: 333次
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内容摘要

本文主要分为三部分，首先介绍明清之际传入外来植物的几种途径，其中包括明清对外贸易、明清的朝贡和外来传教士传入这三条可能的途径，并且在第一章特别对明清对外贸易政策作了一个基本叙述。文章的第二部分主要利用文人笔记、地方志将外来植物分为蔬菜水果、经济作物和粮食作物对外来作物的传入时间和途径进行研究。文章的第三部分主要阐述了外来植物对明清人民生活、生产、社会经济所带来影响，特别研究了烟草对老百姓生活所带来的积极和消极的影响。

全文目录

中文摘要  4
Abstract  4-7
绪论  7-10
第一章明清之际外来植物的传播途径  10-22
  第一节徘徊在“海禁”与“开放”之间的明清对外贸易政策  10-14
    一、明朝政府的“海禁”政策和勘合贸易  11-12
    二、从“海禁”到开放“海禁”，清朝政策的变化  12-14
  第二节明清时期的朝贡制度  14-16
  第三节将世界联为一体的几条贸易路线  16-18
    一、澳门─果阿─里斯本贸易  16-17
    二、澳门─长崎  17
    三、澳门──马尼拉─墨西哥贸易  17
    四、澳门─望加锡─帝汶贸易  17-18
  第四节关于明清传教士传入植物的背景及途径  18-22
    一、一群特殊的群体  18-19
    二、被忽略的植物传入国内的几种可能  19-22
第二章明清之际外来水果蔬菜的引进与传播  22-44
  第一节菠萝──“恒携黄梨以佐食”  22-25
  第二节番石榴、番木瓜、番荔枝──“三番入华受欢迎”  25-29
  第三节番茄、洋葱、南瓜──身份扑朔迷离的舶来品  29-36
  第四节西洋菜─“满畦西菜叶翻翻”  36-38
  第五节辣椒─“熟时朱红夺目”  38-41
  第六节荷兰豆─“晨葩鲜莫匹”  41-44
第三章明清之际中国的经济作物的引进与传播  44-55
  第一节、向日葵──“西番菊，形如盘，向日转”  44-47
  第二节、花生──“花落即生”  47-51
  第三节、烟草──“晒干如金丝色”  51-55
第四章明清之际外来粮食作物的引进与传播  55-67
  第一节玉蜀黍──“出于西番、花开于顶”  55-57
  第二节甘薯──“代粒足裹百人腹”  57-63
  第三节马铃薯──“臻实软不及，菰根旨定雌”  63-67
第五章明清之际外来植物的传播所带来的影响  67-78
  第一节外来植物对我国社会经济发展的影响  67-68
  第二节明清外来植物对社会生活中的地位及其影响  68-71
  第三节外来植物的引种对中国农业生产的影响  71-72
  第四节烟草给人们生活带来的巨大影响  72-78
主要参考及征引文献  78-84
后记  84

从明清文献看外来植物的引进与传播

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