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低温胁迫对紫花苜蓿根颈膜脂脂肪酸含量的影响

作　者: 王柏
导　师: 李志坚
学　校: 东北师范大学
专　业: 生态学
关键词: 紫花苜蓿膜脂脂肪酸不饱和脂肪酸低温胁迫抗寒性
分类号: S541.9
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

紫花苜蓿(Medicago sativa L.)是世界上广泛栽培的重要优良豆科牧草。紫花苜蓿的抗寒性是我国北方苜蓿引种和建植首先考虑的关键指标。植物细胞膜的结构和稳定与植物的抗寒性有着密切的关系,一直是植物抗寒生理生态学的重点研究内容之一。本文在自然低温和人工低温胁迫下,通过测定四种抗寒性不同紫花苜蓿根颈中膜脂脂肪酸含量及其组成,系统分析了其变化规律和苜蓿抗寒性的关系以及苜蓿根颈中膜脂脂肪酸组分变化在评价苜蓿品种抗寒能力上的有效性和稳定性。结果表明:(1)不同品种的紫花苜蓿根颈膜脂脂肪酸组分相同,但含量配比存在一定差异。主要成分为棕榈酸(16:0)、硬脂酸(18:0)、油酸(18:1)、亚油酸(18:2)、亚麻酸(18:3)。(2)不同品种紫花苜蓿根颈不饱和脂肪酸的含量随温度变化而变化。苜蓿根颈中脂肪酸不饱和度、不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量比值、脂肪酸不饱和指数(IUFA)均与温度呈显著负相关或极显著负相关。证实了低温有助于苜蓿根颈膜脂不饱和脂肪酸的形成。(3)人工低温胁迫虽然可以使不饱和脂肪酸含量产生变化,但各品种间差异不显著,因此不能区分苜蓿品种间抗寒性。(4)苜蓿根颈中,不饱和脂肪酸含量、脂肪酸不饱和度、不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸含量比值、IUFA值胁迫前后的差值可以作为评价苜蓿抗寒性的依据。(5)依据上述指标,不同苜蓿品种抗寒性顺序为:肇东苜蓿>AE702苜蓿>WL-525HQ苜蓿,与田间实际抗寒性观测结果一致。验证了通过测定苜蓿根颈膜脂脂肪酸鉴定苜蓿抗寒性代替传统田间冻害观测的可行性。(6)苜蓿根颈中,棕榈酸(16:0)与亚油酸(18:2)的含量最高,与脂肪酸不饱和度呈高度正相关,可以作为苜蓿抗寒指示性脂肪酸。

全文目录

摘要  5-6
Abstract  6-9
1 引言  9-14
  1.1 研究背景  9
  1.2 国内外相关研究进展  9-12
    1.2.1 生物膜与植物的抗寒性  9-10
    1.2.2 膜脂脂肪酸与植物抗寒性的关系  10-11
    1.2.3 抗寒性指标的选择  11-12
    1.2.4 苜蓿膜脂脂肪酸与抗寒性的关系  12
  1.3 研究意义  12-14
2 材料与方法  14-17
  2.1 供试材料  14
  2.2 试验材料的种植  14
  2.3 试验材料的处理  14
    2.3.1 人工低温条件  14
    2.3.2 自然低温条件  14
  2.4 项目测定及方法  14-17
    2.4.1 田间苜蓿冻害观测  14-15
    2.4.2 膜脂脂肪酸的测定  15-16
    2.4.3 数据处理  16-17
3 结果与分析  17-26
  3.1 不同品种苜蓿田间冻害情况  17
  3.2 日平均温度变化与取样时间  17
  3.3 保留时间的确定  17-18
  3.4 苜蓿根颈膜脂脂肪酸组成与其含量  18
  3.5 低温胁迫对苜蓿根颈膜脂脂肪酸不饱和度的影响  18-20
    3.5.1 人工低温胁迫  18-19
    3.5.2 自然低温胁迫  19-20
  3.6 低温胁迫对苜蓿根颈膜脂不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量比值的影响  20-22
    3.6.1 人工低温胁迫  20-21
    3.6.2 自然低温胁迫  21-22
  3.7 低温胁迫对苜蓿根颈膜脂中 IUFA 值随温度的影响  22-23
    3.7.1 人工低温胁迫  22-23
    3.7.2 自然低温胁迫  23
  3.8 苜蓿的抗寒性评价  23-24
  3.9 低温胁迫下脂肪酸组分对不饱和脂肪酸含量的影响  24-26
4 讨论与结论  26-28
  4.1 苜蓿根颈膜脂脂肪酸的定量分析  26
  4.2 人工低温胁迫与自然低温胁迫的区别  26
  4.3 苜蓿根颈膜脂脂肪酸与温度的关系  26
  4.4 苜蓿根颈膜脂脂肪酸与抗寒性的关系  26-27
  4.5 抗寒指示性脂肪酸  27-28
参考文献  28-30
致谢  30

低温胁迫对紫花苜蓿根颈膜脂脂肪酸含量的影响

内容摘要

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