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  1. 湘西自治州泸溪县柑橘产业示范区建设与管理方案研究,李璇/湖南农业大学,0/3
  2. 湘阴县一中学生膳食营养情况调查,杨逖/湖南农业大学,0/4
  3. 油茶蒲抑制良性前列腺增生活性成分的分离纯化及其作用研究,郑茜茜/浙江大学,0/24
  4. 海洋微生物抗肿瘤活性产物的筛选、菌种鉴定及产物的初步研究,衣尧/上海海洋大学,0/76
  5. 氧化魔芋葡甘聚糖对齐口裂腹鱼肉营养成分和消化酶活性的影响,汪蕾/四川农业大学,0/23
  6. 氧化魔芋葡甘聚糖对齐口裂腹鱼免疫和抗氧化性能的影响,王红霞/四川农业大学,0/36
  7. 利用Genome shulffling技术提高海洋链霉菌抗菌物质活性的研究,李春燕/南京农业大学,0/15
  8. 复方中草药提取物替代饲用抗生素的应用研究,杨建乔/河北农业大学,0/101
  9. 豆渣养殖的蝇蛆在肉鸡和蛋鸡养殖中的利用,赛里木汗·阿斯米/浙江大学,0/15
  10. 青贮饲料发酵用乳酸菌的筛选及其发酵剂的制备研究,黄晓晗/湖南农业大学,0/10
  11. 黄花梨模拟运输振动引起的机械损伤与品质损害,李萍/浙江大学,0/40
  12. 陕西花椒中主要金属元素含量分析研究,郑雅楠/西北农林科技大学,0/15
  13. 转基因大豆在贮藏和加工过程中外源epsps成分变化规律的研究,周兴虎/南京农业大学,0/15
  14. 葡萄有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)对灰霉病抑制机理的探讨,周海莲/南京农业大学,0/39
  15. 沼液中萜类化合物新型结构的发现与生物活性的研究,刘丁才/上海海洋大学,0/20
  16. 药膳型鸭煲加工技术研究与产品开发,谢程炜/扬州大学,0/30
  17. 固态发酵卷烟叶组理化和香气成分研究,王颖/西北农林科技大学,0/24
  18. 五谷杂粮营养粉食品的研究,黄佩佩/西华大学,0/473
  19. 发酵大豆中乙酰胆碱酯酶抑制剂提取与初步分离研究,曹婉宁/河北农业大学,0/43
  20. 复合乳酸菌粉的开发及其保健功能评价,朱韶娟/华南理工大学,0/105
  21. 茶树菇软罐头加工工艺及品质变化规律的研究,彭继腾/浙江工业大学,0/26
  22. 板栗罐头非酶褐变机理及褐变模型的研究,邵澜媛/浙江大学,0/34
  23. 鲢鱼蛋白饮料加工工艺研究及车间设计,王一鸣/天津科技大学,0/25
  24. 渥堆中普洱茶品质形成及陈化中真菌毒素状况的研究,吴静/南昌大学,0/71
  25. 年产30万吨天然植物营养饮料加工项目,马傲雷/河南工业大学,0/105
  26. 茶叶中抑制黄曲霉毒素产生的组分及相关特性研究,吴清华/西北农林科技大学,0/101
  27. 夏秋绿茶中茶氨酸的提取分离纯化及对肠道微生态的影响,葛艳/南京农业大学,0/1
  28. 关键工艺对红茶饮料色泽及浑浊度研究,王楠/河北农业大学,0/100
  29. 山药花生露的加工工艺研究,杨李/河北农业大学,0/77
  30. 固定化发酵条件下蓝莓果醋加工工艺研究,荣智兴/浙江工商大学,0/4
  31. 中草药提取物体外黄嘌呤氧化酶抑制活性及其复合饮料研究,刘璐/华南理工大学,0/92
  32. 水芹茶加工工艺及其生物活性研究,章宏慧/浙江大学,0/20
  33. 特色功能性玫瑰香葡萄酒的研究,肖娟/天津科技大学,0/8
  34. 葛根露酒生产工艺的研究,邱远/南京农业大学,0/5
  35. 荞麦醋功能性研究,邱卓/西北农林科技大学,0/19
  36. 从啤酒糟提取五碳糖的研究,刘甜甜/山东农业大学,0/25
  37. 黑米及黑米酒中抗氧化成分分析,刘媛媛/西北农林科技大学,0/158
  38. 酵母多糖在葡萄酒生产中的应用研究,王安娜/西北农林科技大学,0/156
  39. 山西戎子酒庄优选酿酒酵母的酿酒特性初探,贾则真/西北农林科技大学,0/40
  40. 虾头酱油加工工艺的研究,冷雪峰/河北农业大学,0/62
  41. 低甲醇紫甘薯酒生产工艺优化研究,石月/湖南农业大学,0/3
  42. 低糖莲子酱加工工艺研究,汤少华/华中农业大学,0/106
  43. 大麦霉菌与酵母超前絮凝现象间关系的研究,马晓晴/中国海洋大学,0/29
  44. 低高级醇刺葡萄酒酵母菌的筛选及应用研究,郭蓉/湖南农业大学,0/4
  45. 长城华夏97干红葡萄酒指纹图谱的研究,彭程/华南理工大学,0/19
  46. 光照和可溶性糖处理对青花菜保鲜效果及其机理研究,姚迪/南京农业大学,0/7
  47. 姜汁浸提工艺的研究与姜汁饮料的开发,郑凯/山东农业大学,0/51
  48. 鲜姜中姜辣素的提取及姜渣的综合利用,姜艳艳/山东农业大学,0/55
  49. 鲜切牛蒡褐变控制技术的研究,冯岩岩/山东农业大学,0/24
  50. 冰温贮藏对红树莓品质影响的研究,白丽娟/天津商业大学,0/25

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